El documento habla sobre los animales de la granja, definidos como aquellos que han sido domesticados por los humanos para ayudar en el trabajo. Describe brevemente al asno, un mamífero perisodáctilo doméstico parecido al caballo pero de menor tamaño, con largas orejas y cola poblada, que se usa comúnmente como caballería y para cargas y tiro.