4° UNIDAD 2 SALUD,ALIMENTACIÓN Y DÍA DE LA MADRE (1) (3).pdf
Loncheras y mochilas escolares
1. LONCHERAS Y MOCHILAS ESCOLARES
OBJETIVOS:
Poner en conocimiento que es una lonchera, alimentos que
debe contener, formas de preparación y los distintos tipos de
loncheras que se pueda preparar.
Dar a conocer a la población, que una lonchera ayuda a
tener un cuerpo sano y fuerte ya que no sustituye al
desayuno, ni al almuerzo, solo ayuda a mantenerse entre esas
horas.
Demostrar que la lonchera incluye alimentos variados
nutritivos económicos que permiten reponer energía para que
te sientas satisfecho hasta la hora del almuerzo.
DEFINICION DE UNA LONCHERA:
Es el conjunto de alimentos que llevan los niños de edad escolar a
los centros de educación inicial y primaria, para ser consumidos
durante la hora de recreo, con la finalidad de aliviar la fatiga y
saciar el hambre ocasionado por el gasto de energía durante la
instrucción educativa.
La lonchera incluye alimentos variados, nutritivos, económicos que
permiten reponer energía para que se sienta satisfecho hasta la
hora del almuerzo.
ALIMENTOS QUE DEBE CONTENER LA LONCHERA:
Los alimentos que debe contener la lonchera escolar son los
siguientes:
Menestras: habas, soya.
2. Alimentos de origen animal: carnes rojas y blancas, huevos,
leche y sus derivados como el queso.
Cereales: avena, arroz, quinua, quinuavena, pan, harina de
trigo, cebada y maíz.
Tuberculos: papa, camote, yuca.
Frutas: plátano, manzana, papaya, melón, durazno,
mandarina, lima, naranja, granadilla, fresas, ciruela, uvas,
y mermelada de frutas.
Grasas: derivados de la leche: mantequilla.
Oleaginosas: maní y mantequilla de maní.
NO caramelos, chocolates, galletas rellenas, productos
enlatados, gaseosas, refrescos de sobres, ,mazamorras de sobre,
jugos preparados que contienen conservadores.
EJEMPLOS DE LONCHERAS:
LONCHERA 1:
1 Pan de con queso, 100gr de Uvas
1 Taza de Naranjada.
LONCHERA 2:
1 Pan de con mantequilla y Jamonada, 1mandarina
1 Taza de agua de Manzana.
LONCHERA 3:
Agua de piña, huevo duro, galletas y mandarina.
LONCHERA 4:
1 Pan con tortilla de huevo,
Leche y maduro ceda.