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DENOMINACIONES DE ORIGEN
EN EL ECUADOR. CONSORCIOS
DE ORIGEN.
LILIAN CARRERA GONZALEZ
BOGOTÁ. 11 DE DICIEMBRE 2013
PAPEL DEL IEPI. EL TRABAJO DE LAS
DO.

• Las denominaciones de origen, son un tipo de signo
distintivo, muy similar a la marca y cuya promoción y
difusión está encargada dentro del IEPI, a la Dirección
de Obtenciones Vegetales (DNOV), aunque la Ley de
Propiedad Intelectual y la decisión 486, las señalan
como parte del área de Propiedad Industrial. Las
denominaciones de origen, difieren del resto de signos
distintivos, porque ubican a un producto con una
característica geográfica determinada y porque tienen
un aporte humano de trabajo, creatividad y
conocimiento específico. A esto se lo conoce como
factores humanos y geográficos.
DENOMINACIONES DE ORIGEN ECUATORIANASCACAO ARRIBA
•

Trámite No.:
179180-06

•

Denominación:
CACAO ARRIBA (DENOMINACION DE ORIGEN)

•

Estado: Reconocido.

•

Protege: Cacao, fino, de aroma y sabor floral, proveniente de
la variedad Nacional o del Complejo Nacional.

•

Solicitante:
ING. VICTOR CHACON; la FEDERACION NACIONAL DE
PRODUCTORES DE CACAO DEL ECUADOR – FEDECADE; el SR.
VITALIANO SARABIA FAJARDO; la UNION DE ORGANIZACIONES
CAMPESINAS CACAOTERAS DEL ECUADOR – UNOCACE; el
INSTITUTO NACIONAL AUTONOMO DE INVESTIGACIONES
AGOPECUARIAS – INIAP; SACICORP S.A.
DENOMINACIONES DE ORIGEN ECUATORIANASMONTECRISTI
•

Trámite No.:
153762-05

•

Denominación:
MONTECRISTI (DENOMINACION DE
ORIGEN)

•

Estado: Reconocida (15 de junio de 2009)

•

Protege: Sombreros de paja toquilla

•

Solicitante:
UNION DE ARTESANOS DE PAJA TOQUILLA
DE MONTECRISTI
Que es un Consorcio de Origen
Asociación formal voluntaria de productores, PYMES y/o
cooperativas pertenecientes a una misma cadena de valor,
con el objetivo de mejorar la fama de un producto
tradicional de origen (productos agroalimentarios o
artesanías)
 Alianzas voluntarias de productores que:

1) establecen normas de producción (calidad, tradición)
2) coordinan y certifican el respeto de las normas por parte de los
miembros
3) registran un distintivo colectivo (marcas colectivas/de certificación, D.O.)
4) promueven el producto y distintivo compartido
Fuente: Onudi- Ecuador
Estructura del Programa Nacional de Consorcios en
Ecuador
Estructura del Programa Nacional de Consorcios en
Ecuador
MINISTERIO DE INDUSTRIAS Y PRODUCTIVIDADApoyo y
asesoramiento a PYMES. Identificación de nuevas actividades
productivas
INSTITUTO ECUATORIANO DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL- Brindar
protección por medio de las herramientas de la Propiedad
Intelectual. Cumplir con funciones de Consejo Regulador mientras se
constituye.
PROECUADOR- Identificar posibles mercados internacionales,
fortalecer nexos y compromisos comerciales
ONUDI- Apoyo y asesoramiento programa de Consorcios .
Asociatividad.
MONTECRISTI
• Los sombreros finos de
paja toquilla, común y
erróneamente conocidos
como “Panamá Hat”, en
realidad son sombreros
elaborados en
Montecristi, nuestra
primera denominación de
origen”, que ahora está
protegida y declarada por
el Estado Ecuatoriano que
reclama su identidad.
ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS
DE ORIGEN

1. Creación pliegos
de condiciones.
Alrededor de 8
reuniones.
• 2. Adecuación y
revisión.
5 reuniones.
1. Pliego de Condiciones
En 2013. Esfuerzos para
emitir Pliego de
Condiciones:
a) Revisión y síntesis de
Resolución de
Declaratoria de DO
Montecristi.
b) Toma de muestras en
campo. Definición y
exactitud de la variedad
1. Pliego de Condiciones
c) Analisis de Muestras en laboratorios de
Instituto Nacional de Investigaciones
Agropecuarias y Herbario Nacional
d) Identificación de la etapas de proceso de
elaboración- Talleres de revisión con los
artesanos de Montecristi.
CADENA PRODUCTIVA DEL SOMBRERO DE MONTECRISTI
COMERCIALIZADORES
APROX. 20

ALGUNOS SE INTEGRAN
AL PROCESAMIENTO

ACABADO
intervienen
8 personas
diferentes

TEJIDO
APROX. 450

PLANTILLA
COPA
Y FALDA

PREPARADO
DE LA FIBRA

PROCESADORES

REMATE
AZOQUE
CURA DE
DESPERFECTOS
LAVADO
DESPELUZADO
DE LA COPA
REAZOQUE
HORMADO
PLANCHADO
DESPELUZADO
DEL ALA
ZAHUMADO
SECADO
PALIADO

CORTE
PEINADO
COCIMIENTO
DESVENADO
SAHUME O
BLANQUEDO

CORTE DE
COGOLLOS

PRODUCTORES DE
MATERIA PRIMA,
cogollos de 0,40 ctv

4 PRODUCTORES, 1
TIENE EL 50% DE LA
PRODUCCIÓN, PROD
TOTAL 6 HA.
Proceso de tejido del sombrero. En imágenes
Siembra y mantenimiento de la paja toquilla.
• Extracción de los
cogollos o envolturas de
la paja toquilla.
• El despichado o
desvenado de la paja.
• Tratamiento y cuidados
de la fibra.
• Cocimiento de la paja.
• Lavado.
Proceso de tejido del sombrero.
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Prensado
Promoción de la denominación de Origen y registro en EEUU y UE
Grados: puntadas por pulgada.

Tiempo en días.
Tipo de sombrero

Grados

Engires

(Es un aproximado y

a manera de
información.)

Clásico

13-18

1a8

15-30

Fino

19-25

9 a 14

31-40

Súper fino

26-35

15 a 20

41-59

Extra fino

37-45

21 a 25

60-90

46 a 50

26 o más.

100 a 150

Tra fino (Exclusivo)
ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS DE
ORIGEN

• 3. Levantamiento fotográfico.
Fotos realizadas durante las varias visitas a
los lugares que comprenden la DO.
2 días de fotos exclusivamente del proceso
de elaboración del sombrero.
Objetivo. Para actividades de promoción y
difusión y respaldo de los pasos de
elaboración del sombrero.
ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS DE
ORIGEN
4. Firma simbólica de la creación del Consorcio del Sombrero
Montecristi, entre los representantes de las 3 principales (hasta
ahora) asociaciones.
Visitas a la Escuela de Pile para esclarecer temas de la DO
Montecristi, como finura, grados y pulgadas.
Ruedas de Negocios, una realizada por Proecuador y otra por
Mipro Manta, con apoyo del Iepi.
Asesoría in situ para impulsar que los artesanos y demás
involucrados en la DO, soliciten la Autorización de Uso de la DO.
• Reuniones para implementar el cambio en la norma técnica Inen,
de exportación de sombreros.
• Capacitación a potenciales compradores y comercializadores de
sombreros sobre el por qué una DO genera mayor percepción en el
público y eleva las ventas. Entre estos tiendas como Hernando
Trujillo.
Importancia de protección. Impacto en
precios

Imagenes: www.brentblack.com
Sombrero tra fino o exclusivo

Imagenes: www.brentblack.com
LOGROS : DENOMINACIONES DE
ORIGEN.
2. AUTORIZACIONES DE USO
Como resultado de la campaña informativa han ingresado
aproximadamente 30 solicitudes de autorización de uso de las dos
denominaciones de origen.
De la DO Montecristi se han concedido 2 autorizaciones de uso a
productores/artesanos de la zona.
3. PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN
Se ha iniciado un proceso de promoción y difusión con objetivo
nacional e internacional a través de:
• Ejecución de un plan comunicacional de radio y TV informativo sobre
la DO Cacao Arriba
• Diseño de sellos distintivos para las DO ecuatorianas y las DO
declaradas
• Identificación de posibles Denominaciones de origen ( estudio de
productos agrícolas, agroindustriales y artesanales)
POSIBLES LOGOS
Talleres de socialización
CIRCUITO TURÍSTICO DEL SOMBRERO FINO DE PAJA
TOQUILLA
Fuente: ITUR MANTA
En la misma feria otros sombreros que no son Montecristi
Feria organizada por una asociación
Escuela taller Pile
Implementada por el Instituto de Patrimonio Cultural y la Refinería del Pacífico
Resultados:
• Incremento en ventas de un 25% entre 2012 y lo que lleva de 2013
• Mejoramiento de la calidad en acabados y empaques (en proceso)
• 30 personas capacitándose en la escuela taller por 2 años, edades
comprendidas entre 10 y 65 años
• Participación en 5 ferias en lo que va de 2013, 1 internacional.
• Mejora de servicio básicos en Pile, agua potabilizada e implementación
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Perspectivas del proyecto
•
•
•

•
•

Incremento de las potencialidades turísticas de las zonas de influencia
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Mejoramiento global de la calidad
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Montecristi desde la Alcaldía del Municipio de Montecristi.
Incremento de usantes de la DO SOMBREROS MONTECRISTI
Implementación de la Oficina reguladora del SOMBRERO MONTECRISTI
(Consejo Regulador)
GRACIAS POR SU
ATENCIÓN
Lilian Carrera González
Dirección Nacional de Obtenciones
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Telf. 394000 ext 1400. 0998241492
Email. lmcarrera@iepi.gob.ec
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Denominaciones de Origen en Ecuador

  • 1. DENOMINACIONES DE ORIGEN EN EL ECUADOR. CONSORCIOS DE ORIGEN. LILIAN CARRERA GONZALEZ BOGOTÁ. 11 DE DICIEMBRE 2013
  • 2. PAPEL DEL IEPI. EL TRABAJO DE LAS DO. • Las denominaciones de origen, son un tipo de signo distintivo, muy similar a la marca y cuya promoción y difusión está encargada dentro del IEPI, a la Dirección de Obtenciones Vegetales (DNOV), aunque la Ley de Propiedad Intelectual y la decisión 486, las señalan como parte del área de Propiedad Industrial. Las denominaciones de origen, difieren del resto de signos distintivos, porque ubican a un producto con una característica geográfica determinada y porque tienen un aporte humano de trabajo, creatividad y conocimiento específico. A esto se lo conoce como factores humanos y geográficos.
  • 3. DENOMINACIONES DE ORIGEN ECUATORIANASCACAO ARRIBA • Trámite No.: 179180-06 • Denominación: CACAO ARRIBA (DENOMINACION DE ORIGEN) • Estado: Reconocido. • Protege: Cacao, fino, de aroma y sabor floral, proveniente de la variedad Nacional o del Complejo Nacional. • Solicitante: ING. VICTOR CHACON; la FEDERACION NACIONAL DE PRODUCTORES DE CACAO DEL ECUADOR – FEDECADE; el SR. VITALIANO SARABIA FAJARDO; la UNION DE ORGANIZACIONES CAMPESINAS CACAOTERAS DEL ECUADOR – UNOCACE; el INSTITUTO NACIONAL AUTONOMO DE INVESTIGACIONES AGOPECUARIAS – INIAP; SACICORP S.A.
  • 4. DENOMINACIONES DE ORIGEN ECUATORIANASMONTECRISTI • Trámite No.: 153762-05 • Denominación: MONTECRISTI (DENOMINACION DE ORIGEN) • Estado: Reconocida (15 de junio de 2009) • Protege: Sombreros de paja toquilla • Solicitante: UNION DE ARTESANOS DE PAJA TOQUILLA DE MONTECRISTI
  • 5. Que es un Consorcio de Origen Asociación formal voluntaria de productores, PYMES y/o cooperativas pertenecientes a una misma cadena de valor, con el objetivo de mejorar la fama de un producto tradicional de origen (productos agroalimentarios o artesanías)  Alianzas voluntarias de productores que: 1) establecen normas de producción (calidad, tradición) 2) coordinan y certifican el respeto de las normas por parte de los miembros 3) registran un distintivo colectivo (marcas colectivas/de certificación, D.O.) 4) promueven el producto y distintivo compartido Fuente: Onudi- Ecuador
  • 6. Estructura del Programa Nacional de Consorcios en Ecuador
  • 7. Estructura del Programa Nacional de Consorcios en Ecuador MINISTERIO DE INDUSTRIAS Y PRODUCTIVIDADApoyo y asesoramiento a PYMES. Identificación de nuevas actividades productivas INSTITUTO ECUATORIANO DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL- Brindar protección por medio de las herramientas de la Propiedad Intelectual. Cumplir con funciones de Consejo Regulador mientras se constituye. PROECUADOR- Identificar posibles mercados internacionales, fortalecer nexos y compromisos comerciales ONUDI- Apoyo y asesoramiento programa de Consorcios . Asociatividad.
  • 8. MONTECRISTI • Los sombreros finos de paja toquilla, común y erróneamente conocidos como “Panamá Hat”, en realidad son sombreros elaborados en Montecristi, nuestra primera denominación de origen”, que ahora está protegida y declarada por el Estado Ecuatoriano que reclama su identidad.
  • 9. ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS DE ORIGEN 1. Creación pliegos de condiciones. Alrededor de 8 reuniones. • 2. Adecuación y revisión. 5 reuniones.
  • 10. 1. Pliego de Condiciones En 2013. Esfuerzos para emitir Pliego de Condiciones: a) Revisión y síntesis de Resolución de Declaratoria de DO Montecristi. b) Toma de muestras en campo. Definición y exactitud de la variedad
  • 11. 1. Pliego de Condiciones c) Analisis de Muestras en laboratorios de Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Herbario Nacional d) Identificación de la etapas de proceso de elaboración- Talleres de revisión con los artesanos de Montecristi.
  • 12. CADENA PRODUCTIVA DEL SOMBRERO DE MONTECRISTI COMERCIALIZADORES APROX. 20 ALGUNOS SE INTEGRAN AL PROCESAMIENTO ACABADO intervienen 8 personas diferentes TEJIDO APROX. 450 PLANTILLA COPA Y FALDA PREPARADO DE LA FIBRA PROCESADORES REMATE AZOQUE CURA DE DESPERFECTOS LAVADO DESPELUZADO DE LA COPA REAZOQUE HORMADO PLANCHADO DESPELUZADO DEL ALA ZAHUMADO SECADO PALIADO CORTE PEINADO COCIMIENTO DESVENADO SAHUME O BLANQUEDO CORTE DE COGOLLOS PRODUCTORES DE MATERIA PRIMA, cogollos de 0,40 ctv 4 PRODUCTORES, 1 TIENE EL 50% DE LA PRODUCCIÓN, PROD TOTAL 6 HA.
  • 13. Proceso de tejido del sombrero. En imágenes Siembra y mantenimiento de la paja toquilla.
  • 14. • Extracción de los cogollos o envolturas de la paja toquilla. • El despichado o desvenado de la paja. • Tratamiento y cuidados de la fibra. • Cocimiento de la paja. • Lavado.
  • 15. Proceso de tejido del sombrero.
  • 16. Tejido de la plantilla, copa y falda
  • 17.
  • 18.
  • 20.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26. Promoción de la denominación de Origen y registro en EEUU y UE
  • 27. Grados: puntadas por pulgada. Tiempo en días. Tipo de sombrero Grados Engires (Es un aproximado y a manera de información.) Clásico 13-18 1a8 15-30 Fino 19-25 9 a 14 31-40 Súper fino 26-35 15 a 20 41-59 Extra fino 37-45 21 a 25 60-90 46 a 50 26 o más. 100 a 150 Tra fino (Exclusivo)
  • 28. ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS DE ORIGEN • 3. Levantamiento fotográfico. Fotos realizadas durante las varias visitas a los lugares que comprenden la DO. 2 días de fotos exclusivamente del proceso de elaboración del sombrero. Objetivo. Para actividades de promoción y difusión y respaldo de los pasos de elaboración del sombrero.
  • 29. ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS DE ORIGEN 4. Firma simbólica de la creación del Consorcio del Sombrero Montecristi, entre los representantes de las 3 principales (hasta ahora) asociaciones. Visitas a la Escuela de Pile para esclarecer temas de la DO Montecristi, como finura, grados y pulgadas. Ruedas de Negocios, una realizada por Proecuador y otra por Mipro Manta, con apoyo del Iepi. Asesoría in situ para impulsar que los artesanos y demás involucrados en la DO, soliciten la Autorización de Uso de la DO. • Reuniones para implementar el cambio en la norma técnica Inen, de exportación de sombreros. • Capacitación a potenciales compradores y comercializadores de sombreros sobre el por qué una DO genera mayor percepción en el público y eleva las ventas. Entre estos tiendas como Hernando Trujillo.
  • 30. Importancia de protección. Impacto en precios Imagenes: www.brentblack.com
  • 31. Sombrero tra fino o exclusivo Imagenes: www.brentblack.com
  • 32. LOGROS : DENOMINACIONES DE ORIGEN. 2. AUTORIZACIONES DE USO Como resultado de la campaña informativa han ingresado aproximadamente 30 solicitudes de autorización de uso de las dos denominaciones de origen. De la DO Montecristi se han concedido 2 autorizaciones de uso a productores/artesanos de la zona. 3. PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN Se ha iniciado un proceso de promoción y difusión con objetivo nacional e internacional a través de: • Ejecución de un plan comunicacional de radio y TV informativo sobre la DO Cacao Arriba • Diseño de sellos distintivos para las DO ecuatorianas y las DO declaradas • Identificación de posibles Denominaciones de origen ( estudio de productos agrícolas, agroindustriales y artesanales)
  • 35. CIRCUITO TURÍSTICO DEL SOMBRERO FINO DE PAJA TOQUILLA
  • 36.
  • 38. En la misma feria otros sombreros que no son Montecristi
  • 39. Feria organizada por una asociación
  • 40. Escuela taller Pile Implementada por el Instituto de Patrimonio Cultural y la Refinería del Pacífico
  • 41. Resultados: • Incremento en ventas de un 25% entre 2012 y lo que lleva de 2013 • Mejoramiento de la calidad en acabados y empaques (en proceso) • 30 personas capacitándose en la escuela taller por 2 años, edades comprendidas entre 10 y 65 años • Participación en 5 ferias en lo que va de 2013, 1 internacional. • Mejora de servicio básicos en Pile, agua potabilizada e implementación de alcantarillado • Capacitación en temas de exportación y uso de Exporta fácil
  • 42. Perspectivas del proyecto • • • • • Incremento de las potencialidades turísticas de las zonas de influencia del Circuito Turístico del sombrero fino de Paja toquilla. Mejoramiento global de la calidad Implementación de la estrategia de Visibilización del Sombrero Fino Montecristi desde la Alcaldía del Municipio de Montecristi. Incremento de usantes de la DO SOMBREROS MONTECRISTI Implementación de la Oficina reguladora del SOMBRERO MONTECRISTI (Consejo Regulador)
  • 43. GRACIAS POR SU ATENCIÓN Lilian Carrera González Dirección Nacional de Obtenciones Vegetales Telf. 394000 ext 1400. 0998241492 Email. lmcarrera@iepi.gob.ec lilian_carreragonzalez@yahoo.com @IepiEcuador @lilicarrera