La OMA constituye un foro donde los delegados de más de 160 países miembros pueden abordar asuntos aduaneros. Está administrada por el Consejo y la Comisión de Política, asesorados por el Comité de Finanzas. La OMA trabaja a través de comités como el Comité del Sistema Armonizado y el Comité Técnico en Valoración Aduanera para abordar temas como la facilitación del comercio, la seguridad fronteriza y el desarrollo de capacidades aduaneras.