El documento presenta información sobre las unidades de masa, incluyendo el kilo, medio kilo, cuarto de kilo y varias denominaciones en gramos. Explica que un kilo equivale a 1000 gramos y que medio kilo son 500 gramos. También presenta una tabla para asociar diferentes vegetales con las partes de la planta que se consumen y su peso aproximado en kilogramos o medios kilogramos.