El documento presenta una justificación para elegir el tema de las redes y la seguridad alimentaria. Los objetivos son comprender que la Tierra constituye un sistema complejo configurado por redes, analizar espacios a través de herramientas geográficas, y promover valores como la solidaridad. Se propone trabajar el tema a través de dos módulos, utilizando dimensiones cognitiva, afectiva y social, como analizar definiciones, comparar percepciones con fuentes confiables, y realizar una encuesta en el centro educativo

1. Prof: GLADYS CLAVIJO
"Sólo puede enseñar quien puede aprender."Enrique Pichon-Riviére.
"Nadie educa a nadie; nadie se educa solo; los hombres se educan
entre si, mediatizados por el mundo."Paulo Freire.

2. Justificación de la elección del tema: Atendiendo las directivas de los
programas educativos de Uruguay para el nivel; coincido con Horacio
Capel 1 cuando señala, que lo específico de la Geografía es el estudio de
los factores y elementos sean naturales o de otro tipo, siempre desde el
punto de vista de su significación para los hombres y de su transformación
por éstos. Desde esta óptica las actividades humanas y económicas que
contribuyen a destruir la configuración territorial preexistente, pero a la vez,
en un proceso dialéctico están creando nuevas territorialidades. El cambio
en la funcionalidad del espacio geográfico adquiere una nueva dimensión
con el análisis de las redes, en tanto estas comprenden procesos y flujos
financieros, de información, de mercancías, de personas.
Esta temática tan actual permite ampliar la capacidad crítica de los
alumnos en relación con el espacio, a través de su dimensión integradora
de la realidad y su concreción territorial, posibilitando la comprensión
espacial de los fenómenos, problemas ambientales y dinámicas
territoriales. La mayor madurez y capacidad de conceptualización que
poseen los alumnos se potencian para centrar su atención en el análisis
geográfico a través de la explicación, comprensión y valoración crítica de
los problemas derivados de las diferentes actividades humanas y su
impacto sobre el espacio geográfico.
1 Capel, H. y Urteaga, L (1986) La Geografía en un currículo de Ciencias Sociales. Geocrítica, 61:5-32

3.  Objetivos : Comprender que la Tierra constituye un
sistema complejo, configurado por redes de diferente
naturaleza que generan espacios contrastantes en lo
social, en lo económico y en lo ambiental.
 s Utilizar procedimientos y herramientas de
investigación geográfica para concretar el análisis
multiescalar y multicausal de diferentes espacios.
Trabajar con TICs puede ser uno de ellos.
 T Tomar conciencia de las desigualdades económicas y
sociales buscando promover el desarrollo de valores
como la solidaridad, cooperación y compromiso social a
nivel individual y colectivo.
Este trabajo es planificado para el desarrollo en dos módulos de clase

4.  Tomando como ejemplo el tema trabajado en los materiales de lectura
consideraré las tres dimensiones señaladas adecuándolas a la actividad
concreta del tema elegido.
 “Para la dimensión cognitiva, vamos a trabajar con los alumnos para que vayan
.
aprendiendo a regular sus propios procesos de aprendizaje” Podemos utilizar
la técnica interrogativa y plantear por ejemplo: ¿Conoces el significado del
término “seguridad alimentaria”? ¿A qué crees tú hace referencia? Si
hablamos de seguridad es porque ¿se presentarán casos de “inseguridad
alimentaria, qué opinas?
 Vamos construyendo en la pizarra a través de una “lluvia de ideas” las
diferentes percepciones que los alumnos poseen sobre la temática-
 Consigna:
 Trabajemos con Internet buscando el significado del término .
 Selecciona al menos dos fuentes de información.
 Compara los resultados de lo que hemos conversado entre todos y los
resultados obtenidos a través de la búsqueda, ¿hay discrepancias?
Recuerda: Al utilizar el buscador te vas a encontrar con un
sinnúmero de definiciones. Lo importante es verificar la
fuente, autor, saber seleccionar en este caso fuentes
académicas, instituciones, organizaciones, expertos con aval
en la temática, dejaremos de lado información que no
refieren a la fuente, entre otros.

5. “Para la dimensión afectivo-emocional, ayudaremos a que el alumno
analice su evolución en la actividad y realice atribuciones adecuadas de
sus éxitos o fracasos. “ Allí valoraremos la comprensión de la
información, su tratamiento crítico, sus aportes, dificultades a la hora de
argumentar, redactar, jerarquizar, entre otros. Guiaremos el proceso.
Si la Seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad de
alimentos, el acceso de las personas a ellos y el aprovechamiento
biológico de los mismos. ¿Todos acceden de la misma manera a ellos?
¿por qué?
Trabajemos con el mapa que aparece a continuación:
A partir del mismo elabora un cuadro síntesis de la situación por
continente .
Seguidamente visita el sitio sugerido donde aparece un informe de FAO
que hace referencia a ciertos problemas evidenciados en algunas zonas
del planeta y posibles soluciones a aplicar http://www.fao.org/news/story
/es/item/134913/icode/
.¿Qué opinas del mismo? ¿Te parecen viables las soluciones? ¿Por qué?
¿Te resultó difícil trabajar con la información? ¿Encontraste dificultades a
la hora de trabajar con el mapa?

7.  En relación a la dimensión social, ayudaremos a que el alumno vea la
importancia y aprenda, con y de los demás.
 Hagamos una pequeña investigación en nuestro centro para conocer cómo nos
alimentamos
 ¿Qué preguntas se nos ocurren formular y por qué ?
 Elaboremos entre todos una pequeña encuesta y manos a la obra….
 En clase se discutirán los resultados y elaboraremos la conclusión
 Para conocer los estudios que existen en Uruguay invitamos a los alumnos
 a visitar el sitio sugerido y reflexionar sobre los resultados.
 Podemos seguir con este trabajo desde un enfoque multidisciplinar ya que puede ser
trabajado además en conjunto con docentes de otras disciplinas como Biología por
ejemplo
 www.anvisa.gov.br/.../perspectivas_ministerio_saude_uruguai.pps
 Puesta en común sobre lo trabajado en la Unidad:
 En equipos elaboramos un informe sobre el tema trabajado, confeccionamos una
Cartelera y lo compartimos con todos los integrantes de nuestro Liceo.