1. EL AMA DE LLAVES O
HOUSEKEEPING
TÉCNICAS HOTELERAS

2. SIGNIFICADO…
En un hotel el Ama de Llaves o
Housekeeping es el centro del hotel. Es la
responsable de la limpieza de la
habitaciones y de las áreas públicas,
asegurando satisfacción, calidad,
seguridad y confort a nuestros clientes.

3. ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO
DEPENDE DEL TAMAÑO Y CATEGORÍA DEL
HOTEL:

4. CUALIDADES:
• FÍSICAS: Buena presencia, higiene
personal, buena salud.
• CONDUCTA: Educación, estabilidad
emocional, seguridad en sí
misma, cordial, dinamismo y personalidad.
• MORALES:
lealtad, honradez, imparcialidad, responsabilidad.
• INTELECTUALES: buena memoria, capacidad
organizativa y síntesis, observadora.
• PROFESIONALES: experiencia, espíritu de
equipo, actitud de líder y puntualidad.

5. FUNCIONES y RESPONSABILIDADES
• Coordinar, asignar y supervisar los trabajos de
limpieza. (habitaciones y áreas públicas)
• Asignar tareas a las camareras. (distribución
habitaciones)
• Mecanismos adecuados para llevar un buen
control de calidad. (cobertura)
• Responsable de que se utilicen las técnicas y
productos adecuados para la limpieza.

6. Gracias…