El documento describe diferentes tipos de alimentos, incluyendo alimentos naturales como frutas y verduras obtenidos de agricultores y ganaderos, y alimentos elaborados preparados a partir de ingredientes naturales como el pan. También explica los principales grupos de nutrientes en los alimentos como carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y minerales, y presenta la pirámide de la alimentación.

1. LOS ALIMENTOS
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Los alimentos naturales
Los alimentos elaborados
Historia de una barra de
pan.
Distintos alimentos
naturales y elaborados.
Los grupos de alimentos
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Hidratos de carbono
Grasas
Proteínas
Vitaminas y sales
minerales
Pirámide de la
alimentación

2. LOS ALIMENTOS NATURALES
Los alimentos que obtienen los
agricultores, los ganaderos y los
pescadores son los alimentos naturales.
Pueden ser:
* De origen animal
* De origen vegetal

3. LOS ALIMENTOS ELABORADOS
Los alimentos elaborados se preparan
con alimentos naturales.
Historia de una barra de pan
Los alimentos elaborados llevan una
etiqueta en la que figuran sus
ingredientes y la fecha de caducidad.

4. HISTORIA DE UNA BARRA DE PAN
El trigo se
cultiva
Se mezclan
los
ingredientes
Los alimentos elaborados
Se moldea la
masa
Se cuecen las
barras de pan
El trigo se muele
El pan se reparte
por las
panaderias