Este documento proporciona instrucciones para hacer paella valenciana, incluyendo ingredientes como arroz, tomate, azafrán, aceite de oliva, pimiento rojo, ajo, sal, pollo, costillas y conejo. Las instrucciones detallan cómo sofreír los ingredientes en el aceite y luego cocinar el arroz junto con la carne y verduras hasta que esté listo para servir.