El documento describe el menú de una cena de Nochevieja en el hotel Tryphotels.com, incluyendo aperitivos de mariscos, entrantes de boletus y foie-gras, pescado y carne como platos principales, y postres de peras y chocolate. El horario recomendado es de 20h00 a 22h00 y el servicio finaliza a las 00h30. La reserva se puede hacer llamando al 91 541 67 00 o enviando un correo electrónico, y el precio por persona es de 99 euros con IVA.

1. Tryphotels.com
Cena de Gala
Nochevieja 2014
Aperitivo
El huerto del mar
(degustación de mariscos y moluscos)
Entrante
Boletus escabechados, foie-gras y crema de maíz
Pescado
Filete de lenguado a la parrilla de carbón con jugos de verduras
Carne
Lomito de cordero lechal asado
con costra de hierbas, cruji-piña y espuma de ajoblanco.
Postre
Tatín de peras baby al vino tinto, chocolate y sopa de castañas
Dulces navideños y uvas de la suerte
Horario recomendado de entrada: de 20h00 a 22h00
Finalización del servicio: 00h30
Se ruega reserva:
Tel. 91 541 67 00 o E-mail: tryp.ambassador@melia.com
Precio por persona: 99,00 € (IVA incluido)*
Precio menú infantil: 50,00 € (IVA incluido)*
*El pago deberá realizarse por adelantado, o garantizarse con una tarjeta de crédito
Asistiendo a esta cena, estará colaborando con
Bodega
Agua Mineral
Blanco You & Me (D.O. Rías Baixas)
Tinto Azabache Reserva (D.O. Rioja)
Cava Freixenet Brut Barroco
Café o infusión