departamentos del hotel

1. UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES
CARRERA INGENIERÍA EN AUDITORIA Y CPA
IV SEMESTRE
PROCESOS CONTABLES DE HOTELERÍA Y TURISMO
Ing. Georgina Jácome
Investigación sobre Hoteles en el Ecuador
Sra. Gedwika Mora Garcés
Babahoyo
2015

2. ORGANIGRAMA ORGANIZACIONAL DE UNA EMPRESA HOTELERA
GERENTE
CONTRALOR
CONTABILIDAD
AUDITORIA
INTERNA
HABITACIONES
RECEPCION ROPERIA
AMA DE LLAVES
CAMARISTAS
SERVICIOS
BOTONES
PORTEROS
ALIMENTOS Y
BEBIDAS
PREPARACION DE
ALIMENTOS
JEFE DE COCINAS
COCINEROS
RESTAURANTE
MAITRE
MESEROS
BAR
BARTENDERS
MESEROS
OTROS
DEPARTAMENTOS
LAVNDERIAS
FLORERIA
PELUQUERIA
SUBGERENTES