Este documento describe el mito del Familiar, un ser diabólico con el que los patrones de los ingenios de Salta, Jujuy y Tucumán realizan contratos anuales para obtener mayor riqueza y abundancia. Según la leyenda, el Familiar se alimenta de peones a cambio de buena fortuna para los patrones. También se dice que puede aparecer como un perro enorme, una víbora negra o un animal para engañar a su presa. Finalmente, el documento indica que cuando el dueño del ingenio muere y
![EL FAMILIAR ,[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)