La cultura olmeca se desarrolló entre 1200-1400 a.C. en la costa del Golfo de México, en sitios como San Lorenzo Tenochtitlán, Laguna de los Cerros, Tres Zapotes y La Venta. Practicaban la agricultura y el comercio de productos como jade, caucho y chapopote. Crearon grandes obras de arte como las Cabezas Colosales y tuvieron una organización social y política compleja antes decaer.