Organelos jojo
- 1. UNIVERSIDAD CENTRAL DELECUADOR FACULTAD DEFILOSOFIA, LETRAS Y CIENCIAS DELA EDUCACION Laboratorio de Biología CIUDAD UNIVERSITARIA Telf: (593)-2-2506658 /2524045 E-mail: facfilosofia@uce.edu.ec QUITO-ECUADOR Carrera de Pedagogía de las Ciencias Experimentales, Química y Biología Tema: Organelos celulares, estructura y función Autor: Esteban Rosero Curso: Segundo “A” Resumen “Los organelos celulares, son estructuras membranosas contenidas en el citoplasma de las células eucariontes y procariontes que realizan diferentes funciones .Se encuentran mayormente en las células eucariontes. Por otra parte la célula procarionte carece de algunos de estos organelos.” (Becker W, 1996) “El término organelo es utilizado en biología celular para referirse a subunidades o componentes celulares que se encuentran en el citoplasma y que están especializados en una determinada función. Por ejemplo, el núcleo, que almacena el material genético, las mitocondrias, que producen energía química en forma de ATP, y el Retículo Endoplasmático, dónde se sintetizan proteínas.” (Avers C, 1981) “Los organelos son estructuras intracelulares que están delimitadas del resto del citoplasma y que se han especializado en funciones específicas. Se cree que esta especialización ha tenido un papel evolutivo muy importante. Por ejemplo, los organelos han permitido aislar reacciones químicas muy complejas del resto de reacciones celulares. Una de las principales ventajas de este aislamiento es poder controlar las condiciones en el interior del organelo, por ejemplo el pH, para optimizar el rendimiento de la reacción sin afectar al resto de la célula.”( Ambrose E, 1977) “La estructura y morfología de los organelos es muy variable. Algunos son tan grandes que se pueden ver al microscopioóptico. Por ejemplo, las mitocondrias o al aparato de Golgi se pueden observar al microscopio óptico, aunque para ver detalles de su superficie y estructura es necesario el uso de microscopio electrónico. Algunos organelos se distribuyen esparcidos por el citoplasma mientras que otros tienden a encontrarse en área específicas. Por ejemplo, el núcleo aparece típicamente cerca del centro celular y el aparato de Golgi y el retículo endoplasmático aparecen juntos y cerca del núcleo. Los tipos y número de organelos no es constante entre las distintas células de un organismo sino que varía según la función concreta de la célula. Por ejemplo, las células musculares suelen tener mayor número de mitocondrias, los orgánulos encargados de producción de energía.” (Ross H. Michael, 2013) Objetivos Reconocer los principales organelos de la célula vegetal, sus funciones y localización.
- 2. UNIVERSIDAD CENTRAL DELECUADOR FACULTAD DEFILOSOFIA, LETRAS Y CIENCIAS DELA EDUCACION Laboratorio de Biología CIUDAD UNIVERSITARIA Telf: (593)-2-2506658 /2524045 E-mail: facfilosofia@uce.edu.ec QUITO-ECUADOR Carrera de Pedagogía de las Ciencias Experimentales, Química y Biología Diferenciar los organelos presentes en las células. Materiales y Métodos Listado de Materiales Material bibliográfico disponible Caja de Petri Agujas de disección Lugol Pinzas Agua Azul de metileno Portaobjetos y cubreobjetos Gotero Muestras de: Corcho, col morada, huevo, elodea, apio, flor de buganvilla, papa, yuca, haba, naranja Procedimiento Trabajo en casa - Visita los siguientes links: https://goo.gl/Bqrgzz, https://goo.gl/a4upV5 1. Pared celular - Obtén un corte muy delgado (casi transparente del corcho) - Coloque sobre un portaobjetos y añada una gota de agua, deje que se humedezca. - Cubra la muestra con un cubreobjetos, evitando que se formen burbujas - Ubique la placa en la platina. Observe con los diferentes lentes. - Grafique y rotule las observaciones realizadas. 2. Membrana celular y citoplasma (huevo) - Extrae la clara de un huevo, observa en el estereomicroscopio. 3. Vacuolas - Obtén un fino corte de las hojas de col morada, deposita en el portaobjetos. - Agrega una gota de agua y coloca el cubreobjetos. - Observa al microscopio a distintos aumentos.
- 3. UNIVERSIDAD CENTRAL DELECUADOR FACULTAD DEFILOSOFIA, LETRAS Y CIENCIAS DELA EDUCACION Laboratorio de Biología CIUDAD UNIVERSITARIA Telf: (593)-2-2506658 /2524045 E-mail: facfilosofia@uce.edu.ec QUITO-ECUADOR Carrera de Pedagogía de las Ciencias Experimentales, Química y Biología - Realiza un esquema rotulado de lo observado. 4. Células con cloroplastos. Cromoplastos y amiloplastos. - Cloroplastos o Obtén una fina capa de las hojas de Elodea y apio. o Ubica la muestra en la placa portaobjetos, evitando que se enrrolle. o Añade una gota de azul de metileno. o Cubre la muestra y observa al microscopio. o Grafica y rotula lo observado - Cromoplastos o Toma una mínima muestra de pétalo de flor y ubícala en un portaobjetos o Añade una gota de agua o Cubre la muestra y observa al microscopio. o Grafica y rotula lo observado o Repite el procedimiento con la muestra de cáscara de naranja - Amiloplastos o Obtén una fina capa de papa, yuca y haba evitando que esta se enrolle o destruya. o Deposita las muestras en tres portaobjetos diferentes y añade una gota de lugol. Cubre la muestra y observa en el microscopio con los diferentes lentes. Resultados y discusión/ observaciones Consulta el tamaño de cada uno de los organelos celulares y organízalos de acuerdo a sus dimensiones.
- 4. UNIVERSIDAD CENTRAL DELECUADOR FACULTAD DEFILOSOFIA, LETRAS Y CIENCIAS DELA EDUCACION Laboratorio de Biología CIUDAD UNIVERSITARIA Telf: (593)-2-2506658 /2524045 E-mail: facfilosofia@uce.edu.ec QUITO-ECUADOR Carrera de Pedagogía de las Ciencias Experimentales, Química y Biología Conclusiones Algunos orgánulos con funciones relacionadas que necesitan de una comunicación contínua e intensa, suelen situarse cerca e incluso estar conectados. Este el caso del retículo endoplasmático, conectado con el núcleo, y el aparato de Golgi, conectado con el retículo endoplasmático. El núcleo es el orgánulo que diferencia a las células en dos grandes tipos básicos, las células procariotas, que no tienen núcleo, y las eucariotas, que tienen un núcleo dónde se encuentra el material genético rodeado de una doble membrana lipídica. La función del núcleo es, además de la protección del ADN, controlar la
- 5. UNIVERSIDAD CENTRAL DELECUADOR FACULTAD DEFILOSOFIA, LETRAS Y CIENCIAS DELA EDUCACION Laboratorio de Biología CIUDAD UNIVERSITARIA Telf: (593)-2-2506658 /2524045 E-mail: facfilosofia@uce.edu.ec QUITO-ECUADOR Carrera de Pedagogía de las Ciencias Experimentales, Química y Biología actividad del resto de la célula a través de la transcripción de la información contenida en ese ADN. Todas las células tienen que mantener su propio citoplasma, y para ello deben sintetizar proteínas para sustituir los elementos gastados, proceso que tienen lugar en los ribosomas. En concreto, estas son estructuras sin membrana, encargadas de crear las proteínas a partir de la información genética que le llega del ADN. Es posible distinguir dos clases de células: las procariotas (o procariontes), que conforman los organismos unicelulares; las eucariotas (o eucariontes), presentes en los organismos pluricelulares, como son los animales y los vegetales. Ambas clases poseen estructuras similares, ya que se componen de tres elementos principales: la membrana, el citoplasma y el núcleo, o sea, los organelos celulares. Referencias Bibliográficas Curtis, H., Barnes S., Schnek a. y Massarini A. 2008. “Biología”. Editorial Panamericana. Universidad Autónoma Metropolitana. 2012. “Manual de Biología celular”. México D.F. Becker W , 1996The world of the cell, Tercera edición, Cummings publising company, 85- 102 pp Ambrose E., 1977, biologia celular, Primera edición, Alhambra, 10-12 pp Avers C. (Segunda edición, Edit. de Julio de 1981). Biología celular. Obtenido de http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/retana/Organelos_celulares.pdf Ross H. Michael. (Mayo de 2013). Texto y atlas color con biología celular Y molecular. Obtenido de 6ta. Ed. Médica Paramericana, U.S.A..: https://morfoexpress.wordpress.com/organelos-celulares.pdf/
- 6. UNIVERSIDAD CENTRAL DELECUADOR FACULTAD DEFILOSOFIA, LETRAS Y CIENCIAS DELA EDUCACION Laboratorio de Biología CIUDAD UNIVERSITARIA Telf: (593)-2-2506658 /2524045 E-mail: facfilosofia@uce.edu.ec QUITO-ECUADOR Carrera de Pedagogía de las Ciencias Experimentales, Química y Biología Conteste las siguientes interrogantes Clasifica en un mapa mental los organelos celulares de acuerdo a su función. NUCLEO Dirige la actividad celular, ya que contiene el programa genético (ADN) NUCLEOLO Formar ARN pre- ribosomal que dirige el desarrollo y funcionamiento de la célula. MEMBRANA CELULAR Controla el contenido químico de la célula. Percibe y reacciona ante estímulos provocados por sustancias externas (ligandos). MITOCONDRIA La principal función de las mitocondrias es la oxidación de metabolitos (ciclo de Krebs, beta- oxidación de ácidos grasos) y la obtención de ATP CENTRIOLO Es la formación y organización de los filamentos que constituyen el huso acromático cuando ocurre la división del núcleo celular. RETICULO ENDOPLASMICO LISO -La síntesis de lípidos de membrana, el almacenamiento RETICULO ENDOPLASMICO RUGOSO Participa en la síntesis de todas las proteínas que deben empacarse APARATO DE GOLGI Transporte, maduración, acumulación y secreción de proteínas procedentes del R.E. VACUOLAS Eliminar el exceso de agua. Desintegración de macromoléculas LISOSOMAS * Eliminación de sustancias * PARED CELULAR Regular el volumen celular y determinar la forma celular. PEROXISOMAS Se encarga de eliminar el peróxido de hidrogeno o agua oxigenada RIBOSOMAS Elabora proteínas de la información leída del ARN CITOPLASMA Conserva en flotación a los orgánulos celulares CITOESQUELETO Estabilizar la estructura de la celula, organizar el citoplasma con todos sus organelos y producir movimiento.