Informe de prácticas pre profeaionales

1. INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PÚBLICO
“CANIPACO”
R.M. N° 01 – 2024- ED
PROGRAMA DE ESTUDIOS: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
INFORME DE EXPERIENCIA FORMATIVA EN SITUACIÓN REAL
DE TRABAJO
MÓDULO N°01: GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE
CULTIVOS
PRODUCTOS ECOLÓGICOS LANDEOS
PRESENTADO POR: LAZO CHANCASANAMPA ABRAHAM ALEXANDER
SEMESTRE ACADÉMICO: II SEMESTRE
CHACAPAMPA – HUANCAYO.
2023 - 2024

2. DEDICATORIA
"Dedico este proyecto a mis seres queridos, que siempre han creído en mí y me han
apoyado en cada paso que he dado. Su amor y apoyo incondicional han sido
mi mayor motivación."
AGRADECIMIENTO
● Al Producto Ecológico LANDEO’S¨ por brindarme la oportunidad de
realizar esta prestigiosa práctica pre profesionales correspondiente al
Módulo Profesional N° 01. Gestión de la Producción de cultivos.

3. I. INTRODUCCIÓN
El presente informe corresponde a mi Experiencia Formativa en Situación Real de
Trabajo correspondiente al Módulo Profesional N° 01 denominado Gestión de la
Producción de Cultivos; en las siguientes especies de arveja y maíz, realizado en
la hacienda Ñogoro ejecutada en el período comprendido entre los meses de
setiembre y diciembre del año 2023 y del presente añPara mi persona fue una
gran experiencia desarrollar todo el proceso productivo en forma técnica, desde la
preparación de suelo, siembra, el aporque, cultivo y cosecha. Con el objetivo
General de fortalecer las competencias técnicas y profesionales mediante la
ejecución del proceso productivo de cultivos de maíz y arveja en una situación
real de trabajo, aplicando conocimientos adquiridos en el Módulo Profesional N.°
01: Gestión de la Producción de Cultivos. Implementando los objetivos
específicos de la siguiente manera:
1. Ejecutar correctamente las labores de preparación del terreno, siembra, manejo
agronómico y cosecha de los cultivos de maíz y arveja.
2. Aplicar técnicas de control fitosanitario para la prevención y manejo de plagas y
enfermedades en los cultivos.
3. Evaluar las condiciones del suelo mediante el análisis físico-químico,
orientando su adecuación al tipo de cultivo.
4. Desarrollar habilidades en el uso de herramientas y maquinaria agrícola en
cada fase del proceso productivo.
5. Promover el uso de prácticas agroecológicas para una producción sostenible y
respetuosa con el medio ambiente.

4. II.INFORMACIÓN GENERAL
1.1. Institución : Instituto de Educación Superior
Tecnológico Público “Canipaco”
1.2. Programa de Estudios : PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
1.3. Lugar de ejecución : Empresa Los Landeos
1.4. Módulo Profesional /Unidades
didácticas relacionado con la
Actividad
: N.º 01: GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
DE CULTIVOS
● Producción de maíz
● Producción de arvejas
1.6. Practicante : • Lazo Chancasanampa Abraham
Alexander
1.7. Responsable : • José Landeo
OBJETIVOS
2.1. GENERAL
Fortalecer las competencias profesionales en situación real de trabajo
correspondiente al Módulo Profesional N° 01 Producción de Cultivos.
2.2 ESPECÍFICOS
Desarrollar el proceso productivo del Cultivo de maíz y arvejas.
III. INFORME DETALLADO DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE
LAS EXPERIENCIAS FORMATIVAS EN SITUACIÓN REAL DE TRABAJO.
3.1. LUGAR DE EJECUCIÓN:
● Terrenos de producción: Hacienda Ñogoro
● Distrito: Moya - Hvca

5. ● Provincia: Huancavelica
● Región: Huancavelica
● Altitud: 4,000 m.s.n.m.
3.2. ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE PRACTICAS PROFESIONALES
O EXPERIENCIA FORMATIVAS EN SITUACIONES REALES DE
TRABAJO
3.2.1. MUESTREO DE SUELO
Inicialmente se halló el área del terreno del Lote 1 seguidamente se
procedió a realizar el muestreo y análisis de suelo para determinar la
textura y el pH, teniendo como resultados favorables para las
instalaciones de los cultivos. Tal como se observa el siguiente cuadro:
Lotes Área Textura pH Cultivos
Lote 1 500m² Franco
arenoso
6.1 Arvejas y maíz
3.2.2. PREPARACIÓN DE TERRENOS
En primer lugar se realizó la preparación del terreno agrícola de una
área de 500 m2
del lote 1, con tractor agrícola; roturando con el arado
de disco, seguidamente pasando con el arado mecánico (yunta) para
demoler y nivelar la profundidad de 30 a más cm. Con el objetivo de
compactar , profundizar y mejorar la capacidad de filtración del agua
con la finalidad de obtener una mayor absorción de los minerales, y
exponer a los rayos de sol para nutrir o alimentar a las plantas.

6. 3.2.2.1 LOTE 1: SIEMBRA DE MAÍZ
La distancia de siembra es de 75 a 80 cm entre surcos y de 20 a 25 cm
entre plantas para la siembra mecanizada con una semilla por golpe de
siembra. En la siembra manual o espeque las distancias son de 75 a 90 cm
aproximadamente entre surcos y 40 a 50 cm entre sitios de siembra, con
dos plantas por golpe de siembra.
LOTE 1
A. DENSIDAD, SISTEMA Y MÉTODO DE SIEMBRA:
DENSIDAD DE SIEMBRA: se define como el número de plantas
por unidad de área de terreno. Para determinar la densidad de
siembra se utilizó la siguiente fórmula.
Ds = Área de parcela
DP x Ds
Donde:
Ds = Densidad de siembra
Dp = Distanciamiento entre plantas o golpe
Ds = Distanciamiento entre surcos

7. Ejemplo: densidad de siembra para el maíz cusco
DS= 500m2
30cm x 60cm
DS= 10.000 plántulas aprox
B. SISTEMA DE SIEMBRA:
Siembra directa Consistió en distribuir la semilla directamente en el campo
definitivo, previamente preparado, donde permaneció durante su periodo de
germinación hasta la cosecha. Las especies de siembra directa utilizadas
fueron: maíz y arveja.
C. MÉTODO DE SIEMBRA: Se realizó surcos de (maíz y arveja) a chorro
continuo.
Parcela CULTIVO DENSIDAD
DE
SIEMBRA
NOMBRE
CIENTÍFICO
SISTEMA
DE
SIEMBRA
MÉTODO
DE
SIEMBRA
P1 Arveja Pisum sativum Directa surco
P2 Maíz Zea mays Directa surco
D. MANEJO DEL CULTIVO
LABORES CULTURALES: son actividades que se realizaron como
mantenimiento y cuidado durante toda la producción de las hortalizas.

8. APORQUE: El aporque es una técnica agrícola que consistió en
acumular tierra en la base del tallo de la planta con el fin de que
queden protegidas; incluso ayuda a facilitar el riego, aireación e
impide el exceso de humedad.
Después de remover superficialmente el suelo y retirar las plantas
ajenas al cultivo,se realizó el primer aporque al cultivo de arveja y maíz
con la finalidad de mantener el campo libre de malezas.

9. El segundo aporque se realiza cuando las plantas alcanzan entre 25 y
30 cm. Para fortalecer el tallo y acelerar el crecimiento asegurando sus
raíces dentro del suelo.
E. CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
Plagas:
En el cultivo de arvejas se presentó los pulgones blancos y
mariquitas, el cual fueron controlados por 2 métodos de control: el
control orgánico biol y el otro con la insecticida agrícola.
Enfermedades: si se presentaron la roya y la rancha negra
mayormente en el cultivo de las arvejas.
F. COSECHA
La cosecha se realizó arrancando las hortalizas maduras con la ayuda
de una segadora o de un machete eso es en la cosecha del maíz por
otro lado tenemos la cosecha de las arvejas como se muestra en la
siguiente imagen a continuación. Para la cosecha se debe tomar en
cuenta el tiempo y la época de siembra, para las arvejas el tiempo fue
de tres meses de acuerdo al tipo de semilla, sin embargo para la
cosecha del maíz es de 5 a 6 meses después de sembrado, para ser
cosechado.

10. IV. CONCLUSIONES
La ejecución de la experiencia formativa en la producción de maíz y arvejas
permitió fortalecer de manera significativa las competencias técnicas y
profesionales adquiridas en el módulo de Gestión de la Producción de Cultivos. A
través del desarrollo práctico de cada etapa del proceso agronómico desde la
preparación del terreno, siembra, manejo cultural y fitosanitario, hasta la cosecha
— Se logró aplicar conocimientos teóricos en un contexto real, enfrentando
desafíos propios del campo. Esta vivencia no solo reafirmó la importancia del
manejo adecuado del suelo y de las labores agrícolas, sino que también fomentó
mi compromiso con una agricultura sostenible y responsable, aportando al
crecimiento personal como practicante
V. RECOMENDACIONES:
• Compartir estas experiencias exitosas en la producción de hortalizas.
• Los estudiantes del programa de estudios de Producción Agropecuaria deben
realizar con mayor frecuencia este tipo de prácticas.

11. • Consumir hortalizas por alto contenido de vitaminas y minerales que van a
fortalecer nuestro sistema inmunológico.
• Incentivar a los productores o agricultores a sembrar con abono natural o
orgánico.
VII. BIBLIOGRAFÍA
1. Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). (2020). Manual técnico para el
cultivo de arveja y maíz en regiones altoandinas. Ministerio de Desarrollo Agrario
y Riego, Lima, Perú.
2. Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI). (2022). Buenas prácticas
agrícolas en cultivos de granos andinos y leguminosas. Dirección General de
Desarrollo Agrícola, Lima, Perú.
3. Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA). (2021). Normas de manejo
fitosanitario para cultivos de maíz y leguminosas en la sierra peruana. Lima, Perú.
4. Landeo, J. (2024). Informe técnico interno de la producción de cultivos en la
Hacienda Ñogoro. Empresa Productos Ecológicos LANDEOS, Huancavelica,
Perú.

12. 5. Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). (2023). Estadísticas
agropecuarias regionales: Región Huancavelica. Lima, Perú.