La biotecnología es el estudio y aprovechamiento de los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos mediante un enfoque multidisciplinario. La biotecnología ha tenido un gran impacto en la sociedad al permitir nuevas capacidades en los seres humanos y en la alimentación y el medio ambiente. Sin embargo, también plantea implicaciones éticas y legales importantes respecto al desarrollo de nuevas técnicas.