El documento presenta las recetas de varios platos típicos españoles, incluyendo la paella valenciana, pulpo a la gallega, gazpacho andaluz, fabada asturiana y cocido madrileño. Cada receta lista los ingredientes necesarios para preparar el plato.
El mute de chivo, o mondongo de chivo, es un plato típico del estado Lara (Venezuela). Se trata de una sopa, hervido o sancocho, y su contextura es espesa, tiene diversos contenidos de verduras, y es muy sazonado. La gastronomía de Lara es muy variada porque reúne en su mayoría todos los platos nacionales.
A continuación, presentamos la receta base del Mute de Chivo larense. Esperamos la disfruten y si llegan a usarla y la comparten en sus redes sociales, usen el hashtag #mutedechivolarense para que la veamos.
El mute de chivo, o mondongo de chivo, es un plato típico del estado Lara (Venezuela). Se trata de una sopa, hervido o sancocho, y su contextura es espesa, tiene diversos contenidos de verduras, y es muy sazonado. La gastronomía de Lara es muy variada porque reúne en su mayoría todos los platos nacionales.
A continuación, presentamos la receta base del Mute de Chivo larense. Esperamos la disfruten y si llegan a usarla y la comparten en sus redes sociales, usen el hashtag #mutedechivolarense para que la veamos.
Un tour de gastronomía
Por Señora Huegerich, South Hamilton CSD
These pictures were all taken in Spain during the summer of 2012 on a student exchange trip through ISE. These are not copyrighted, but please give credit to Señora Huegerich of South Hamilton CSD if you are going to use them in any way. Gracias de antemano.
Comidas saludables:
El agua, lo más saludable. Aunque no sólo de aguda vive el hombre…
Una tostada con aguacate es muy fácil de hacer. Una avena caliente o fría es un también.
Las ensaladas, con vegetales frescos, son parte de una comida completa. Añade un poco de proteína como carne, huevos, frijoles y nueces. Asegúrate de hacer una buena mezcla de ingredientes crujientes tales como repollo crudo, pepino o nueces, y algunos suaves como tomates, verduras cocidas o frijoles. Verduras asadas, como zanahorias, papas, brócoli y calabaza. Colócalas todas con un poco de aceite de oliva y sal. Aunque comer sólo ensaladas no lleva a nada bueno. En la variedad está la salud.
El puré de garbanzos es casi perfecto, pues está lleno de proteínas y fibra. Puedes untar zanahorias o apio con él cuando estés buscando un aperitivo saludable, o untarlo sobre un sándwich en lugar de usar mayonesa. También puedes untarlo en tu dedo y comerlo solo.
La sopa caliente es necesaria, aunque no la necesitas diariamente como el agua. Puedes hacerla solo con verduras o añadir proteínas como pollo o fríjoles.
Existen muchos alimentos naturales que complementan el sabor de tu comida saludable como el vinagre, el orégano, las hierbas de olor, la pimienta, el limón, el romero, las alcaparras y las aceitunas.
Chili estándar, que requiere de carne de res molida, es delicioso. La paella está genial.
La pasta, que es definitivamente saludable. Pues los carbohidratos son la base de la comida humada. También aquí incluimos al arroz, el pan, patatas, yuca, plátano verde, guineo, batata y otros.
El pollo a la parrilla es fácil de hacer y además es una carne baja en grasa y saludable, aunque tiene mala reputación porque es insípida.
Batidos con frutas y otros postres como es el frosting de fresa y queso crema apetecen siempre.
Cada vez es más común la adquisición de alimentos mediante las tiendas de autoservicio (abiertas las 24 horas), las misceláneas o supermercados. Para que esto sea factible, es necesario que éstos sean empacados (en el caso de alimentos sólidos) o embotellados (para alimentos sólidos o líquidos). Los empaques más comunes son los de plástico, los de papel, cajas o de metal.
El pescado es fundamental. Y en general los derivados lácteos, como yogurt o un buen vaso de leche no debe faltar.
ROMPECABEZAS DE ECUACIONES DE PRIMER GRADO OLIMPIADA DE PARÍS 2024. Por JAVIE...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “ROMPECABEZAS DE ECUACIONES DE 1ER. GRADO OLIMPIADA DE PARÍS 2024”. Esta actividad de aprendizaje propone retos de cálculo algebraico mediante ecuaciones de 1er. grado, y viso-espacialidad, lo cual dará la oportunidad de formar un rompecabezas. La intención didáctica de esta actividad de aprendizaje es, promover los pensamientos lógicos (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia, viso-espacialidad. Esta actividad de aprendizaje es de enfoques lúdico y transversal, ya que integra diversas áreas del conocimiento, entre ellas: matemático, artístico, lenguaje, historia, y las neurociencias.
Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3.pdfsandradianelly
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2. PAELLA VALENCIANA
1 y ½ taza de arroz.
Carne de cerdo o pollo.
Calamares y camares.
2 cebollas moradas.
2 tomates.
Arvejas.
½ taza de vino blanco.
½ taza de caldo maggie disuelto en agua.
1 taza de agua.
1 cucharada azafrán.
Aceite.
2 ajos.
Cilantro y pimiento.
3. PULPO A LA GALLEGA
800 g de pulpo.
150 g de patatas.
100 ml de aceite de oliva.
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Una pizca de sal.
4. GAZPACHO ANDALUZ
1 kg. de tomates maduros.
1 pepino.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
1 cebolla.
1/4 de ajo.
Aceite de oliva virgen extra.
Vinagre.
Agua.
5. FABADA ASTURIANA
350 g de fabes de la granja.
1 chorizo.
1 morcilla.
1 tocino o panceta de cerdo.
1 lacón.
1 cebolla pequeña.
1 diente de ajo.
1 azafrán.
Agua y sal.
