1. UNIVERSIDAD
METROPOLITANA PARA
LA EDUCACIÓN Y EL
TRABAJO
PROYECTO INTEGRADOR
Primer Semestre
CREATIVIDAD/SOCIOLOGIA DEL DISEÑO
Datos Generales
TITULO
“La Ronda, Cultura y Bohemia”
DOCENTE
Mayra Sánchez Benavidez
CARRERA
Diseño Grafico
NOMBRE
Kevin Alvarez Jimenez
Competencias Especificas
Maneja las herramientas tecnológicas y lingüísticas utilizándose en los recursos
más idóneos, rápidos económicos y eficaces para así obtener resultados
deseados y exitosos.
2. Problema Profesional
Mediante una serie de ilustraciones representar personajes tradicionales, tomando como
herramienta los temas vistos en creatividad y sociología del diseño, proyectando el papel que
cumplía el personaje en la sociedad en actividades de fabricación, comercialización,
consumo, así como también cualquier contexto que se vea involucrado las bebidas
tradicionales del barrio la ronda, con el fin de que la sociedad visibilice el sector, la cultura
e historia de sus calles.
DATOS ESPECIFICOS
Resumen Ejecutivo
El proceso se realizó desde el día que se mandó el proyecto hasta el momento de defender
el proyecto
Este proyecto integrador como idea principal es la elaboración de dibujos que representen a
la carrera comenzando desde los bocetos donde se pueden verificar en los anexos. Estos
bocetos se iban cambiando conforme se escuchaba la retroalimentación del trabajo.
La problematización se tomó en cuenta el porque es necesario conocer los personajes de la
ronda, a más de eso es plasmar cultura, información relevante que a las personas les
impacten, esto es importante ya que, si la cultura de un lugar se pierde, la esencia del lugar
no existiría.
Los objetivos se enfocan en el proceso del proyecto, en sobre cómo se puede abordar un
personaje a partir de la información recolectada.
Se realizo una investigación de los ingresos económicos antes de la pandemia y después
crear un diseño que llame la atención, para esto investigamos a la sociedad para que no
haya malos entendidos con el diseño y no generar cualquier tipo de mal entendido
Los recursos y presupuestos se realizaron a base de investigación desde cuánto cobra un
diseñador que recién estas empezando hasta los gastos que requieren como los servicios
básicos que se pueden apreciar en un gráfico organizado
Introducción
Debido a la crisis generada por la pandemia los productores ecuatorianos se han enfocado a
la reactivación para su producción económica, los trabajadores de la ronda vieron formas de
como reactivar sus producciones, es por eso con los conocimientos de la materia de
creatividad y sociología se piensa desarrollar unas ilustraciones que se abordaran desde
temas importantes como las bebidas tradicionales de Quito, los personajes tradicionales de
la ronda, historias, leyendas y las tradiciones de nuestra cultura. Así se logrará visibilizar el
barrio para generar publicidad en el mismo reactivándose nuevamente.
3. Problematización
Es necesario conocer los personajes del entorno del barrio la ronda, ya que de esta forma se
conoce como se vivía antes, que tipo de personas existían y sus contextos en la sociedad, de
esta forma se conoce acerca de la cultura de Quito, para que así no se pierdan tradiciones
invaluables que con el pasar del tiempo se ha ido perdiendo hasta la actualidad.
Justificación
El poco interés de las personas sobre su cultura ha generado que las tradiciones se vayan
perdiendo en el centro de la ciudad.
Por medio de una pieza gráfica referente al barrio La Ronda y sus festejos con licor y
cerveza generando una publicidad para el sector y también para visibilizarlo.
OBJETIVOS
General
Este proyecto tiene como objetivo desarrollar una serie de ilustraciones que en
ellas contengan personajes con un contexto sea de bohemia en quito, sus festejos
con licor y cerveza artesanal en el barrio la Ronda. Por medio de una pieza
gráfica plasmar la historia del personaje, y con ella generar una publicidad hacia
el comercio el sector y también para visibilizarlo.
Específicos
• Realizar una búsqueda y recopilación de información acerca de la ronda
y ciertos personajes que existieron en toda su historia derivada del licor
artesanal.
• Clasificar la información recolectada que se necesite para el proyecto a
desarrollar y crear la propuesta de personaje que genere en la sociedad un
interés por conocer la historia, cultura y tradiciones en la Ronda,
reactivando la economía en el barrio.
• Diseñar una serie de ilustraciones que contengan personajes que se
escogieron y que cumpla con las características que el proyecto requiere,
como son, el contexto del licor artesanal en el barrio la Ronda.
MARCO REFERENCIAL
Con el fin de la presidencia de Eloy Alfaro, el comienzo del cargo de Leónidas Plaza en
Quito 1901 empezamos el siglo XX.
4. En el año 1910 la distinción entre “lo mejor de la ciudad” y “la clase obrera”.
Denuncias de la plebe ebria son comunes, y de manera similar las cruzadas contra el consumo
de bebidas alcohólicas eran percibidas como parte de la acción civilizadora. Kingman,
E.(2006).
Este texto pretenden ubicarse en algún punto de entre los años 80 y mediados de 1900 para
esbozar un acercamiento a las jorgas o pandillas de ese entonces, y ha sido usado en sentido
de raza y de clase, para hablar de jóvenes que visten, hablan, bailan de manera estrafalaria o
diferente a la estándar.
Celi, C.(2011). Culturas urbanas populares: Una deuda pendiente.
Todos beben aguardiente de caña; aunque las “personas decentes” lo beben con moderación
y en la forma de mistelas. Prefieren las mistelas porque dicen que el vino que se trae de Lima
es muy caro. Mestizos, mestizas y mujeres vulgares españolas beben aguardiente de caña a
todas horas. (Pazos Barrera, El Sabor de la Memoria: Historia de la cocina quiteña, 2008,
pág. 155)
1900
Nace la cervecería La Victoria (Quito)
1913
Se lanza la marca Pilsener de Cervecería Nacional.
1997
Nace la primera cervecería de Ecuador, Naturbier (Quito)
5. Naturbier Brew Pub se inaugura en Quito, Ecuador, de la mano del microbiólogo de la PUCE
(Pontificia Universidad Católica de Ecuador) y maestro cervecero, Javier Carvajal.
1) La Ronda
• Cultura y bohemia en el barrio la Ronda
Caminar por La Ronda es hace un viaje en el tiempo ya que según cuenta la historia los
indigenas que poblaron este lugar lo hicieron porque pasaba un arroyo denominado El
Chaquiñan que traducido al español significa sendero o ruta. 1480
Los pobladores prehispánicos habían formado un chaquiñán marginal junto a la quebrada
de Ullaguanga-huayco para bajar desde la chorrera del Pichincha llamada Jatuna.
Gradualmente mestizos, indios y españoles fueron construyendo casas junto al sendero. A
fines del siglo XVIII, el trazado de La Ronda ya era similar al actual.
El registro histórico nos acerca al patrimonio intangible de la calle, sus personajes
emblemáticos y las fibras que entretejen nuestra identidad y el sentimentalismo quiteño.
A finales del siglo XIX, La Ronda acogía a los viajeros y los transportistas de productos
agrícolas que venían del sur en las tabernas de chicha que se establecieron en la calle. En la
esquina con el Mesón, en la casa de Cadena Meneses, estaba hacia la Ronda la chichería de
Rosario Navarro y frente a ésta estaba la de la indígena Petrona Chasipanta.
“Cuando íbamos al bar del Metropolitano y pedíamos una bebida los meseros nos decían
que se había terminado, solicitábamos otra y nos respondían igual. No nos pedían que
salgamos pero nos hacían entender que era un espacio que no nos correspondía”
Testimonio de Nicolás Kingman. Entrevista de agosto de 2002.
6. La generación de los poetas y bohemios de los años 30 y 40 visitaban “El
Murcielagario”, la trastienda de la última casa de la segunda cuadra en la Morales y
Venezuela. Tras la fachada de una tienda de mala muerte se escondía un burdel clandestino
subsidiado por el Comandante Antonio Alomia.
El gran poeta ambateño Pablo Valarezo Moncayo vivió en la casa de la Negra Mala,
consagrada a la tertulia literaria y bohemia de poetas y músicos como Jorge Carrera
Andrade, Augusto Arias, Carlos Guerra, entre otros. En ella Sergio Mejía compuso el
bellísimo pasillo Negra Mala dedicado a la dueña de la casa, doña Rosario Peñaherrera, y
luego compuso el pasillo Rubia buena.
Federico González Suárez vivió en la casa de su abuela durante su infancia y
adolescencia. La casa quedaba en la esquina sur –oeste de la actuales Ronda y Venezuela-
aunque hoy penosamente desaparecida. Al regresar de España, el monseñor, vivió 7 años
más en la casa de La Ronda. En ella escribió la gran Historia del Ecuador y llamaba a su
casita “la de la quebrada”.
El Maestro Escultor Toribio Ávila trabajó especialmente en figuras de cera policromada,
cuyas mejores obras se hallan en la sacristía de la iglesia de San Francisco. Vivió en la
casa 158 de la calle Morales en 1797. Esta misma casa también fue del cerero Manuel
V. Villegas.
Recuperado de: Centro Cultural metropolitano
• Personajes del barrio la Ronda
Indio vendedor de velas
8. India de campo de Quito
2) La Baraja y el Tarot
Muchos viejos juegos de Tarot tienen imágenes con motivos franceses. Uno de los
más famosos es el Tarot de Jean Noblet (1650), que es considerado como el ancestro
del Tarot de Marsella. En el siglo XVII los italianos dejaron de producir juegos de
Tarot y los importaron de Francia. Los juegos de 78 cartas han sido utilizados de
diferentes maneras en el curso de su existencia, pero particularmente el juego con
esas cartas se conocía en Italia con el nombre de "Tarocco" y en Francia con el
nombre de "Tarot".
Metodología del Proyecto Integrador
El método empírico es un modelo de investigación que pretende obtener conocimiento a
partir de la observación de la realidad. Por ende, está basado en la experiencia.
Para esta investigación en específico se utilizará, por un lado, una metodología empírica, ya
que el primer paso en una investigación siempre debe ser la observación, así la
investigación se realizará de una manera más optima, la observación de la realidad es el
punto de partida para formular la hipótesis que luego se experimentaran con ellas para saber
si en realidad sirven para resolver el problema del proyecto, como siguiente paso se debe
buscar teoría en internet, libros, etc.
9. Como siguiente método a utilizar en el proyecto será el teórico. Los métodos teóricos
permiten revelar las relaciones esenciales del objeto de investigación que no sean
observables directamente, cumpliendo así una función bastante importante al posibilitar la
interpretación conceptual de los datos empíricos encontrados, para asi generar el producto
de diseño, la construcción y desarrollo de teorías, creando las condiciones para la
caracterización de los fenómenos y la resolución del problema
Se podría decir que el método teórico complementa la información para poder tener
distintos elementos que sirvan para culminar la investigación.
Técnicas para la recolección de información
En este caso sería factible realizar una investigación cualitativa ya que es un conjunto de
técnicas de investigación que se van a utilizar para obtener un panorama general del
comportamiento y la percepción de las personas sobre un tema en particular, y como vimos
en la investigación será personajes que existieron y el trabajo que desarrollaban girar en
torno a la fabricación y expendio de bebidas alcohólicas artesanales. Este tipo de
investigación genera ideas y suposiciones que pueden ayudar a entender cómo es percibido
un el problema de los personajes por la población y además de cómo se sienten al respecto,
esto ayuda a definir o identificar opciones más pertinentes para generar la solución
relacionada con el problema planteado con anterioridad.
Recursos y Presupuestos
Fase de investigación
Lo que vamos a realizar por día será una búsqueda exhaustiva de información referente al
barrio La Ronda y sobre su historia acerca de bebidas alcohólicas artesanales y su
influencia en el contexto de las personas.
Búsqueda de información en internet y en libros, mayores fuentes posibles
Tiempo estimando de culminación de fase: de 4 a 5 días
Mano de obra por día: ($4.00)
Fase de preparación
Clasificación de información relevante para nuestro proyecto, desarrollo de idea y
propuesta final:
Tiempo estimando de culminación de fase: de 2 a 3 días
Mano de obra por día: ($2.50)
Fase de ilustración
Fabricación de las ilustraciones que ayudaran a generar propaganda sobre las bebidas
tradicionales del barrio la ronda y generar recursos en el mismo.
10. Tiempo estimando de culminación de fase: de 5 a 6 días
Mano de obra por día: ($5.50)
Fase de creación de proyecto escrito y presentación
Realización de documento PI escrito con la información recolectada, más presentación de
diapositivas.
Tiempo estimando de culminación de fase: de 2 a 3 días
Mano de obra por día: ($4.00)
Recursos tecnológicos
Como recursos tecnológicos tendremos las computadoras que serán nuestra principal fuente
de recopilación de información, además de el teléfono celular que ayudara a evidenciar la
información con fotografías, y también para consultar información.
Servicios básicos
En servicios básicos estaría la luz, el internet, el transporte público que se utilizara en la
investigación en museos o bibliotecas.
Otros recursos
Cartulinas, pinturas, marcadores, esferos, lápices, borrador.
Cronograma de Actividades
1) Fase de investigación: (lunes 16 a viernes 20 de agosto)
Se comenzará a investigar en un periodo máximo de una semana para poder continuar con
las demás actividades.
2) Fase de preparación: (lunes 23 a jueves 26 de agosto)
Esta fase tendrá un periodo de desarrollo de 2 a 3 días, lo cual dará la pauta principal para
la elaboración del proyecto.
3) Fase de ilustración: (lunes 23 a viernes 27 de agosto)
Para esta parte se recopilará los objetos recopilados y se generará una propuesta a plasmar y
generar la ilustración.
4) Fase de creación de proyecto escrito y presentación: (jueves 26 a lunes 30 de
agosto)
Como punto final que realizara el proyecto escrito referente a toda la investigación
realizada para tener documentación del proceso del trabajo.
Resultados
11. El convento del Carmen Alto y sus dulces
Las monjitas de convento en el Carmen Alto para subsistir empezaron a preparar vino, así
como también dulces.
Las elaboraciones dentro de los conventos en la ciudad ganaron fama y se asociaban a
distintas festividades. Las monjas del Convento del Carmen Alto fueron de las más
reconocidas por su aporte culinario. Ellas en sus fiestas solían agregar licor a sus dulces
Dúo Benítez y Valencia
Son músicos referentes del Ecuador, tocaban en restaurantes, bares, plazas, eventos, fiestas
y también en serenatas afuera de las casas, son un icono de la cultura en el centro de la
ciudad, su ritmo más sonado es el pacillo. La ronda es su lugar ya que ahí se hicieron
famosos.
El dúo causaba y causa todavía algunos apasionamientos entre sus fanáticos. El empaste de
sus voces y el manejo que hicieron de ellas como complemento vocal en la música
ecuatoriana es su aporte mayor. el Dúo Benítez Valencia constituye hoy un referente
patrimonial de las expresiones populares del siglo XX.
El canelazo ecuatoriano
El canelazo es un néctar caliente, se lo toma soplando, soplando y a sorbos. Es dulce y con
sabor a aguardiente que los quiteños beben mientras festejan la fundación española de
la capital del Ecuador.
Algunos habitantes mencionan que su origen debió darse durante la época colonial, poco a
poco fue tomando lugar en las fiestas y en la época republicana era conocida como “agua
gloriada” o “agüita de azúcar”. En sus inicios se ofrecía gratuitamente durante las
celebraciones y en los 70 empieza su comercialización.
Con la información que se recopilo y clasifico mediante la investigación de la internet y los
libros, además de información recibida a través de preguntas a las personas que sepan del
tema, se comienza a escoger la propuesta más útil y factible que ayude a resolver el
problema planteado al comienzo, y se eligió como primer personaje representativo a “la
monjita dulcera” que destaca por su gastronomía entorno al licor, como segundo tenemos a
“los serenateros” que fueron tan característicos en las fiestas de 1900 y hasta la actualidad,
como tercer personaje de tendría a “la señora de las canelas” la que es infaltable en
cualquier festejo, y de última propuesta tendríamos a “el zapatero de la fiesta” que te
salvaba la vida antes de alguna fiesta o reu
12.
13. Propuesta de Solución del Problema
En este capitulo podemos empezar diciendo que el proceso del producto final fue muy
exhaustivo ya que se tuvo que hacer bastantes bocetos, e incluso volver a hacer una carta de
presentación.
14. El proceso de clasificación de información para determinar que personaje era apto para
poder desarrollar la carta también se iba cambiando conforme se daban las correcciones en
clase.
Como primera propuesta de personaje se escogió a las monjitas en el convento del Carmen
Alto, ya que ellas destacan por los dulces que preparan, usualmente contienen licor,
también producen vino. Para desarrollar el diseño del personaje de la baraja se hizo un
bocetaje sacando como referente, la vestimenta a las mismas monjitas del convento, y
poniéndola en un contexto de venta ilícita ya que en ciertas épocas de la historia el licor era
ilegal.
Después se planeó tomar como referente a 2 personas muy característicos de 1950
aproximadamente, el dúo Benítez y Valencia, poniéndolos en un contexto de músicos que
ofrecían sus servicios para serenatas, reuniones, y fiestas de la capital.
15. A continuación, se pensó en recrear a una persona icono de las fiestas de quito, la señora de
los canelazos.
Y por ultimo se tomo una idea de un personaje que conocía el autor de este trabajo, el
zapatero, quien tenía un local en la 24 de mayo, una profesión que, en 1960, 1907 se puso
en auge en ese sector. Ellos tenían un mayor aforo de clientes en fiestas y reuniones.
Con estas piezas gráficas se hace hincapié en los primeros trabajos que surgieron en la
necesidad de la civilización y más referente al barrio la Ronda y el contexto del licor
16. artesanal ayudara al barrio en sí y a su economía para poder reactivar la comercialización
en la Ronda, generando ingresos favorables para este sector en específico, y también
creando conciencia de que la cultura del país es muy importante y se debe aprender para
que las costumbres natas de nuestros ancestros no se pierdan y queden en el olvido, es una
forma de visibilizar al entorno y conocer su historia.
Conclusiones
• Como primera conclusión tenemos que a partir de la investigación realizada en
torno a los festejos con licor artesanal de la ciudad de Quito en el barrio la Ronda
existieron muchos elementos representativos que han sido parte de la cultura, y que
lastimosamente con el paso del tiempo se han ido perdiendo.
• Los personajes que mas pudieron resaltar y que fueron escogidos en este proyecto
fueron “la monjita dulcera”, “los serenateros”, “la señora de las canelas”, “el
zapatero de la fiesta”.
• Mediante las piezas gráficas con la tradición de la Ronda podría ser un instrumento
favorable en la reactivación de la economía en ese sector dando voz a esa cultura
que se había visto perdida en la sociedad.
Recomendaciones
Buscar la mayor información posible sacando palabras claves que ayuden a una búsqueda
de información más eficaz.
Recopilar información interesante de otros temas referente al barrio la ronda y el contexto
del licor para tener una visión mas amplia de la historia.
Resolver la pieza grafica de manera que la sociedad se interese en el proyecto y que la idea
que se quiere transmitir sea clara y concisa.
Bibliografía
Recuperado de: https://www.vivacerveza.com.ec/es/historia-de-cerveza-ecuador/
Recuperado de: https://www.crehana.com/ec/blog/diseno-grafico/cuanto-gana-disenador-grafico
Celi, C.(2011). Culturas urbanas populares: Una deuda pendiente.
(Pazos Barrera, El Sabor de la Memoria: Historia de la cocina quiteña, 2008, pág. 155)
Kingman, E.(2006). La ciudad y los otros Quito 1860-1940 Higienismo, ornato y policía. Obtenida
de: https://biblio.flacsoandes.edu.ec/libros/digital/46320.pdf}
Recuperado de: https://www.ultimasnoticias.ec/las-ultimas/laronda-barrios-quito-historia-
ciudad.html
Recuperado de: https://www.adivinario.com/tarot_40_Noblet_historia.php