Presentación de Francisco Menezes, Director Instituto Brasileño de Análisis Sociales y Económicos (IBASE), realizada durante el Primer Seminario de Transferencias Condicionadas de Ingresos, realizado en Santiago de Chile desde el 30 de septiembre hasta el 01 de octubre de 2010.

1. Efectos del Programa Bolsa Família
sobre la seguridad alimentaria
de las familias beneficiadas
y la reducción de la pobreza en Brasil
Francisco Menezes
IBASE
V Seminário Internacional
“PROGRAMAS DE TRANSFERENCIAS CONDICIONADAS EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE:
perspectivas de los ultimos 10 años”
●Santiago Chile, 30 de Septiembre y 1 de Octubre de 2010

2. Escala Brasileña de Inseguridad Alimentaria (EBIA)
●Inseguridad Alimentaria Grave: hambre entre adultos y/o
niños en la família;
●Inseguridad Alimentaria Moderada: restricción en la
cantidad de los alimentos;
●Inseguridad Alimentaria Leve: miedo de sufrir inseguridad
alimentaria en futuro cercano;
●Seguridad Alimentaria: acceso a los alimentos

3. EBIA de las famílias que reciben Bolsa Família

4. Relación entre inseguridad alimentaria
y la escolaridad del titular

5. Relación entre inseguridad alimentaria
y trabajo formal del titular

6. Formas del acceso a la alimentación por las
familias titulares de Bolsa Familia

7. Relación entre inseguridad alimentaria y formas
del acceso a la alimentación

8. Tipos de establecimientos para compra de alimentos
por area, renta per capita y formas de pago

9. Perfil del consumo de las familias
●Alimento esencial/principal – arroz, frijoles, papa, aceite, pasta,
harinas, café, pan, sal, azucar;
●Alimentación saludable – frutas, verduras y legumbres
●Carne – comida costosa;
●Leche y huevos – comida costosa;
●“Basuras” – duces, galletas, yogurts, chocolates

10. Cambios en la alimentación de la família,
con el Programa Bolsa Família

11. Cambio en el consumo del grupo
de alimentos a partir del Bolsa Família

12. Reducción de la pobreza
y hambre en BrasilPrograma Bolsa Familia contribuió en 17% para la reducción de la pobreza
Otros determinantes:
Recuperación de salario mínimo
Crescimiento del empleo formal
Otros programas contra el hambre y la pobreza
➢Programa Bolsa Familia contribuyó en 17% para la
reducción de la pobreza
➢Otros determinantes:
●Recuperación de salario mínimo
●Crecimiento del empleo formal
●Otros programas contra el hambre y la pobreza

14. Conclusiones:
• Bolsa Familia es uno entre
varios programas de la política
social
• Desafio de la integración de los
programas
• Desafio de promover movilidad
social con la pobreza extrema
• Necesidad de un entorno
político favorable para continuar
la reducción de las
desigualdades

15. Gracias
chico@ibase.br
el