CLASE 2 MUROS CARAVISTA EN CONCRETO Y UNIDAD DE ALBAÑILERIA
MONOGRAFIA- EDAFOLOGIA - EL SUELO(1).docx
1. UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LOS ANDES
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y
RECURSOS NATURALES
MONOGRAFIA
MONOGRAFIA: Unidad I
ESTUDIANTES: Lila Yuliza Rojas Falcón
Claudia Quispe Panebra
Yaneth Mamani Humanñahui
Nancy Fernanda Lovon Arredondo
Melisa Chacñama Huamani
DOCENTE : Mg. David Urrutia Huaman
ABANCAY-APURIMAC
2023
2. 2
Agradecimiento
Primeramente, agradecemos a Dios, a
nuestros padres por su apoyo, motivación
y preocupación en los momentos más
importantes de nuestras vidas y al Mg.
David Urrutia Huamán por compartirnos
sus conocimientos en el desarrollo de
capacidades de quienes aspiran mejorar
su condición profesional.
3. 3
ÍNDICE
Agradecimiento.............................................................................................2
Introducción ..................................................................................................5
Resumen........................................................................................................6
Summary .......................................................................................................7
Capítulo 1: Fundamentos de la Edafología
1.1. Edafología ..............................................................................................8
1.1.1. Definición ....................................................................................................................... 8
1.1.1.2. Origen y génesis macroscópica.................................................................................. 8
1.1.2. Historia e importancia .................................................................................................. 9
1.1.2.1. El Desarrollo de la Edafología anterior a Dokuchaev........................................... 10
1.1.2.2. Dokuchaev y la Escuela Rusa.................................................................................. 11
1.1.3. Relación con otras ciencias......................................................................................... 11
1.1.4. Pedología...................................................................................................................... 12
1.1.5. Los suelos en el Perú ................................................................................................... 12
1.2. Génesis de los suelos............................................................................14
1.2.1. Origen y evolución....................................................................................................... 14
1.3. Formación y Composición de los suelos .............................................15
1.3.1. Composición de los suelos........................................................................................... 16
1.3.1.1. Formación del suelo ................................................................................................. 17
1.3.2. Factores de formación de los suelos........................................................................... 18
1.3.3. Perfil de suelos............................................................................................................. 19
1.3.4. La Composición del Suelo........................................................................................... 19
1.3.4.1. Componentes Visibles del Suelo.............................................................................. 20
1.3.4.2. Clasificación de los tipos de suelos.......................................................................... 21
1.3.4.3. Tipos de suelos que podemos encontrar................................................................. 22
1.4. Propiedades físicas del suelo................................................................24
1.4.1. Textura......................................................................................................................... 24
1.4.1.1. Determinación de la textura.................................................................................... 24
1.4.2. Densidad....................................................................................................................... 25
1.4.3. Color............................................................................................................................. 25
1.4.4. Porosidad ..................................................................................................................... 25
1.4.4.1. Clasificación del tamaño de los poros..................................................................... 26
1.4.4.2: Calculo de porosidad ............................................................................................... 26
1.4.5. Consistencia ................................................................................................................. 26
4. 4
1.4.5.1. Consistencia de suelos húmedos y mojados ........................................................... 27
1.5. Propiedades químicas del suelo ...........................................................27
1.5.1.- Sistema Coloidal del Suelo:....................................................................................... 27
1.5.2.- Conductividad Eléctrica:........................................................................................... 28
1.5.3.- Reacción del suelo (pH):............................................................................................ 30
1.5.4.- Salinidad de los Suelos: ............................................................................................. 32
1.5.4.1.- Factores que influyen en la senilidad:................................................................... 32
1.6. Propiedades biológicas del suelo: ........................................................33
1.6.1. Materia orgánica ......................................................................................................... 33
1.6.1.1. Tipos de materia orgánica ....................................................................................... 34
1.6.1.2. Importancia de la materia orgánica ....................................................................... 34
1.6.2. Materia inorgánica...................................................................................................... 35
Conclusión...................................................................................................36
Referencias..................................................................................................37
5. 5
Introducción
Uno de los desafíos más grandes de las ciencias agropecuarias es el correcto uso de la
productividad y conservación del suelo, ya que existen practicas inadecuadas, provocando
la perdida de fertilidad y el cambio de potencialidad edafológica.
Para evitar estos problemas es importante el conocimiento es todos los factores y con base
de ello garantizar el uso sostenible del recurso suelo, la edafología es una rama de las
ciencias de la tierra que, junto con la pedología, conforman la denominada ciencia del
suelo, estudian desde su formación, clasificación, cartografía, características físico-
químicas, biológicas, así como todo lo relacionado con su uso.
La formación de suelos es un proceso complejo que involucra la interacción de factores
físicos, químicos, biológicos y geológicos a lo largo del tiempo. Los suelos se forman a
partir de la descomposición de rocas y minerales, la acción del clima y la vegetación, la
actividad de los organismos del suelo y la influencia humana.
6. 6
Resumen
Edafología: su nombre viene del griego “edaphos” que significa superficie de la tierra y
estudia el suelo desde todos los puntos de vista: morfología, composición, propiedades,
formación y evolución, taxonomía y distribución, utilidad, recuperación y conservación.
La edafología constituye una de las asignaturas básicas de las ciencias agropecuarias
puesto que se encarga de describir el medio de producción y el medio donde se
desenvuelven todos los factores relacionados con los recursos naturales.
La formación de suelos es un proceso complejo que involucra la interacción de múltiples
factores y que pueden tomar miles de años. La calidad del suelo es fundamental para la
producción de alimentos y la conservación del medio ambiente, por lo que es importante
cuidar y proteger los suelos.
Palabras clave: Edafologia, suelos.
7. 7
Summary
Edaphology: its name comes from the Greek "edaphos" which means surface of the earth
and studies the soil from all points of view: morphology, composition, properties,
formation and evolution, taxonomy and distribution, utility, recovery and conservation.
Edaphology constitutes one of the basic subjects of agricultural sciences since it is in
charge of describing the means of production and the means where all the factors related
to natural resources take place.
Soil formation is a complex process that involves the interaction of multiple factors and
that can take thousands of years. The quality of the soil is essential for the production of
food and the conservation of the environment, so it is important to care for and protect
the soil.
Keywords: Edaphology, soils.
8. 8
Capítulo 1: Fundamentos de la Edafología
1.1. Edafología
1.1.1. Definición
El objeto de la Edafología es el suelo y según la definición que adoptemos variarán los
límites y la forma de estudio, el concepto que se tiene del suelo no sólo varía con el
tiempo, sino que también varía según las distintas escuelas, se aplica el termino SUELO
al conjunto de sedimentos “sueltos”, también denominados TIERRAS, que se encuentran
en la litosfera seca (tal concepto se contrapone al concepto de ROCA sedimentaria
compacta).
• Como fuente de materias primas industriales: sílice (SiO2), calizas (CaCO3),
feldespatos (6 SiO2.Al2O3.MxO, siendo M: Na, K, Ca y/o Mn), arcillas
(mSiO2.Al2O3.nH2O) y/o mezclas y combinaciones de los anteriores. Las
industrias interesadas son las productoras de: vidrios, cerámicas, cales, cementos,
etc. En el caso de la obtención de cementos pueden interesar tanto las tierras
sueltas como las rocas compactas. Por otra parte, las arcillas interesan también
como materiales adsorbentes (decolorantes), o como catalizadores y soportes para
la obtención de materiales catalíticos.
• Como soporte de actividades agrícolas y medio para la nutrición vegetal: suelo
receptor, acumulador y dispensador de nutrientes para las plantas. En este caso
interesan mayoritariamente las tierras sueltas y la incorporación de materia
biológica (humus, bacterias, etc,) En el presente trabajo se van a atender los
asuntos mencionados en el título, así como la introducción a las aplicaciones
industriales y agrícolas citadas anteriormente. (Expertos en Educación, 2011).
1.1.1.2. Origen y génesis macroscópica
9. 9
1.1.2. Historia e importancia
En la historia de una ciencia se suelen considerar tres fases.
1. La etapa pre científica, con conocimientos dispersos no diferenciados, y, siempre
entremezclados con ideas de tipo filosófico-religioso acerca de la naturaleza. Es
muy larga. Termina en el siglo XVIII.
2. Una segunda fase ocurre tras la aparición del método científico y su aplicación al
propio objeto de interés. En esta fase se asientan los pilares o principios
fundamentales de dicha ciencia. Esta fase no ocurre simultáneamente en todas las
10. 10
ciencias, sino que hay una gradación en el tiempo. Así la Física o más exactamente
la Mecánica, con la revolución que supusieron los trabajos de Copérnico (1543),
Kepler (1609) y Galileo (1609), ya alcanzó este nivel hacia el 1600.
3. El tercer período es el desarrollo de la Ciencia ya, independientemente, desarrollo
que es extraordinariamente rápido en la obtención de datos y está basado en la
aparición de nuevos instrumentos de trabajo, mientras que las ideas básicas se ven
escasamente modificadas.
1.1.2.1. El Desarrollo de la Edafología anterior a Dokuchaev
De acuerdo a los datos más probables, parece que hace unos 9000 a.d.C, comenzó la
agricultura, esta gran revolución se caracterizó al periodo neolítico.
Simonson (1958), sitúa en las montañas Zagros y en la zona de Mesopotamia el lugar en
que se produjo este cambio trascendental, en fechas posteriores la revolución agrícola
comienza a aparecer como un componente importante en las antiguas civilizaciones;
aproximadamente 6000 a.d.C. en China; de 4 a 5000 en Egipto; en México y Perú 4000
y hacia 2500 en el valle del Indo.
También se debía conocer ya, a partir de la aparición de la Cerámica, 4000 a 5000 a.d.C.
en Mesopotamia y Egipto, algunas de las propiedades de los materiales; facilidad de
cocción, las propiedades de plasticidad, contracción al secado, etc. el concepto de suelo
es un concepto utilitario de esta manera no es extraño que se hicieran clasificaciones de
suelos buenos o malos, útiles. Así aparece en China la primera clasificación conocida de
suelos, unos 4 a 5000 años a.d.C. dividiéndolos en nueve clases según su capacidad de
dar cosechas.
En 1840 Von Liebig publica: «La química y sus relaciones con la agronomía». Distingue
en el suelo la parte orgánica y la mineral. Considera al 91 ILDEFONSO BARRIOS suelo
como una reserva pasiva de nutrientes para las plantas. Observa que las plantas absorben
sales minerales del suelo y que el humus es un producto transitorio entre la materia
orgánica y las sales minerales. En 1842 se creó la industria de los fertilizantes. Esta época
corresponde sobre todo a una visión químico-agrícola y utilitaria del suelo.
11. 11
1.1.2.2. Dokuchaev y la Escuela Rusa
En 1877, Ucrania padeció una sequía catastrófica y una sociedad cultural rusa, la
Sociedad Libre Económica de Petersburgo, se interesó y financió una expedición
científica para estudiar sobre el terreno los efectos de la sequía y los posibles remedios,
en las «tierras negras», (estas tierras dan el 80-90% de la cosecha de cereales de Rusia y
producen de 2 a 3 cosechas al año), al mando de Dokuchaev, el cual además de ser
geólogo, tenía conocimientos de tipo geográfico y geobotánica y a ello se añadía su interés
por los aspectos o condiciones económicas.
Sin embargo, al estudiar los suelos de la inmensa llanura rusa, donde de N. a S. se
producían grandes modificaciones climáticas, se llegó a una concepción opuesta: «rocas
iguales en climas distintos, dan suelos distintos, y rocas distintas, pero bajo el mismo
clima, dan suelos iguales.» Para Dokuchaev sólo tienen importancia los factores externos
y de ellos el principal es el clima. Dokuchaev estableció una clasificación de los duelos
según su potencial agrícola. Utilizó para ello el procedimiento de correlaciones
geográficas, según el cual la distribución del suelo depende de las condiciones
ambientales, para Dokuchaev la vegetación era un factor de formación, pero era más
importante la influencia del clima.
En relación con la degradación de los Chemosem (los suelos que había estudiado
Dokuchaev en Ucrania) hacia suelos lixiviados y podsolizados, Dokuchaev considera que
era debido a fenómenos climáticos, pero un discípulo suyo Korszhinskii sostenía que la
degradación era estrictamente biológica, debido a los restos vegetales que llegaban al
suelo. Finalmente, Dokuchaev admitió esta hipótesis, y por tanto reconoció a la
vegetación como un factor de formación directo en la génesis de suelos. Fueron
Dokuchaev y sus discípulos los que asentaron las bases de la Edaf. moderna y
reconocieron al suelo como un cuerpo natural organizado, acreedor por si mismo de un
estudio científico.
1.1.3. Relación con otras ciencias
La edafología o Ciencia del Suelo es eminentemente interdisciplinar, manteniendo
relaciones y dependencias con otras disciplinas tanto del punto de vista del contenido
como de sus aplicaciones.
Entre las ciencias que mantiene más relación la edafología se encuentran:
12. 12
• Las Ciencias Básicas o Fundamentales, Química, Física y Matemáticas resultan ser el
fundamento para la Ciencia del Suelo, a la que aportan sus conceptos, metodologías
y leyes específicas.
• Ciencias de la Tierra (Geología, Geografía y Climatología) la relación es mutua,
aportando conocimientos a la Ciencia del Suelo y ésta a esas ciencias.
• Ciencias Biológicas o de la Vida (Botánica, Zoología, Microbiología, Bioquímica,
Ecología) las cuales se interesan por las características del suelo en el que vive una
flora y fauna determinadas.
• Ciencias Aplicadas (Agronomía, Selvicultura e Ingeniería) reciben de la Ciencia del
Suelo muchos de sus conocimientos básicos.
1.1.4. Pedología
Una de las ciencias de la tierra, encargadas del estudio del suelo y su estructura, función
y dinámica, especialmente referido a su posible utilización para uso agrícola o industrial
es la rama de la ciencia del suelo que estudia la génesis de terrenos, explicando las causas
que intervinieron en su estructura y composición y sus condiciones para que en ellos se
desarrollen fenómenos bioquímicos y físicos. La pedología pertenece a las ciencias de la
tierra y la agronomía, el padre fundador de la pedología es considerado por unanimidad
el geógrafo ruso Vasily Vasilievich Dokučaev.
La pedología es la parte de la ciencia que estudia los suelos, que es de la porción más
superficial de la corteza terrestre. Por este motivo, la pedología está íntimamente
relacionada con la geología y la agronomía: los vínculos con la primera se deben a las
conexiones relacionadas con la formación y el desarrollo de los suelos a partir de la
desintegración y alteración de la roca madre (pedogénesis); con el segundo, por la
importancia que tiene en la selección y cultivo de cultivos agrícolas. (reservados, 2022).
1.1.5. Los suelos en el Perú
El Perú es un país pobre en buenos suelos, a pesar de su gran extensión. De las
128,521,560 ha del país, sólo 25,525,000 ha (19,86%) son aptas para la agricultura y la
ganadería. En forma general los suelos del Perú se han clasificado en siete regiones de
suelos o regiones geoedáficas.
Región yermosólica: En la Costa desértica, que abarca unas 10,000,000 ha. Los suelos
buenos están en los escasos valles costeros. En los valles irrigados predominan los
13. 13
suelos aluviales (fluvisoles), de alta calidad. En los desiertos predominan los suelos
arenosos (regosoles), los salobres (solonchaks), y los aluviales secos en los cauces
secos (fluvisoles secos).
Región litosólica: En las vertientes occidentales áridas de los Andes, donde la
topografía es muy desfavorable. En las partes bajas hay arenosos (regosoles) y áridos
con calcio (yermosoles cálcicos). En las partes medias los hay con arcilla y cal
(yermosoles lúvicos); con capa oscura y cal (xerosoles), y suelos pardos
(kastanozems).
Región paramosólica o andosólica: En las alturas andinas encima de 4,000 msnm,
donde existen buenos suelos, pero el uso agrícola está limitado por el frío. Predominan
los suelos ricos en materia orgánica y ácidos (paramosoles), y existen suelos rocosos
(litosoles), calcáreos (redzinas), arcillosos profundos (chernozems), y orgánicos
profundos (histosoles).
Región kastanosólica: En los valles interandinos entre 2,200 y 4,000 msnm y en la
parte superior de la selva alta. Predominan los suelos calcáreos de color rojizo y pardo
rojizo (kastanozems cálcicos), arcillosos (kastanozems lúvicos) y profundos y finos
(phaeozems). En el sur predominan los suelos de origen lacustre (planosoles), a veces
con mal drenaje (gleisoles), y suelos de origen volcánico (andosoles).
Región líto-cambisólica: En la selva alta entre 2,200 y 3,000 msnm. La pendiente es
extrema y los suelos son pobres y erosionables por las altas precipitaciones.
Predominan los suelos superficiales (litosoles) y de formación incipiente o jóvenes
(cambisoles). Pueden ser ácidos o calcáreos, y con frecuencia, de color amarillo.
Región acrisólica: En las partes medias e inferiores de la selva alta entre 500 y 2,800
msnm. Comprende algunos valles con buenos suelos. Predominan suelos profundos,
de tonos amarillos y rojizos con buen drenaje (acrisoles) y arcillosos muy profundos
(nitosoles). Hacia la selva baja aparecen suelos arcillosos ácidos y con hierro
(acrisoles plínticos). En las pendientes los suelos son rocosos (litosoles). En los
fondos de los valles los suelos son aluviales (fluvisoles), a veces con mal drenaje
(gleisoles), y suelos arcillosos (vertisoles).
Región acrísólica ondulada: En la selva baja. Hay suelos rojos y amarillos, ácidos y de
baja fertilidad natural (ultisoles), jóvenes de perfil poco diferenciado (entisoles), jóvenes
con diferenciación en horizontes (inceptisoles), mal drenados (aguajales),
14. 14
moderadamente fértiles y bien drenados (alfisoles, vertisoles, molisoles), muy infértiles
arenosos (spodosoles), de arenas blancas. (Ibañez, 2008).
1.2. Génesis de los suelos
Es la ciencia que estudia los factores y procesos que actúan en la descomposición de las
rocas y compuestos orgánicos para dar origen a los suelos. El suelo no es un medio simple
y estático, es complejo y dinámico y sus propiedades distintivas se adquieren lentamente
a través del tiempo, bajo la acción combinada de los factores y procesos del medio donde
se localiza. Los factores como: clima, relieve, material parental, organismos y tiempo, y
procesos de ganancias y pérdidas cuya combinación e interacción dan lugar a la
diferenciación progresiva de horizontes que, a medida que pasa el tiempo, construyen el
perfil del suelo (Zumaeta., 2014).
1.2.1. Origen y evolución
El suelo es definido como “un cuerpo natural que comprende sólidos como: minerales y
materia orgánica, líquidos y gases que ocurre en la superficie de la tierra, que ocupa un
espacio y que se caracteriza por uno o ambos de los siguientes horizontes o capas que se
distinguen del material inicial como resultado de las adiciones, pérdidas, transferencias y
transformaciones de energía y materia. Se puede entender también como la colección de
cuerpos naturales en el paisaje, que se origina y evoluciona como consecuencia de la
acción de factores bioclimáticos (clima y sus organismos asociados) al actuar sobre
materiales geológicos (rocas o formaciones superficiales: sedimentos o productos de
alteración) presentes en las diferentes geo formas (formas de la tierra en la superficie de
la corteza), influenciados por el tiempo de actuación. Por lo tanto, los suelos resultan de
la respuesta del material parental a los factores ambientales activos, a través del tiempo y
de la evolución espacial de acuerdo con las variaciones que en ellos se hayan.
15. 15
Ilustración 1 Origen y Formación de los Suelos
Nota: Los suelos deben su origen o formación por la acción desintegradora que sufren
los macizos rocosos preexistentes o rocas madres, debido a factores medioambientales,
procesos de meteorización, (físicos, químicos y biológicos) y procesos de erosión
(transporte de suelos) (Maldonado, 2018).
A lo largo de muchos años el suelo ha sido considerado como una mezcla de material
suelto compuesto de sólidos fragmentados de rocas y materiales de origen orgánico,
formado por la interacción de los factores de formación como son el clima, la biota, el
material parental y la topografía, constituyéndose en una expresión geográfica.
1.3. Formación y Composición de los suelos
La formación de suelos es un proceso complejo que involucra la interacción de factores
físicos, químicos, biológicos y geológicos a lo largo del tiempo. Los suelos se forman a
partir de la descomposición de rocas y minerales, la acción del clima y la vegetación, la
actividad de los organismos del suelo y la influencia humana.
El proceso de formación de suelos comienza con la descomposición de la roca madre, que
puede ser de origen ígneo, sedimentario o metamórfico. La descomposición puede ser
física, como la acción del viento y el agua, o química, como la disolución de minerales
por ácidos orgánicos y otros compuestos químicos. La descomposición de la roca madre
da lugar a partículas más pequeñas, como arena, arcilla y limo, que se mezclan con
materia orgánica y otros nutrientes.
16. 16
La acción del clima y la vegetación también es importante en la formación de suelos. La
lluvia y el viento erosionan la superficie del suelo, mientras que la vegetación lo protege
y lo enriquece con materia orgánica y nutrientes. La actividad de los organismos del suelo,
como las bacterias, los hongos y los gusanos, también es fundamental en la formación de
suelos, ya que descomponen la materia orgánica y liberan nutrientes para las plantas.
La influencia humana también puede afectar la formación de suelos. La actividad
agrícola, la urbanización y la deforestación pueden alterar el equilibrio natural del suelo
y reducir su fertilidad.
En resumen, la formación de suelos es un proceso complejo que involucra la interacción
de múltiples factores y que puede tomar miles de años. La calidad del suelo es
fundamental para la producción de alimentos y la conservación del medio ambiente, por
lo que es importante cuidar y proteger los suelos.
1.3.1. Composición de los suelos
La composición de los suelos varía dependiendo de varios factores, como el clima, el tipo
de roca madre, la topografía, la vegetación y la actividad humana. Sin embargo, en
general, los suelos están compuestos por los siguientes elementos:
1. Partículas minerales: Las partículas minerales son la fracción inorgánica del
suelo y están compuestas principalmente por arena, limo y arcilla. La proporción
de cada una de estas partículas determina la textura del suelo.
2. Materia orgánica: La materia orgánica es la fracción orgánica del suelo y está
compuesta por restos de plantas y animales en diferentes estados de
descomposición. La materia orgánica es importante para la fertilidad del suelo, ya
que aporta nutrientes y mejora la estructura del suelo.
3. Agua: El agua es un componente fundamental del suelo, ya que es necesaria para
la vida de las plantas y los organismos del suelo. La cantidad de agua en el suelo
depende del clima y la topografía.
4. Aire: El aire es otro componente importante del suelo, ya que es necesario para
la respiración de las raíces y los organismos del suelo. La cantidad de aire en el
suelo depende de la porosidad y la estructura del suelo.
5. Nutrientes: Los nutrientes son elementos químicos esenciales para el crecimiento
de las plantas y los organismos del suelo. Los principales nutrientes del suelo son
17. 17
el nitrógeno, el fósforo y el potasio, aunque también hay otros nutrientes
importantes como el calcio, el magnesio y el azufre.
La composición de los suelos es compleja y varía dependiendo de múltiples factores. Sin
embargo, los principales componentes del suelo son las partículas minerales, la materia
orgánica, el agua, el aire y los nutrientes.
1.3.1.1. Formación del suelo
Los suelos se forman a través de un proceso de varias etapas que pueden tomar cientos o
miles de años. Las principales etapas de formación de los suelos son:
1. Meteorización: Es el proceso de descomposición física y química de las rocas y
minerales debido a la acción del clima, la temperatura, el agua, el viento y otros
factores naturales.
2. Formación de horizontes: A medida que las rocas y minerales se descomponen,
se forman diferentes capas u horizontes en el suelo. El horizonte superior es el
más rico en materia orgánica, mientras que los horizontes inferiores contienen
más minerales.
3. Acumulación de materia orgánica: A medida que las plantas y los animales
mueren, se descomponen y se convierten en materia orgánica que se acumula en
el suelo. Esta materia orgánica es importante para la fertilidad del suelo.
4. Transformación de minerales: Los minerales en el suelo pueden ser
transformados por la acción de microorganismos y otros procesos químicos. Estos
cambios pueden hacer que los minerales sean más disponibles para las plantas.
5. Leaching ó lixiviación: El agua de lluvia y el riego pueden disolver y transportar
nutrientes y minerales a través del suelo. Este proceso se llama lixiviación y puede
afectar la fertilidad del suelo, así mismo, este proceso facilita la capacidad de
eliminar o extraer una sustancia determinada de una matriz sólida
6. Compactación: La compactación del suelo se define como la pérdida de volumen
que experimenta una determinada masa de suelo, debido a fuerzas externas que
actúan sobre él. De igual manera sucede con el tráfico de vehículos y maquinaria
agrícola puede compactar el suelo, lo que puede afectar la capacidad del suelo
para retener agua y nutrientes.
18. 18
7. Erosión: La erosión es el proceso de desgaste del suelo por la acción del agua, el
viento y otros factores naturales, de igual manera, la erosión puede afectar la
calidad del suelo y la capacidad de las plantas para crecer, este proceso degrada
la calidad del suelo y es una de las principales razones de la pérdida de tierras
agrícolas en el mundo.
1.3.2. Factores de formación de los suelos
Los procesos formadores de suelos son todas aquellas reacciones y alteraciones de tipo
físico, químico y biológico que transforma un material del tipo en suelo. El suelo es el
sustrato idóneo para el crecimiento de las plantas, capaz de proporcionarles anclaje, agua
y elementos nutrientes.
Los factores de formación de los suelos son los siguientes:
1. Clima: El clima es uno de los factores más importantes en la formación del suelo,
ya que afecta la velocidad de la meteorización y la lixiviación. El clima también
influye en la cantidad de agua disponible para las plantas y la actividad microbiana
en el suelo.
2. Topografía: La topografía, o la forma del terreno, influye en la erosión y la
acumulación de materiales en el suelo. Los suelos en las laderas de las montañas
pueden ser diferentes a los suelos en los valles.
3. Material parental: El material parental se refiere a las rocas y minerales que se
descomponen para formar el suelo. El tipo de roca y mineral influye en la
composición química del suelo.
4. Tiempo: El tiempo es un factor importante en la formación del suelo, ya que los
procesos de meteorización y pedogénesis pueden tomar cientos o miles de años.
5. Organismos: Los organismos, como las plantas y los microorganismos, influyen
en la formación del suelo al aportar materia orgánica y nutrientes al suelo.
Actividad humana: la actividad humana, como la agricultura, la construcción y la
deforestación, puede afectar la formación del suelo al alterar la topografía, la composición
química y la cantidad de materia orgánica en el suelo.
Estos factores interactúan para influir en la formación y características de los suelos.
19. 19
1.3.3. Perfil de suelos
El perfil del suelo es la disposición vertical de las diferentes capas u horizontes que se
forman en el suelo. Estos horizontes se forman a través de los procesos de meteorización,
transformación de minerales, acumulación de materia orgánica, lixiviación, pedogénesis,
erosión, compactación, colmatado y biodegradación.
Los horizontes del suelo se identifican por letras, que indican las características del
horizonte. Los horizontes más comunes son los siguientes:
1. Horizonte O: Es la capa superficial del suelo, compuesta de materia orgánica en
descomposición y hojas caídas. Es de color oscuro y tiene una textura suelta y
esponjosa, no se encuentran saturados con agua por periodos prolongados. La
fracción mineral de este tipo de material es sólo un porcentaje del volumen de
material. Un horizonte O debe estar en la superficie de un suelo mineral o a
cualquier profundidad de la superficie si este fuese enterrado.
2. Horizonte A: Es la capa superior del suelo mineral, que contiene una gran
cantidad de materia orgánica y nutrientes. Es de color oscuro y tiene una textura
suave y esponjosa.
3. Horizonte B: Es la capa intermedia del suelo mineral, que contiene menos materia
orgánica y nutrientes que el horizonte A. Es de color más claro y tiene una textura
más compacta. Tiene como mínimo 15 cm de espesor, con su base 25 cm como
mínimo por debajo de la superficie del suelo.
4. Horizonte C: Es la capa inferior del suelo mineral, que contiene roca madre
parcialmente descompuesta. Es de color más claro y tiene una textura más dura y
compacta.
5. Roca madre: Es la capa más profunda del suelo, compuesta de roca sólida y no
descompuesta, aporta al suelo la mayor parte de sus componentes minerales
(fertilidad del suelo) e influye en las primeras etapas de la formación del suelo,
sobre todo por su mayor o menor resistencia a la meteorización.
1.3.4. La Composición del Suelo
Como te habrás podido dar cuenta, a lo largo del territorio de un país los cultivos y los
usos del suelo van cambiando. ¿Por qué? Porque desde el origen de la agricultura el uso
que se le ha dado a la tierra depende de la composición del suelo.
20. 20
De hecho, no hay una forma más barata y fácil de llevar un cultivo que adaptar dicho
cultivo a las condiciones del suelo y del clima del lugar.
Para que puedas comprender mejor la importancia de la composición del suelo, en este
artículo vamos a profundizar sobre los componentes del suelo, tanto visibles como
invisibles.
1.3.4.1. Componentes Visibles del Suelo
Los componentes visibles del suelo son:
● Minerales
● Materia Orgánica
● Poros: Agua y Aire
Los minerales son aquellas partículas que conforman la textura del suelo, es decir,
arcillas, limos, arenas y materiales más gruesos.
La materia orgánica es la parte de la composición del suelo que suministra la energía al
sistema del suelo, de tal manera que todos los procesos naturales se pueden dar gracias a
su presencia. Se puede decir que la materia orgánica es el catalizador de la biocenosis y
fertilidad del suelo.
Los poros del suelo constituyen una parte fundamental de la composición del suelo ya
que permiten la entrada de agua y de aire para las raíces de las plantas. Sin poros el suelo
sería absolutamente improductivo, desde el punto de vista de la producción vegetal.
Se estima que un suelo bien estructurado tiene entre un 35% a un 55% del volumen total
de poros. Lógicamente, también la porosidad depende de la textura del mismo, es decir,
de la composición de las partículas minerales del suelo.
La física dentro de la composición del suelo tiene que ver con:
● El sistema de retención de agua en el suelo
● Los procesos de expansión y contracción del suelo
● La organización espacial de las partículas del suelo
La química como componente del suelo tiene las siguientes funciones:
● Determina la reacción global del suelo, es decir, el pH del suelo
21. 21
● Se producen reacciones químicas entre elementos del suelo que hacen que
ciertos elementos aparezcan como disponibles y otros como no asimilables. Y
para profundizar más puedes hacer clic para conocer qué es el ph y cómo afecta
al desarrollo de tus plantas.
● Influye en la capacidad que tiene el suelo a la hora de retener nutrientes y
dejarlos disponibles para la planta cuando esta los necesite
● Es un factor clave a la hora de fijar elementos tóxicos para las plantas durante
períodos de tiempo prolongados
Por último, la biología del suelo es la gran desconocida tanto en la función que realiza
como en su presencia en el suelo. De hecho, se estima que sólo se conocen el 5% de los
organismos microscópicos que habitan el suelo.
Lo que se conoce de la biología como componente del suelo es:
● Permite una nutrición completa y equilibrada para la planta
● Hace soluble lo que la química del suelo de forma natural hace insoluble
● Ayuda a las plantas a buscar agua y nutrientes
● Defienden a las plantas frente al ataque de patógenos del suelo
● Ayudan al reciclaje de la materia orgánica
● Participan en la mejora de la estructura del suelo
● Tienen la capacidad de fertilizar el suelo con nitrógeno de forma gratuita. Si
quieres profundizar más puedes entrar aquí para descubrir cómo conseguir
nitrógeno gratis para la agricultura.
El Suelo está diseñado como una máquina perfecta donde todos sus componentes están
perfectamente ensamblados para que la máquina rinda al 100%.
La agricultura convencional que se ejecuta a día de hoy ha desplazado la biología del
lugar que naturalmente tiene establecido. Esto desencadena una serie de problemas tanto
productivos como económicos para los propietarios de las fincas, ya que aquellas cosas
que la biología del suelo hacía de forma natural y gratis para la finca ahora las tenemos
que sustituir por insumos y costes que gravan la rentabilidad de la finca.
1.3.4.2. Clasificación de los tipos de suelos
El suelo juega un papel fundamental en el éxito de nuestra agricultura, ya que es de donde
las plantas obtienen los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo.
22. 22
No obstante, existen distintos tipos de suelos y de sus características dependerá la
efectividad de la actividad agrícola, por lo que no es de extrañar que sea necesario el
conocimiento de los tipos de suelo usado y cómo se compensan o solucionan los
problemas relacionados con sus características naturales.
1.3.4.3. Tipos de suelos que podemos encontrar
Existen diferentes sistemas para la clasificación de los tipos de suelos según diversas
variables. Sin embargo, hoy nos vamos a centrar en los tipos de suelos más comunes para
los agricultores y ganaderos, y cómo identificarlos.
En nuestra clasificación, vamos a hablar de 6 tipos de suelos diferentes:
Suelos Arcillosos Los suelos arcillosos coloquialmente son denominados como
se le puede llamar fuertes, pesados o ardientes. Esto es así, por su gran capacidad
para retener el agua. Podríamos considerar esta capacidad como una ventaja
cuando los años son de lluvia media o alta.
Sin embargo, en años secos esto se vuelve en contra, ya que retienen el agua con
fuerza y no permiten que las plantas la utilizan.
Suelen ser suelos fértiles donde la capacidad de retención de nutrientes es alta, por
lo que responden bien a la nutrición externa y evitan que se laven fácilmente los
nutrientes aportados.
Suelos Calizos o Albarizas
El origen de este tipo de suelos es la meteorización de la roca caliza que genera
alta presencia de esta y que le otorga el color blanquecino a la tierra.
Sus características son prácticamente las mismas que en los suelos arcillosos. Sin
embargo, presentan un pH bastante elevado, lo que supone un problema al
bloquear en el suelo algunos macronutrientes y micronutrientes esenciales para la
nutrición de las plantas.
Suelos Limosos
Este tipo de suelos suelen ser amarillos anaranjados y tienen el problema de
presentar una alta capacidad para la compactación, lo que se traduce en baja
capacidad de infiltración de agua y mala aireación para el sistema radicular de las
plantas.
23. 23
Los suelos limosos también presentan el problema de una media – baja fertilidad,
lo que se traduce todo ello en suelos de difícil manejo.
Suelos Arenosos
Los suelos arenosos cuando tienen una cierta humedad se labran con facilidad y
tienen una alta capacidad de drenaje, lo que hace que el suelo se seque muy rápido.
Al tener esa alta capacidad de infiltración son suelos porosos con buena aireación,
lo que permite una rápida mineralización de la materia orgánica. A diferencia de
otros suelos como los arcillosos, estos sufren menor erosión, principalmente
porque el agua entra con mayor facilidad en el suelo.
No obstante, tienen una menor fertilidad si son comparados con los suelos
arcillosos, ya que contienen menor número de partículas que son químicamente
activas.
Suelos Francos
También son conocidos como suelos frescos, estando a medio camino entre el
arcilloso y arenoso. Disponen de una textura media y una buena capacidad de
retención de agua, pero también de liberación de esa agua para la planta. Están a
medio camino entre arcilloso y arenoso, por su fertilidad media, capacidad media
de erosión y una capacidad de mineralización de la materia orgánica también
media.
Es un tipo de suelo muy interesante para el cultivo de especies perennes como el
olivo, almendro o la vid. Además, es más fácil su manejo por parte del agricultor.
Suelos Salinos
Por último, los suelos salinos como su nombre indica tienen una alta presencia de
sales, independientemente del tipo de textura que tenga el suelo. Cuando se suma
un suelo arcilloso con un suelo salino la capacidad productiva del suelo disminuye
mucho.
El principal problema que presenta es la dificultad severa para la absorción del
agua por parte de la planta. Esto se traduce en que solo se pueden dar en estos
suelos plantas adaptadas.
La principal adaptación que tienen estas plantas es que necesitan invertir energía
en coger el agua del suelo, lo que deriva en pérdidas de energía para la producción
agrícola o ganadera.
24. 24
1.4. Propiedades físicas del suelo
Las propiedades físicas de los suelos son los que determinan en gran medida la capacidad
de muchos de los usos a los que les somete el hombre, la condición física del suelo
determina la facilidad de penetración de las raíces, la capacidad de sostenimiento,
circulación del aire, la capacidad de almacenamiento de agua y de drenaje, además
proporciona la retención de nutrientes, entre otros diferentes factores que posibilitan la
productividad del mismo (Carrasco,2023).
1.4.1. Textura
La textura representa el porcentaje en que se encuentran los elementos que constituyen el
suelo; arena gruesa, arena media, arena fina, limo, arcilla, es decir, a las partículas
inferiores a 2 mm de diámetro equivalentes, se dice que un suelo tiene una buena textura
cuando la proporción de los elementos que lo constituyen le dan la posibilidad de ser un
soporte capaz de favorecer la fijación del sistema radicular de las plantas y su nutrición,
la textura arenosa contienen un 70% o más de partículas de arena, los arena francosos
contiene de 15 a 30% de limo y arcilla, los suelos arcillosos contienen más del 40% de
partículas de arcilla y pueden contener hasta 45% de arena o hasta 40% de limo,
clasificándose como arcillo arenosos o arcillo limosos.
Bajo un punto de vista dinámico, se puede definir la textura como el conjunto de
propiedades que resultan directamente del tamaño de sus elementos individuales, también
se puede decir que es una característica más permanente del suelo, aunque puede ser
modificada por la remoción de horizontes superficiales por laboreo y el desarrollo de una
nueva superficie de textura diferente o por la acumulación de materiales acarreados por
el viento o por el agua de riego.
1.4.1.1. Determinación de la textura
Método organoléptico o del tacto: Este método requiere mucha práctica por parte
del evaluador, aunque puedan obtenerse apreciaciones muy próximas a las reales,
no deja de ser un método estimativo, si se requiere una determinación más precisa
de la textura del suelo, debe recurrirse al análisis de laboratorio.
Análisis mecánico o granulométrico: Es el procedimiento, realizado en el
laboratorio, para determinar la distribución de tamaño de las partículas de una
muestra de suelo, el primer paso consiste en dispersar la muestra en un medio
acuoso, las partículas del suelo, normalmente agregadas, deben dispersarse, para
25. 25
ello se eliminan los agentes cementantes y ligantes (como carbonato de calcio,
materia orgánica e hidróxidos de hierro) y se peptizan las arcillas (Republica,
2004).
1.4.2. Densidad
La densidad se define como la masa por unidad de volumen (M/V), Se pueden distinguir
dos tipos de densidad de acuerdo a sus componentes sólidos y al conjunto del suelo,
entonces los tipos son:
Densidad real: Constituye la fase solida del suelo que viene a ser un valor muy
permanente, pues la mayor parte de los minerales arcillosos presentan una
densidad alrededor de 2.65 gramos por centímetro cubico
Densidad aparente: Esta parte nos da a conocer la masa de una unidad de un
volumen de suelo y no perturbado, también incluye la fase sólida y la gaseosa,
para poder establecer debemos tomar un volumen suficiente para la
heterogeneidad del suelo (Guillermo,2011).
1.4.3. Color
Los colores de los suelos dependen de sus componentes y varían con el contenido de la
humedad, materia orgánica presente y grado de oxidación de minerales presentes, estos
se pueden evaluar como una medida indirecta a ciertas propiedades del suelo, además se
usan para distinguir las secuencias en un perfil del suelo, determinar el origen de materia
parental, presencia de materia orgánica, estado de drenaje y la presencia de sales y
carbonato (FAO, 2023).
1.4.4. Porosidad
Es el porcentaje en volumen del suelo que no es ocupado por partículas sólidas, también
son espacios que alojan agua, gases y la actividad biológica del suelo, en general, también
se hace referencia a la porosidad del horizonte, porque al igual que la estructura, cambia
de una capa a otra, estos cambios pueden ser más acentuados por la acción del hombre
(cultivos, laboreo a la misma profundidad, pisoteo del ganado y circulación de
maquinarias entre otras).
La relación que existe entre porosidad y textura, es la más estrecha con respecto a la
estructura, ya que las disposiciones de las partículas del suelo determinan la cantidad y
naturaleza de los poros, además se dice que las unidades estructurales se diferencian entre
sí por superficies de debilidad o ruptura que las separan y que conforman los poros del
26. 26
suelo y estas varían en su forma, tamaño, tortuosidad y continuidad o conectividad el
espacio poroso varía entre un 40 y 60 %, donde las arenas tienen una porosidad total
menor que las arcillas y suelos orgánico, pueden llegar a un 90% en turbas, también la
porosidad representa el volumen total de los poros, la capacidad de almacenamiento,
movimiento del agua, ya sea en el suelo y con relación de agua, suelo, planta.
1.4.4.1. Clasificación del tamaño de los poros
Mesoporos: Los poros que retienen el agua disponible para las plantas a los de
tamaño entre 2 um y 50 um.
Microporos (2 um): Son los que retienen el agua que no se encuentra disponible
para los cultivos.
Macroporos: Son los responsables del movimiento rápido del agua y la aireación
en el suelo.
1.4.4.2: Calculo de porosidad
El volumen total de suelo (Vt) se puede dividir en el volumen de las partículas sólidas
(Vs) y volumen de vacíos (Vv):
Vt = Vs + Vv
La porosidad es la relación entre el volumen de poros y el volumen total del suelo.
P= Vv/Vt =Vt-Vs/Vt
Si se expresa en porcentaje tenemos:
P (%)= 100 Vv/Vt= 100 (Vt-Vs/Vt) (UNLP 2019).
1.4.5. Consistencia
Es definida como el término que designa las manifestaciones de las fuerzas físicas de
cohesión y adhesión, actuando dentro del suelo a varios contenidos de humedad, estas
manifestaciones incluyen:
El comportamiento con respecto a la gravedad, presión y tensión.
La tendencia de la masa del suelo de adhesión a cuerpos extraños o sustancias.
Las sensaciones que son evidenciadas y sentidas por los dedos del observador.
Este concepto también incluye algunas propiedades del suelo, como resistencia a la
compresión, friabilidad, plasticidad, viscosidad.
27. 27
1.4.5.1. Consistencia de suelos húmedos y mojados
Friabilidad: Se caracteriza la facilidad de desmenuzarse del suelo, en los cuales
los suelos están friables, también el rango de humedad en la cual la condición es
óptima para la labranza, los suelos están aptos para el laboreo cuando están
friables y mullidos.
Plasticidad: Ha sido demostrado que los suelos (excepto los no plásticos, como
las arenas) se vuelven más plásticos cuando aumenta el contenido de humedad,
estos son resistentes y exhiben considerable cohesión, pudiendo ser moldeados.
Análisis físico de la plasticidad: Es el efecto resultante de una presión y una
deformación.
Cohesión y adhesión: Se debe conocer ambos conceptos se dice cohesión en
suelos mojados a la atracción que existe entre las moléculas de la fase liquida que
están como puentes entre las partículas adyacentes y adhesión se refiere a la
atracción de la fase líquida sobre la superficie de la fase sólida.
Films de agua y cohesión: Haines desarrollo un concepto de que un suelo ideal
sobre la base de las fuerzas de tensión es superficial, donde surge de las películas
de agua entre las partículas.
Variación de la cohesión con la humedad: Los primeros en estudiar los cambios
de las propiedades cohesivas fueron Atterberg junto con sus colaboradores,
dijeron que los suelos son una función de la humedad.
Films de agua y adhesión: La adhesión se considera como un objeto extraño,
donde un suelo debe darse solamente a contenidos de la humedad (República,
2004).
1.5. Propiedades químicas del suelo
1.5.1.- Sistema Coloidal del Suelo:
Los coloides consisten en minerales arcillosos y materia orgánica, y desempeñan papeles
críticos en las propiedades químicas, físicas y biológicas del suelo. Los coloides son de
tamaño muy pequeño. La mayoría de las cargas en el suelo provienen de coloides, lo que
los hace importantes para la capacidad de intercambio catiónico, la capacidad de
amortiguación y la retención de nutrientes como:
Figura 1: Nutrientes retenidos.
28. 28
Además, el pequeño tamaño de los coloides conduce a áreas superficiales muy altas, lo
que facilita reacciones químicas y proporciona hábitat para microbios.
El destino de los metales pesados en el medio ambiente está controlado por las reacciones
de adsorción a los coloides del suelo. Por otro lado, las interacciones entre los
constituyentes del suelo pueden alterar significativamente la cantidad y naturaleza de la
superficie expuesta por los coloides del suelo para la adsorción de contaminantes. Por
tanto, las predicciones sobre la extensión de la adsorción basadas en la suma de las
capacidades adsorbentes de los constituyentes individuales del suelo pueden desviarse de
lo que ocurre en la naturaleza.
El intercambio iónico es una de las características más significativas de las fracciones de
arcilla y humus. La capacidad de las partículas para atraer o adsorber cationes se
denomina capacidad de intercambio catiónico. Esta capacidad permite que el suelo sirva
como almacén de nutrientes vegetales como potasio, calcio y magnesio. Esta capacidad
de intercambio reactivo también permite que el suelo sirva como filtro o medio de
tratamiento para la aplicación terrestre de materiales de desecho.
1.5.2.- Conductividad Eléctrica:
La Conductividad Eléctrica es la capacidad de transmisión de la corriente eléctrica en el
agua y está relacionada con la concentración de sales disueltas.
En agricultura, se suele medir tanto el agua del riego como el suelo. Así, un suelo con alta
salinidad nos hará pensar que el agua del riego también lo es.
Para conocer la calidad del agua empleada en el riego es imprescindible medir la
conductividad. Existen diferentes instrumentos que permiten su medición:
Figura 2: Instrumentos de medición.
29. 29
La conductividad eléctrica es la capacidad que tiene un material para dejar pasar la
electricidad a través de él.
Por definición son aquellos suelos que presentan una CE menor de 4 mmhos/cm y un PSI
mayor del 15%, o sea, que el complejo de cambio catiónico tiene suficiente sodio retenido
como para alterar las propiedades físicas del suelo principalmente, aunque también afecte
a las químicas. Debido al hidrólisis del sodio de cambio, el pH de estos suelos suele estar
entre 8,5 y 10,00. Estos pHs tan altos solubilizan los componentes de la materia orgánica,
dispersándola en la superficie, confiriéndole un tono oscuro característico. (Soto,
Desamparados,M, & Vegetal,P, 2020)
La solución de suelo presenta gran cantidad de cloruro, sulfatos y bicarbonatos, y algo de
carbonato. Al perder agua el suelo, por medio de la evapotranspiración y en presencia de
pHs altos, el calcio y el magnesio precipitan en forma de carbonatos, los cuales son
relativamente insolubles.
Figura 3: Clasificación de suelos salinos.
Figura 4: Tabla de interpretación.
30. 30
En la Figura 4, podemos ver una tabla de interpretación donde nos da a conocer que tipo
de suelo y que rendimiento tendría este, dependiendo a la cantidad de sales que contiene.
Como resumen final, queremos recalcar que la salinidad afecta principalmente a las
plantas de forma directa cuando hay un exceso de sales (presión osmótica), mientras que
la salinidad de tipo sódico afecta de forma indirecta al destruir la estructura del suelo, lo
que posteriormente dará lugar al fenómeno de asfixia.
1.5.3.- Reacción del suelo (pH):
El pH es una medida de la alcalinidad o acidez de una solución.
El pH del suelo, es la graduación de pH cuando el suelo se pone en una solución liquida,
un suelo será acido cuando su pH este por debajo de la medida siete y será básica cuando
este por encima de la medida siete.
El pH es una propiedad química que mide el grado de acidez o alcalinidad de las
soluciones acuosas. Por definición se considera que el pH es el logaritmo negativo de la
actividad de los protones (H+) en una solución acuosa. (Osorio, 2012).
Como se mencionó anteriormente, el pH de la solución del suelo es un buen indicador de
la disponibilidad de nutrientes. Esto se debe a que la presencia de los iones de aluminio
(Al3+, Al (OH)2 +), H+ y OH- son determinantes de la solubilidad de los nutrientes en
el suelo (fosfato, sulfato, molibdatos, hierro, manganeso, cobre, zinc) o son indicadores
de la escasez de las formas disponibles de algunos de ellos en el suelo (calcio, magnesio,
potasio, sodio).
Por ejemplo, cuando el suelo tiene un pH cercano a la neutralidad o alcalino (pH≥6.5), la
abundancia de iones OH produce la precipitación de compuestos insolubles de hierro,
manganeso, cobre y zinc, tal como se ilustra a continuación. De esta manera estos
Figura 5: Representación simbólica.
31. 31
micronutrientes se vuelven no-disponibles para su absorción por las raíces de las plantas.
(Osorio, 2012)
Figura 6: Efecto del pH sobre la disponibilidad de nutrientes
en un Andisol cultivado con Crisantemo.
Figura 7: Cambio en los niveles de disponibilidad de Al, Ca,
P y Mn en función del pH del suelo, el cual fue modificado a
través de la aplicación de cal en un Oxidol de Hawái.
32. 32
1.5.4.- Salinidad de los Suelos:
La salinidad de un suelo se define como la concentración de sales solubles que existe en
la solución del suelo. Las sales que entran en el suelo (por riego y/o otro origen) se
concentran como resultado de la evaporación y traspiración de la planta. Esta
concentración de sales en la solución del suelo produce un aumento del potencial
osmótico del agua del suelo. Este incremento afecta a la absorción del agua por las plantas
de forma que las plantas y los cultivos deben consumir una energía extra para poder
extraer el agua de la solución del suelo en el que se concentran las sales.
Se define como salinización del suelo al conjunto de procesos mediante los cuales se
acumulan las sales solubles en la solución del suelo. Estos procesos pueden darse de
forma natural en zonas deprimidas topográficamente, suelos pobremente drenados, y/o
clima árido, semiárido o seco-subhúmedo donde la evaporación supera a la precipitación.
Según Martínez et al. (2015) la salinidad de los suelos y las aguas puede tener origen
natural o antrópico, siendo considerado un problema que se presenta con mayor
frecuencia en las zonas áridas y semiáridas del mundo, esto debido a las bajas
precipitaciones, inadecuado manejo de las aguas de riego y los fertilizantes,
presentándose en todos los suelos con mayor o menor grado de acumulación, afectando
directamente en la fertilidad de los mismos. (Luis & Suárez,L, 2023).
1.5.4.1.- Factores que influyen en la senilidad:
a) Calidad de agua de riego: el uso de agua cargada de sales y de agua recirculada
provocan la salinización de los suelos, ya que tras el proceso de
evapotranspiración las sales se acumulan en los perfiles superficiales del suelo.
b) Aridez climática: en climas áridos la salinidad suele ser mayor, esto se debe a
que las precipitaciones son menores a la evapotranspiración del suelo, provocando
un déficit de humedad en el suelo, que al secarse pasarán a los perfiles
superficiales del suelo. Además, las escasas precipitaciones no favorecen al
lavado de los suelos, promoviendo la acumulación de las sales.
c) Nivel freático: afectan de manera doble a la salinidad de los suelos, ya que
además de impedir el lavado y la eliminación del exceso de las sales aplicadas a
los cultivos, también facilitan el ascenso capilar de las sales disueltas que se
encuentran en el nivel freático.
33. 33
d) Factores topográficos de forma: en las depresiones topográficas el nivel freático
puede encontrarse más elevado y presentar una mayor concentración de sales que
zonas más elevadas, esto debido a la disolución, lixiviación y transporte de
materiales de zonas más elevadas.
En 2005 el MINAG, concluyó que 0.24 % del total de suelo agricultor en Perú, es afectado
por salinización y este se encuentra ubicado en suelos costeños. Del mismo modo se
advirtió que la producción agrícola en el departamento de Lambayeque, aportó 0.8% al
PBI del país y 16,2% del PBI de la región. Siendo la degradación del suelo a causa de la
salinización, el escaso recurso hídrico y una deficiente planificación por parte de los
productores, las principales causas de un bajo nivel de crecimiento agrícola en dicha
región. (Pardo Villegas, y otros, 2023).
1.6. Propiedades biológicas del suelo:
1.6.1. Materia orgánica
Está conformada por compuestos químicos que contienen átomos de carbono, razón por
la cual se conoce a la química orgánica como la “química del carbono”. Cuando hablamos
de materia orgánica nos referimos a la que está vinculada con la vida: la que conforma
los cuerpos de los seres vivos, así como la mayoría de sus sustancias y materiales de
desecho (Etecé, 2023).
En términos geológicos, la materia orgánica constituye la capa más superficial del suelo,
compuesta por restos en descomposición de seres vivos, como plantas, animales y
residuos que brindan diversos nutrientes a los organismos productores, como la
vegetación. Los suelos más fértiles son aquellos con mayor presencia de materia orgánica
(Etecé, 2023) .
La materia orgánica y el humus almacenan muchos nutrientes del suelo. También mejoran
su estructura, sueltan suelos de arcilla, ayudan a prevenir la erosión y mejoran la
capacidad de retención de nutrientes y agua de suelos arenosos o toscos (Yuste, s.f.).
La cantidad de materia orgánica del suelo depende de la vegetación, el clima, la textura
del suelo, el drenaje. Los suelos minerales con mayor contenido de materia orgánica son
normalmente los suelos de praderas vírgenes. Los suelos de bosques y aquellos de climas
cálidos tienen una menor cantidad de materia orgánica (Yuste, s.f.).
34. 34
1.6.1.1. Tipos de materia orgánica
La materia orgánica generalmente está constituida por:
Proteínas: Son cadenas lineales de aminoácidos que forman macromoléculas con
propiedades fisicoquímicas determinadas, de acuerdo a su complejidad.
Lípidos: Son compuestos hidrófobos que incluyen ácidos grasos, ceras, esteroles,
vitaminas liposolubles, glicéridos y fosfolípidos. Cumplen funciones de almacenamiento
de energía, señalización celular y conformación de las membranas celulares.
Glúcidos: Son los hidratos de carbono o sacáridos, o sea, moléculas de carbono,
hidrógeno y oxígeno: Son las formas biológicas que funcionan como fuente de energía.
1.6.1.2. Importancia de la materia orgánica
La presencia de materia orgánica es de suma importancia en los suelos. En primer lugar,
porque aporta nutrientes y material aprovechable a los organismos autótrofos (como las
plantas) y organismos descomponedores (como los hongos y las bacterias). En segundo
lugar, modifica las propiedades fisicoquímicas del suelo: le permite retener más agua y
evitar su degradación al operar como un tampón de pH. Además, previene las violentas
oscilaciones de temperatura en el suelo.
Por otro lado, la materia orgánica es necesaria para el aprovechamiento de los organismos
heterótrofos (como los seres humanos), ya que no pueden sintetizar las sustancias que
requieren para vivir.
Como se puede observar en la imagen 2.
35. 35
Ilustración 2 La materia Orgánica
Nota: A:la materia orgánica se origina a partir de restos vegetales y animales en
descomposición; B:la materia orgánica mejora las propiedades de los suelos agrícolas; C:
la materia orgánica soporta la vida microbiana del suelo, que a su vez mejora los
resultados de la actividad agrícola; D:la materia orgánica es fuente de nutrientes
esenciales para las plantas cultivadas (Agronomía, 2023).
1.6.2. Materia inorgánica
La materia inorgánica es aquella materia no formada fundamentalmente por C, H y O
(aunque pueden llevar estos elementos en su composición), y sus enlaces son
mayoritariamente de los tipos iónico o metálico. Aunque estos elementos también están
en los seres vivos, lo hacen en pequeñas proporciones y, principalmente, se encuentran
"fuera de ellos", en los materiales inertes (EcologíaVerde, 2019).
36. 36
Conclusión
La edafología se encarga de evaluar, estudiar, comparar los suelos y determinar si su
composición afecta a la naturaleza y a los organismos que se desarrollan sobre y dentro
de este, además se encarga de describir el medio de producción y el medio donde se
desenvuelven todos los factores relacionados con los recursos naturales. El contenido de
una materia orgánica en lo general es más elevado en los suelos que se manejan
orgánicamente, lo que nos indica que no es solo una mayor fertilidad y estabilidad de
suelos orgánicos, sino también una capacidad de retención de humedad más elevada, que
reduce el riesgo de erosión y desertificación. Además, los suelos cultivados
orgánicamente poseen una actividad biológica superior y una mayor cantidad de
microorganismos, que aceleran el reciclado de nutrientes y mejoran la estructura del
suelo. Si bien es cierto las proporciones de las fracciones de nutrientes solubles es más
baja en los suelos de manejo orgánico, no se registra una disminución en los rendimientos
orgánicos dado que la actividad biológica y la micorrizacion son más elevadas y
contrarrestan la deficiencia de nutrientes.
37. 37
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