Este documento presenta los menús de cuatro semanas para un servicio de catering. Cada semana incluye cinco opciones de menú para los días de la semana, que generalmente consisten en una entrada, un plato principal y un postre/yogurt. Los platos incluyen opciones como ensaladilla rusa, hamburguesas, lentejas, pasta, pescado y carne, acompañados de verduras y ensaladas.

1. CATERING
SERVICIO DE CALIDAD PARA
COLECTIVIDADES Y
GRANDES EVENTOS
PRIMAVERA/VERANO
MENU SEMANA 1
LUNES
Ensaladilla rusa
Hamburguesa de vacuno a
la plancha y ensalada
Fruta del tiempo
MARTES Lentejas estofadas
Tortilla española y
ensalada
Yogurt
MIERCOLES Cocido completo Fruta del tiempo
JUEVES Judías verdes al ajoarriero Muslo de pollo y ensalada Yogurt
VIERNES Pasta con tomate
Varitas de merluza y
ensalada
Fruta del tiempo
MENU SEMANA 2
LUNES
Garbanzos con arroz
Albóndigas en salsa y
ensalada
Fruta del tiempo
MARTES Ensalada de pasta
Croquetas, empanadillas y
ensalada
Yogurt
MIERCOLES Sopa de pescado
Tortilla española y
ensalada
Fruta del tiempo
JUEVES Ensalada campera
Merluza a la romana y
ensalada
Yogurt
VIERNES Alubias blancas estofadas Jamón asado y ensalada Fruta del tiempo
MENU SEMANA 3
LUNES
Crema zanahoria Sajonia y ensalada Fruta del tiempo
MARTES Arroz con tomate
Filete de pavo plancha con
ensalada
Yogurt
MIERCOLES Lentejas estofadas Dore y ensalada Fruta del tiempo
JUEVES Ensaladilla rusa
Tortilla española y
ensalada
Yogurt
VIERNES Pasta con chorizo
Hamburguesa de vacuno a
la plancha y ensalada
Fruta del tiempo
MENU SEMANA 4
LUNES
Paella mixta Lomo asado y ensalada Fruta del tiempo
MARTES Puré de verduras
Muslo de pollo con
champiñones
Yogurt
MIERCOLES Patatas con carne Merluza en salsa y ensalada Fruta del tiempo
JUEVES Alubias blancas estofadas
Albóndigas en salsa y
ensalada
Yogurt
VIERNES Ensalada de pasta
Carne guisada con
guarnición
Fruta del tiempo
La ensalada servida es de lechuga aliñada con aceite de oliva