Este documento trata sobre el manejo y fertilización óptimos para el crecimiento vegetativo, buena floración y fructificación de los cultivos. Describe factores agroecológicos como la temperatura y humedad, y factores de la fertilidad del suelo como la profundidad, pH y contenido de materia orgánica. También cubre temas como la preparación del terreno, plantaciones nuevas, renovación de cafetales, y cómo lograr mayores rendimientos con menores costos a través de prácticas agronómicas sencillas y fertil

1. Instituto Nacional de Innovación Agraria
Ing. Adolfo Padilla Pérez

2. Ing. Adolfo Padilla Pérez Agosto 2013
MANEJO
Y
FERTILIZACION

3. a). R. Agroecológicos
OPTIMO CRECIMIENTO VEGETATIVO, BUENA FLORACIÓN Y FRUCTIFICACIÓN.
6
0
27
20
15
10
30
40
T ºC
35
En floración afecta polinización, cuajado de
frutos, caída de frutos
Muy sensible
Afecta Balance Hídrico (Fruto - estomas)
Afecta el polen, problemas de fecundación
Problemas con fotosíntesis, hongos

4. • Profundidad
• pH
• Contenido de materia orgánica
• Textura
• Microorganismos
• Tipo de roca madre
Factores de la fertilidad del Suelo

5. 10/26/2023 5
PLANTACION NUEVA BIEN HECHAS
Preparación del terreno
Conservación de suelos
Hoyado adecuado

6. 10/26/2023 6
Plantones vigorosos y sanos
Instalación a campo
definitivo bien hecho
Sombra temporal y
permanente

7. Copyright Rainforest Alliance 2005 7
RENOVACIÓN DE CAFETALES
Plantaciones por bloque
Plantaciones por surcos en
ciclo de 3 años

8. 10 20 30 40 50 60 70
1 NITROGENO N 21.4 42.9 64.3 86.0 107.5 129.0 150.0
2 FOSFORO P 4.0 8.0 12.0 16.0 20.0 24.0 28.0
3 POTASIO K 42.4 84.8 127.2 169.6 212.0 254.4 297.0
4 CALCIO Ca 6.0 12.0 18.0 24.0 30.0 36.0 42.0
5 MAGNESIO Mg 3.0 6.0 9.0 12.0 15.0 18.0 21.0
6 AZUFRE S 1.5 3.0 4.5 6.0 7.5 9.0 10.5
7 BORO B 1.2 2.5 3.7 5.0 6.2 7.4 8.7
8 COBRE Cu 1.0 1.3 1.5 1.8 2.0 2.3 2.5
9 FIERRO Fe 1.0 1.3 1.5 1.8 2.0 2.3 2.5
10 ZINC Zn 1.0 1.3 1.5 1.8 2.0 2.3 2.5
11 MANGANESO Mn 1.0 1.3 1.5 1.8 2.0 2.3 2.5
12 MOLIBDENO Mo 1.0 1.3 1.5 1.8 2.0 2.3 2.5
13 CLORO Cl 0.1 0.2 0.2 0.3 0.3 0.4 0.4
Nivel de producción de café en QQ/ha
Elemento esencial
N° Simbolo
Ing. Adolfo Padilla Pérez

9. 9
Como lograr producir mas con menos costo
2007
2013
12 qq/ha
56 qq/ha
Costo/qq = $92.00
Costo /qq = $46.00

10. • Cafetales viejos
• Plantaciones
enfermas
• Suelos degradados
• Baja Productividad
• Altos costos de
producción
• Mala calidad del
grano
• Mayor uso de
jornales
• Productores cada vez
mas pobres
FINCAS TRADICIONALES

11. • Practicas agronómicas
sencillas y bajos costos
• Poda alta en ciclo de 3
o 6 años
• Plantaciones nuevas
bien hechas
• Fertilización en base a
análisis de suelo
• Labores culturales
oportunas
• Renovación del 5 u 8 %
anual del total del área
de café de la finca
PROPUESTA
DE
REHABILITACIÓN

13. Práctica : Muestreo de suelos e
interpretación de análisis
A) Muestreo .- Es una de las etapas del proceso analítico y la toma de
muestras es el primer paso que se da para el diagnóstico de la fertilidad del
suelo (1er error).
El número de muestras representativas es variable.
La profundidad de muestreo depende del sistema radicular.
Cuando se trata de explotar por primera vez un terreno se hace un recorrido
y se divide el campo en lotes con características similares.
Recuerde no tomar puntos de muestreo en zonas donde aplico estiércol, en
charcos, donde hizo una quema o aplico un fertilizante.

14. MATERIALES TOMA MUESTRA SUELOS

15. DIVIDIR EL TERRENO POR LOTES

16. Configuración de terreno
(puntos de muestreo)
1
Zona rocosa
6
5
2
4
3
1 2 3
4 5 6

17. NO TOMAR MUESTRA EN SUELOS
SALINOS, PANTANOSAS, ROCOSAS

18. COMO TOMAR UNA MUESTRA
SUELO?
Zig zag
Aspa
Profundidad 25 – 30 cm cultivos anuales

19. TOMA MUESTRA SUELO

20. IDENTIFICACION MUESTRA

22. B) Interpretación del análisis del suelo
El análisis de suelos es un medio práctico para
conocer el grado de fertilidad: Bajo, Pobre, Rico.
El resultado analítico sirve al agricultor como guía
confiable de manejo agronómico en la
“Fertilización del Cultivo de café” ó de cualquier
otro cultivo.
En la Fase de “Interpretación de Resultados” es
necesario conocer los NIVELES CRÍTICOS de
cada elemento para llegar a conclusiones cercanas
de la muestra analizada.

23. Reacción del Suelo (pH)
De 4 - 5.5 Ácido
De 6 - 6.8 Ligeramente Ácido
De 6.9 - 7.1 Neutro
De 7.2 - 7.5 Ligeramente Alcalino
De 7.6 - 8.0 Alcalino
De 8.5 - 9.0 Extremadamente Alcalino.
Conductividad Eléctrica (sales)
Menos de 2 mhos/cmNo hay problemas de sales
De 2 - 4 mhos/cm Suelos Normales.
De 4 - 8 mhos/cm Suelos Moderadamente salinos
De 8 - 16 mhos/cm Fuerte salinidad
De mayor de 16 mhos/cm Suelos muy salinos limitado
Los siguientes valores o rangos que a continuación se dan nos
permitirá aclarar la interpretación Agronómica del suelo.

25. Materia Orgánica
De 0 - 0.35 % Deficiente
De 1 - 2.00 % Bajo
De 2 - 4.00 % Medio
Mayor de 4 % Alto
Carbonato de Calcio
Menos de 1 % Bajo
De 2 - 4 % Medio
Mayor de 5 % Alto
Fósforo
De 0 - 7 ppm Bajo
De 7 - 14 ppm Medio
Mayor de 15 ppm Alto

26. Potasio
De 0 - 150 ppm Muy bajo
De 150 - 250 ppm Bajo
De 250 - 300 ppm Ligeramente alto
Mayor de 355 ppm Alto
Potasio (Kg/ha.)
De 0 – 300 Kg/ha Bajo
De 300 – 600 Kg/ha Medio
Mayor de 600 Alto
Magnesio
De 0 - 100 ppm/ Muy Bajo
De 100 a 150 ppm Bajo
De 150 a 250 ppm Medio
Mayor 250 ppm Alto

27. Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC)
De 0 – 5 meq/100 grs Muy bajo
De 5 – 10 meq/100 grs Bajo
De 10 – 20 meq/100 grs Medio
Mayor de 20 meq/100 grs Alto
Textura
Tipo Ligera Retención Baja
Tipo Media Retención media
Tipo Pesada Retención Alta.

28. Conductividad eléctrica del agua de riego
De 100 – 250 micromhos/cm Muy buena
De 250 – 750 micromhos/cm Buena
De 750 – 1500 micromhos/cm Mediana
De 1500 – 2250 micromhos/cm Alta
Mayor de 2250 micromhos/cm Muy Alta

29. RESULTADOS ANÁLITICOS DE SUELOS
Muestra pH Cec
Mhos/cm
MO
%
P
ppm
K
ppm
CO3Ca
%
Textura
Cachacara 5.20 0.70 2.80 4.00 218 0.40 Franco
arenoso
M-1 7.80 8.00 1.60 10.00 690 2.32 Fo Ar
M-2 7.20 3.00 1.35 7.00 320 2.48 Fo Ao
M-3 7.20 1.30 0.90 5.00 412 0.60 Fo Ar Ao
M-4
(Inkawasi)
5.20 0.62 6.35 6.00 147 0.42 Fo Ao

30.  Es un factor muy
importante ya que si le
dosificamos a la planta
adecuadamente va a
tener un buen
comportamiento
vegetativo y productivo
 Los elementos que con
mayor frecuencia limitan
la producción agrícola
son: N, P, K, Mg, Br;
siendo por ello los más
utilizados en programas
de fertilización.

31. PRINCIPALES DEFICIENCIAS DEL CAFE
Nitrógeno Fósforo Potasio
Calcio
Magnesio Azufre
Boro Zinc Fierro

32. ¿Por qué abonar?
Mejor Calidad de Grano
Desarrollo Equilibrado
Mayor Producción

33. •Para obtener rendimientos adecuados,
•Para obtener granos de calidad,
* ¿QUE? Tipo
* ¿COMO? Forma
* ¿DONDE? Localización
* ¿CUANDO? Epoca
* ¿CUÁNTO? Cantidad
Criterios de
abonamiento
Para que el uso de los abonos tenga éxito, deben cumplirse
además otros factores de producción y prácticas de manejo
¿Por qué abonar?

34. Época de Abonamiento
FLORACION LLENADO DE GRANO MADURACION DESCANSO
1 2 3
  
Primer Abonamiento Segundo
Abonamiento
Tercer
Abonamiento
N 1/3
P 100%
K 1/3
Ele. Menores: 100%
N 1/3
P –
K 1/3
Ele. Menores: -
N 1/3
P –
K 1/3
Ele. Menores: -

35. COMBINACION DE FUENTES NATURALES CON FUENTES QUIMICAS

36. Aplicación de abonos – sin pendiente

37. Aplicación de abonos - en pendiente

38. N° Elemento esencial
Fuente natural u
orgánica
Elementos que
aporta
1 Nitrógeno
Compost N, P, K
Humus N, P, K
Guano de las islas N, P, K
2 Fósforo Roca fosfórica P, Ca
3 Potasio
Feldespatos K, Ca, Mg
Sulfato de potasio K
4 Calcio Dolomita Ca, Mg
5 Magnesio
Kieresita S, Mg
Magnocal Ca, Mg, S
6 Azufre Magnocal Ca, Mg, S
7 Boro
Ulexita
B, Ca, Cl, S, K, Mg,
Fe
8 Cobre Sulfato de cobre S,Cu
9 Zinc Sulfato de Zinc S, Zn
10 Manganeso Manganeso natural Mn
11 Fierro Sulfato de Fierro S, Fe
12 Molibdeno Existe en el suelo Mo
13 Cloro Ulexita Cl

39. G
R
A
C
I
A
S
Ing. Adolfo Padilla Pérez
apadillaperez@hotmail.com
RPM #959862482