El documento describe los requerimientos nutricionales diarios recomendados para hombres y mujeres. Detalla las cantidades diarias sugeridas de vitaminas como la vitamina C, ácido fólico, niacina, inositol y colina. También enumera los principales minerales como calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloruro e indica oligominerales como hierro, cinc, yodo, cobre y manganeso.

1. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
DEPARTAMENTO DE ARQUITECTURA
EXTENSION BARINAS
La Nutrición
Autor: Wilson Barreto
Tutor Académico: Samir Matute
Asignatura: Educación fisica
Especialidad: Arquitectura

2. Ácido Fólico: Mujeres: 180 mcg. Hombres: 200
mcg.
Niacina: Mujeres: 15 mg. Hombres: 19 mg.
Inositol: entre los 50 y los 500 mg. al día.
Colina: entre los 100 y los 500 mg
MINERALES
Calcio (Ca)
Fósforo (P)
Magnesio (Mg)
Sodio (Na)
Potasio (K)
Cloruro (Cl)
Oligominerales o indicios o micronutrimentos:
Hierro (Fe)
Cinc (Zn)
Yodo (Y)
Cobre (Cu)
Manganeso (Mn)
Flúor (F)
Cromo (Cr)