Este documento describe la historia y la importancia de la química. Explica que la química ha sido fundamental para el desarrollo de la civilización moderna a través de avances en medicina, tecnología e industria. También resume los orígenes de la química en la antigua Grecia y su evolución a través de los períodos árabe, medieval y moderno, destacando a científicos clave como Demócrito, Jabir Ibn Hayyan y Lavoisier.

1. La química como herramienta en el mundo actual. BLOQUE 1

2. La química se define como: RESPUESTA: Ciencia que estudia la naturaleza y sus fenómenos físicos y químicos.

3. Es la cantidad de partículas contenidas en una sustancia. OPCIONES a) Peso b) Masa c) Materia d) energía RESPUESTA: a) Peso

4. Por que es importante el estudio de la Química. RESPUESTA: Por que sirve para identificar los componentes de las sustancias.

5. Demócrito definió a los átomos como: RESPUESTA: Las partículas de menor tamaño posible.

6. Científico destacado en la edad media: OPCIONES a) Roger Bacón b) Alberto Magno c) Al Razi d) Geber RESPUESTA: a) Roger Bacón

7. El método científico se define como: EL METODO CIENTIFICO Método Científico: Se considera método científico a una serie de pasos sistemáticos e instrumentos que nos lleva a un conocimiento científico. Estos pasos nos permite llevar a cabo una investigación. Fundamentos: Surge como resultado de la experiencia que el hombre ha acumulado a lo largo de su historia, como por ejemplo la transformación que ha venido sucediéndose en el campo de algunas ciencias experimentales. Se fundamenta en una serie de pasos y procedimientos organizados para el ciclo entero de una investigación. (Makafoosh, 1979), El objetivo principal de la ciencia es explicar los fenómenos naturales, o sea especificar cuáles variables están relacionadas con otras y la manera en que lo están con otras y cómo se relacionan, capacitando así al investigador para predecir ciertas variables a partir de otras. Entonces, se puede concluir diciendo que la finalidad de la ciencia es la teoría, porque esta se define como un conjunto sistemático interrelacionados, definidos y proposiciones que sirven para explicar y predecir fenómenos. (pp. 51,52) La ciencia y la metodología científica, introducen un punto de vista que sirven para clasificar y generalizar los resultados de la investigación. Elementos del método científico: El método científico tiene como elementos "…el sistema conceptual, hipótesis, definiciones, variables e indicadores." (Ezequiel Ander-Egg, 1962, p. 13). Hipótesis del método científico: Según el autor, la hipótesis del método científico "es una tentativa de explicación mediante una suposición o conjetura verosímil destinada a ser probada por la comprobación de los hechos”

8. Métodos aplicado con mayor frecuencia en la investigación química: OPCIONES: Deductivo b) inductivo c) hipotético d) experimental RESPUESTA:

9. Es el siglo que marca el surgimiento de la Química como ciencia: OPCIONES: a) XV b) XVI c) XVII d) XVIII RESPUESTAS: d) XVII

10. Científicos que surgieron en los siglos XVI y XVII, respectivamente. OPCIONES: Galileo y Newton b) Torricelli y Boyle Lavoisier y Rutherford Priestley y Cavedish RESPUESTA:

11. LA QUÍMICA COMO HERRAMIENTA PARA LA VIDA. IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA EN EL MUNDO ACTUAL.

12. Importancia de la química en el mundo actual Actualmente la química tiene gran relevancia por el avance científico y tecnológico que tienen las civilizaciones presentes y se ha convertido en una ciencia muy común entre los individuos.

13. Objetos que contienen sustancias químicas. Alimentos Ropa Edificios Casas Calles Vehículos Nuestro cuerpo

14. La medicina ha logrado avances notables, como la erradicación de enfermedades Enfermedades mortales erradicadas: Polio Tifoidea difteria

15. Aunque la gente no haya realizado estudios sobre química, es frecuente escuchar comentarios respecto a dos personas que se atraen “hay química entre los dos” también es común “toma dos litros diarios de H2O y tendrás una buena salud”

16. En relación con la química y ante el incremento del mundo de metrópolis, como el distrito federal, Guadalajara y Monterrey.

17. La palabra esmog es muy común. Por otra parte, la amplia variedad de productos derivados de esta ciencia son empleados diariamente en la casa, el trabajo, la escuela y otros lugares.

18. La Química ha permitido un notable avance en ele desarrollo de la civilización actual, pero también debemos cuidar nuestro medio ambiente.

19. La química se relaciona directamente con éstos y otros procesos, situaciones y productos, de ahí la importancia de conocer mas de ella.

20. La química es la ciencia que trata de la naturaleza y composición de la materia y de los cambios que esta experimenta.

21. Su estudio es muy importante para el ser humano, ya que se aplica a todo lo que le rodea: El lápiz que utilizas, en las páginas de libros o de cuadernos, en el bolígrafo, en el perfume o en la loción que usas. En la ropa que te pones, en los zapatos, en los alimentos que ingieres; en fin, en todo.

22. Utilizamos todos nuestros sentidos (vista, oído, gusto, olfato y tacto) para percibir los objetos que tenemos a nuestro alcance, y la Química interviene en los cambios internos y externos que se realizan en nuestro organismo y a nuestro alrededor para percibirlos.

23. El hombre se beneficia de las aplicaciones prácticas de la Química, ya que la vida moderna no seria tan cómoda si no tuviéramos la tecnología que proporciona esta ciencia.

24. Los físicos y químicos han desarrollado nuevos materiales, como los plásticos de alta durabilidad, que permiten un amplio uso de los teléfonos celulares, computadoras personales(lap-top), entre otros a los radiotransmisores que han revolucionario la comunicación, como los televisores portátiles, las cámaras digitales, etc.

25. Los polímeros, (compuestos químicos derivados del petróleo) han revolucionado la industria automotriz; por ejemplo, la carrocería de los automóviles es una resina de poliéster (un ejemplo de polímero) reforzada con la fibra de vidrio y que lleva pintura aplicada con bicapa, que la hace lucir mas atractiva. En el interior, algunos automóviles tienen accesorios que sirven para producir discos compactos, MP3 y MP4, ver una película (DVD), con gran fidelidad en imagen y sonido; también cuentan con diversos accesorios de seguridad y que proporcionan comodidad.

26. En la industria de la construcción hay una gran variedad de materiales nuevos, mas económicos, resistentes y vistosos, que permiten dar mejores acabados y ahorros económicos, al reducirse el tiempo de construcción.

27. El uso de las tecnologías actuales, como internet, han favorecido el desarrollo tecnológico de la humanidad, al acercar a diversos investigadores de todo el mundo a compartir sus descubrimientos con otros colegas, con el consecuente ahorro de dinero, esfuerzo y tiempo, ya que el uso de la computadora es indispensable en su trabajo cotidiano, en la solución de los problemas y retos que enfrenta la humanidad.

28. La ingeniería química Llego a su madurez como ciencia de los procesos de transformación física y química de la materia por medio de las siguientes etapas:

29. Surgimiento: Arthur D. Little propuso el concepto deoperación unitaria (1915- 1920) y organizó la disciplina por primera vez (Walker, Lewis y Mc Adams, 1923).

30. Nacimiento y desarrollo: se propone concepto de fenómenos de transporte de materia, energía y cantidad de movimiento en la década de 1950( Bird, Stewart y Lighfoot, 1960). Dichos fenómenos sirven como base científica común a las operaciones unitarias( destilación, fluidización, agitación, mezclado, absorción, flujos, intercambio iónico.)

31. Organización:a partir de 1937 surge la rama denominada "ingeniería de las reacciones químicas”, dedicada al estudio y al diseño de los equipos en los que efectúan las reacciones químicas, es decir, de los reactores químicos.

32. Fase final: El tratamiento global o macroscópico, mejor dicho, la “ingeniería de sistemas” y la modelación sistemática asociada(década de 1960).

33. LA QUÍMICA COMO HERRAMIENTA PARA LA VIDA. Grandes momentos en el desarrollo de la Química

34. GRECIA TALES DE MILETO: Es considerado como el primer teórico que se preocupo por la transformación de una sustancia en otra. Se planteo también la posibilidad de que una sustancia se transformara en otra por medio de un numero definido de pasos; pero estos solo eran aspectos de una materia básica o elemento, ya que para el este elemento era agua. ANAXÍMEDES DE MILETO: Postuló que el aire podía ser comprimido y originar una materia solida, por tanto el elemento podía ser aire. HERÁCLITO DE EFESO: Propuso que si el cambio era lo que caracterizaba al universo, se debería buscar un elemento en el que el cambio fura lo mas notable y, por tanto, el elemento básico seria fuego.

35. EMPEDOCLES: planteo que podían ser varios elementos: Agua, aire, fuego y añadió tierra. LEUCIPO: planteo que la materia por muy pequeña que sea, siempre es capaz de dividirse . DEMÓCRITO: llamo átomos a las partículas de menor tamaño posible.

36. CULTURA HELENICA PTOLOMEO Y PTOLOMEO II: fundaron en Alejandría el templo dedicado a las musas, que derivo en lo que se conoce como museo, el cual era propiamente un lugar dedicado a la investigación de las ciencias.

37. DOMINACIÓN ROMANA(100 a. C.) ZÓSIMO: Escribió una enciclopedia de 28 volúmenes donde describe el arsénico y al acetato de plomo como sustancias venenosas con sabor dulce. DIOCLESIANO: Emperador romano que temeroso ante la posibilidad de que los enemigos pudieran obtener oro por medios baratos y pusieran en peligro su imperio, ordenó a quemar todo el libro sobre Khemeia.

38. DOMINACIÓN ÁRABE. JABIR IHN HAYYAN: Descubrió el cloruro de amonio, preparó albayalde (carbonato de plomo), obtuvo el acido acético por destilación del vinagre y preparo el acido nítrico. AL RAZI(RHAZES): inventó los emplastos para sellar huesos. ALBERTO MAGNO: fue el primer alquimista europeo que descubrió el arsénico, aunque en forma impura.

39. LA QUÍMICA EN LA EDAD MEDIA ROGER BACÓN: mostro interés en la idea de incorporar las matemáticas a la ciencia, idea que fue rechazada y fue quien por primera vez invento, la pólvora negra, la cual causo estragos en los castillos medievales. SEUDÓNIMO GEBER: firmo sus trabajos con el nombre del árabe que descubrió el acido acético. Geber descubrió el acido sulfúrico y el acido nítrico fuerte, a los que denomino ácidos minerales. PAPA JUAN XXII: declaro que la alquimia era un anatema y el conocimiento químico sufrió un tercer decaimiento.

40. ÉPOCA MODERNA LIBARIUS: Publicó el primer libro de texto de Química en 1597 y descubrió por primera vez el acido clorhídrico, el tetracloruro de estaño, el sulfato de amonio y preparo el agua regia. SALAVERY: construyo la maquina de vapor, en 1700. GALILEO Y NEWTON: aportaron bases para el enriquecimiento del conocimiento y la importancia de la medida y cuantificación. TORRICELLI: estudio los gases. En el siglo XVIII, la proliferación de las aportaciones en la Quimicasurgio como una respuesta al reconocimiento como ciencia que de ella se estableció. Descubrieron los gases: HIDROGENO: Cavedish OXIGENO: Lavoisier NITRÓGENO: Rutherford y DIÓXIDO DE CARBONO: Priestley Lavoisier. Se ahilaron nuevos metales: níquel, manganeso y molibdeno.