El documento aborda las denominaciones de origen en Ecuador, destacando su importancia para la protección de productos como el cacao y los sombreros de paja toquilla. Se menciona la labor del Instituto Ecuatoriano de la Propiedad Intelectual (IEPI) en la promoción y regulación de estas denominaciones, así como el impacto positivo en la calidad de los productos y el incremento en ventas. Además, se describen las actividades realizadas para consolidar los consorcios de origen y fortalecer la identidad cultural de estos productos tradicionales.

1. DENOMINACIONES DE ORIGEN
EN EL ECUADOR. CONSORCIOS
DE ORIGEN.
LILIAN CARRERA GONZALEZ
BOGOTÁ. 11 DE DICIEMBRE 2013

2. PAPEL DEL IEPI. EL TRABAJO DE LAS
DO.
• Las denominaciones de origen, son un tipo de signo
distintivo, muy similar a la marca y cuya promoción y
difusión está encargada dentro del IEPI, a la Dirección
de Obtenciones Vegetales (DNOV), aunque la Ley de
Propiedad Intelectual y la decisión 486, las señalan
como parte del área de Propiedad Industrial. Las
denominaciones de origen, difieren del resto de signos
distintivos, porque ubican a un producto con una
característica geográfica determinada y porque tienen
un aporte humano de trabajo, creatividad y
conocimiento específico. A esto se lo conoce como
factores humanos y geográficos.

3. DENOMINACIONES DE ORIGEN ECUATORIANASCACAO ARRIBA
•
Trámite No.:
179180-06
•
Denominación:
CACAO ARRIBA (DENOMINACION DE ORIGEN)
•
Estado: Reconocido.
•
Protege: Cacao, fino, de aroma y sabor floral, proveniente de
la variedad Nacional o del Complejo Nacional.
•
Solicitante:
ING. VICTOR CHACON; la FEDERACION NACIONAL DE
PRODUCTORES DE CACAO DEL ECUADOR – FEDECADE; el SR.
VITALIANO SARABIA FAJARDO; la UNION DE ORGANIZACIONES
CAMPESINAS CACAOTERAS DEL ECUADOR – UNOCACE; el
INSTITUTO NACIONAL AUTONOMO DE INVESTIGACIONES
AGOPECUARIAS – INIAP; SACICORP S.A.

4. DENOMINACIONES DE ORIGEN ECUATORIANASMONTECRISTI
•
Trámite No.:
153762-05
•
Denominación:
MONTECRISTI (DENOMINACION DE
ORIGEN)
•
Estado: Reconocida (15 de junio de 2009)
•
Protege: Sombreros de paja toquilla
•
Solicitante:
UNION DE ARTESANOS DE PAJA TOQUILLA
DE MONTECRISTI

5. Que es un Consorcio de Origen
Asociación formal voluntaria de productores, PYMES y/o
cooperativas pertenecientes a una misma cadena de valor,
con el objetivo de mejorar la fama de un producto
tradicional de origen (productos agroalimentarios o
artesanías)
 Alianzas voluntarias de productores que:
1) establecen normas de producción (calidad, tradición)
2) coordinan y certifican el respeto de las normas por parte de los
miembros
3) registran un distintivo colectivo (marcas colectivas/de certificación, D.O.)
4) promueven el producto y distintivo compartido
Fuente: Onudi- Ecuador

6. Estructura del Programa Nacional de Consorcios en
Ecuador

7. Estructura del Programa Nacional de Consorcios en
Ecuador
MINISTERIO DE INDUSTRIAS Y PRODUCTIVIDADApoyo y
asesoramiento a PYMES. Identificación de nuevas actividades
productivas
INSTITUTO ECUATORIANO DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL- Brindar
protección por medio de las herramientas de la Propiedad
Intelectual. Cumplir con funciones de Consejo Regulador mientras se
constituye.
PROECUADOR- Identificar posibles mercados internacionales,
fortalecer nexos y compromisos comerciales
ONUDI- Apoyo y asesoramiento programa de Consorcios .
Asociatividad.

8. MONTECRISTI
• Los sombreros finos de
paja toquilla, común y
erróneamente conocidos
como “Panamá Hat”, en
realidad son sombreros
elaborados en
Montecristi, nuestra
primera denominación de
origen”, que ahora está
protegida y declarada por
el Estado Ecuatoriano que
reclama su identidad.

9. ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS
DE ORIGEN
1. Creación pliegos
de condiciones.
Alrededor de 8
reuniones.
• 2. Adecuación y
revisión.
5 reuniones.

10. 1. Pliego de Condiciones
En 2013. Esfuerzos para
emitir Pliego de
Condiciones:
a) Revisión y síntesis de
Resolución de
Declaratoria de DO
Montecristi.
b) Toma de muestras en
campo. Definición y
exactitud de la variedad

11. 1. Pliego de Condiciones
c) Analisis de Muestras en laboratorios de
Instituto Nacional de Investigaciones
Agropecuarias y Herbario Nacional
d) Identificación de la etapas de proceso de
elaboración- Talleres de revisión con los
artesanos de Montecristi.

12. CADENA PRODUCTIVA DEL SOMBRERO DE MONTECRISTI
COMERCIALIZADORES
APROX. 20
ALGUNOS SE INTEGRAN
AL PROCESAMIENTO
ACABADO
intervienen
8 personas
diferentes
TEJIDO
APROX. 450
PLANTILLA
COPA
Y FALDA
PREPARADO
DE LA FIBRA
PROCESADORES
REMATE
AZOQUE
CURA DE
DESPERFECTOS
LAVADO
DESPELUZADO
DE LA COPA
REAZOQUE
HORMADO
PLANCHADO
DESPELUZADO
DEL ALA
ZAHUMADO
SECADO
PALIADO
CORTE
PEINADO
COCIMIENTO
DESVENADO
SAHUME O
BLANQUEDO
CORTE DE
COGOLLOS
PRODUCTORES DE
MATERIA PRIMA,
cogollos de 0,40 ctv
4 PRODUCTORES, 1
TIENE EL 50% DE LA
PRODUCCIÓN, PROD
TOTAL 6 HA.

13. Proceso de tejido del sombrero. En imágenes
Siembra y mantenimiento de la paja toquilla.

14. • Extracción de los
cogollos o envolturas de
la paja toquilla.
• El despichado o
desvenado de la paja.
• Tratamiento y cuidados
de la fibra.
• Cocimiento de la paja.
• Lavado.

15. Proceso de tejido del sombrero.

16. Tejido de la plantilla, copa y falda

19. Sombrero tejido, sin acabados

21. Prensado

26. Promoción de la denominación de Origen y registro en EEUU y UE

27. Grados: puntadas por pulgada.
Tiempo en días.
Tipo de sombrero
Grados
Engires
(Es un aproximado y
a manera de
información.)
Clásico
13-18
1a8
15-30
Fino
19-25
9 a 14
31-40
Súper fino
26-35
15 a 20
41-59
Extra fino
37-45
21 a 25
60-90
46 a 50
26 o más.
100 a 150
Tra fino (Exclusivo)

28. ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS DE
ORIGEN
• 3. Levantamiento fotográfico.
Fotos realizadas durante las varias visitas a
los lugares que comprenden la DO.
2 días de fotos exclusivamente del proceso
de elaboración del sombrero.
Objetivo. Para actividades de promoción y
difusión y respaldo de los pasos de
elaboración del sombrero.

29. ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS DE
ORIGEN
4. Firma simbólica de la creación del Consorcio del Sombrero
Montecristi, entre los representantes de las 3 principales (hasta
ahora) asociaciones.
Visitas a la Escuela de Pile para esclarecer temas de la DO
Montecristi, como finura, grados y pulgadas.
Ruedas de Negocios, una realizada por Proecuador y otra por
Mipro Manta, con apoyo del Iepi.
Asesoría in situ para impulsar que los artesanos y demás
involucrados en la DO, soliciten la Autorización de Uso de la DO.
• Reuniones para implementar el cambio en la norma técnica Inen,
de exportación de sombreros.
• Capacitación a potenciales compradores y comercializadores de
sombreros sobre el por qué una DO genera mayor percepción en el
público y eleva las ventas. Entre estos tiendas como Hernando
Trujillo.

30. Importancia de protección. Impacto en
precios
Imagenes: www.brentblack.com

31. Sombrero tra fino o exclusivo
Imagenes: www.brentblack.com

32. LOGROS : DENOMINACIONES DE
ORIGEN.
2. AUTORIZACIONES DE USO
Como resultado de la campaña informativa han ingresado
aproximadamente 30 solicitudes de autorización de uso de las dos
denominaciones de origen.
De la DO Montecristi se han concedido 2 autorizaciones de uso a
productores/artesanos de la zona.
3. PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN
Se ha iniciado un proceso de promoción y difusión con objetivo
nacional e internacional a través de:
• Ejecución de un plan comunicacional de radio y TV informativo sobre
la DO Cacao Arriba
• Diseño de sellos distintivos para las DO ecuatorianas y las DO
declaradas
• Identificación de posibles Denominaciones de origen ( estudio de
productos agrícolas, agroindustriales y artesanales)

33. POSIBLES LOGOS

34. Talleres de socialización

35. CIRCUITO TURÍSTICO DEL SOMBRERO FINO DE PAJA
TOQUILLA

37. Fuente: ITUR MANTA

38. En la misma feria otros sombreros que no son Montecristi

39. Feria organizada por una asociación

40. Escuela taller Pile
Implementada por el Instituto de Patrimonio Cultural y la Refinería del Pacífico

41. Resultados:
• Incremento en ventas de un 25% entre 2012 y lo que lleva de 2013
• Mejoramiento de la calidad en acabados y empaques (en proceso)
• 30 personas capacitándose en la escuela taller por 2 años, edades
comprendidas entre 10 y 65 años
• Participación en 5 ferias en lo que va de 2013, 1 internacional.
• Mejora de servicio básicos en Pile, agua potabilizada e implementación
de alcantarillado
• Capacitación en temas de exportación y uso de Exporta fácil

42. Perspectivas del proyecto
•
•
•
•
•
Incremento de las potencialidades turísticas de las zonas de influencia
del Circuito Turístico del sombrero fino de Paja toquilla.
Mejoramiento global de la calidad
Implementación de la estrategia de Visibilización del Sombrero Fino
Montecristi desde la Alcaldía del Municipio de Montecristi.
Incremento de usantes de la DO SOMBREROS MONTECRISTI
Implementación de la Oficina reguladora del SOMBRERO MONTECRISTI
(Consejo Regulador)

43. GRACIAS POR SU
ATENCIÓN
Lilian Carrera González
Dirección Nacional de Obtenciones
Vegetales
Telf. 394000 ext 1400. 0998241492
Email. lmcarrera@iepi.gob.ec
lilian_carreragonzalez@yahoo.com
@IepiEcuador @lilicarrera