El documento presenta la información de una empresa acuícola, incluyendo su organigrama, funciones de diferentes puestos, análisis financiero del proyecto y análisis FODA. Se detalla el presupuesto requerido que incluye la instalación de granjas acuícolas, equipamiento y capital de trabajo. Finalmente, concluye que el producto principal será la tilapia dirigido a familias y que el mercado objetivo son las familias con capacidad de compra en el estado de Tabasco.

1. UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA DE
GUADALAJARA
INTEGRANTES:
William Antonio Noriega Huerta
Oscar Silva Zurita
Alan Alejandro Herrera Mendoza
Enrique Prados Coronado
Juan Pablo Vélez Magaña
Experiencia de aprendizaje NO.4

2. CALENDARIONDARIO LABORAL 2020
HORARIOS DE TRABAJADORES
TURNO MATUTINO:
6AM – 2PM
TURNO VESPERTINO
2PM – 10PM

3. Gerente General
Área de
Finanzas
Área de ventas
Área de
Producción
Área de
Publicidad
Área de
Recursos
Humanos
ORGANIGRAMA
10

4. PLAN DE TRABAJO(CRONOGRAMA DE INSTALACIÓN
DEL PROYECTO).
ACTIVIDADES Agosto Septiembre Octubre Noviembre
Elaboración de misión, visión y
valores.
x
Estudio de Mercado
x
Estudio de Producción
x
Estudio financiero
x
Conclusiones y anexos
x x

5. FUNCIONES DE PUESTO:
• Planeación de las actividades que se desarrollen dentro de la empresa
• Organizar los recursos de la entidad
• Definir a donde se va a dirigir la empresa en un corto, medio y largo plazo, entre otras muchas tareas
• Fijación de una serie de objetivos que marcan el rumbo y el trabajo de la organización
• Crear una estructura organizacional en función de la competencia, del mercado, de los agentes externo para ser más
competitivos y ganar más cuota de mercado
• Estudiar los diferentes asuntos financieros, administrativos, de marketing, etcétera.
• Hacer de líder de los diversos equipos.
Gerente
general
REQUISITOS DE PUESTO:
EDAD: 30 a 50 años
SEXO: indistinto
ESTADO CIVIL: indistinto
NIVEL ACADEMICO: Titulo universitario en administración de empresas
ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS: Pack completo de Microsoft, logística, finanzas, publicidad, contabilidad financiera.
Experiencia: 5 años en trabajos relacionados con área de finanzas o administración
HABILIDADES TECNICAS: dominio de 2 o mas leguas, conocimiento avanzado de Excel, conocimiento básico de contpaqi nominas.

6. Ventas
FUNCIONES DE PUESTO:
• Diseñar, planificar elaborar e instaurar los planes de marketing de la empresa.
• Coordinar y controlar el lanzamiento de campañas publicitarias y de promoción.
• Dirigir y supervisar los estudios sobre coberturas, cuotas y distribución.
• Dar soporte al área de ventas en cuanto a estrategias, políticas, canales, publicidad, merchandising…
• Hacer investigaciones comerciales de los productos existentes o nuevos, realizando el estudio de las debilidades,
amenazas, fortalezas y oportunidades de los mismos en el mercado.
REQUISITOS DE PUESTO:
EDAD: 30 a 50 años
SEXO: indistinto
ESTADO CIVIL: indistinto
NIVEL ACADEMICO: Titulo universitario en administración de empresas
ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS: Investigación de Mercado,Promoción y Publicidad, Comunicación y Relaciones Públicas,
Marketing directo.
Experiencia: 5 años en trabajos relacionados con área de finanzas o administración
HABILIDADES TECNICAS: dominio de 2 o mas leguas, conocimiento avanzado de Excel, conocimiento básico de contpaqi
nominas.

7. FUNCIONES DE PUESTO:
• Diseñar, planificar elaborar e instaurar los planes de marketing de la empresa.
• Coordinar y controlar el lanzamiento de campañas publicitarias y de promoción.
• Dirigir y supervisar los estudios sobre coberturas, cuotas y distribución.
• Dar soporte al área de ventas en cuanto a estrategias, políticas, canales, publicidad, merchandising…
• Hacer investigaciones comerciales de los productos existentes o nuevos, realizando el estudio de las debilidades,
amenazas, fortalezas y oportunidades de los mismos en el mercado.
Publicidad
REQUISITOS DE PUESTO:
EDAD: 30 a 50 años
SEXO: indistinto
ESTADO CIVIL: indistinto
NIVEL ACADEMICO: Titulo universitario en administración de empresas
• ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS: Lic. Investigación de Mercado
-Promoción y Publicidad
-Comunicación y Relaciones Públicas
-Marketing directo
Experiencia: 5 años en trabajos relacionados con área de finanzas o administración
HABILIDADES TECNICAS: conocimiento avanzado de Excel, análisis de estrategias

8. Funciones del puesto:
• Liderar a su equipo de trabajo gestionando los recursos para asegurar el cumplimiento de los resultados, generando valor
económico sostenible, cumpliendo con las prioridades del negocio y la satisfacción de los grupos de interés.
• Procesar y suministrar el producto terminado con calidad, inocuidad, oportunidad y costo.
• Asegurar que el proceso de crianza cumpla con el sistema de gestión y la normatividad correspondiente buscando
resultados de clase mundial.
• Asegurar el desempeño de los resultados de la granja (Eficiencia, cumplimiento al programa de producción y costo de
merma/costo variable)
Veterinario
REQUISITOS DE PUESTO:
EDAD: 30 a 50 años
SEXO: indistinto
ESTADO CIVIL: indistinto
NIVEL ACADEMICO: Titulo universitario en administración de empresas
ESTUDIOS COMPLEMENTARIOSLic. en Veterinaria con especialidad en piscicultura
• Experiencia: 2 años en procesos de crianza, calidad, mantenimiento y operaciones en una Granja acuícola
• Inglés bajo Oferta económica: $4800 quincenales
• Prestaciones Superiores a la Ley
• Beneficios corporativosZona base y horario de trabajo:
• Días de trabajo de LUNES a SÁBADO de 6:00AM – 4:00PM
Experiencia: 5 años en trabajos relacionados con la piscicultura
HABILIDADES TECNICAS: conocimientos sobre especies, uso de herramientas de pesca

9. Funciones del puesto:
Título profesional en el área contable reconocido por el estado.
Conocimientos en las áreas de: Finanzas, Planificación Presupuestaria y contabilidad
Requiere: deseable experiencia de 2 año en cargos de similar naturaleza.
Funciones Específicas: Controlar el presupuesto asignado a nivel de programas, subprogramas e ítemes, manteniendo niveles de
gastos pertinentes de acuerdo al presupuesto aprobado y a los plazos que para el efecto señala la ley
- Asesorar en el cumplimiento de las funciones de administración de Recursos Financieros, con la finalidad de efectuar las
imputaciones dentro de las normas legales establecidas.
Jefe de finanzas
REQUISITOS DE PUESTO:
EDAD: 30 a 50 años
SEXO: indistinto
ESTADO CIVIL: indistinto
NIVEL ACADEMICO: Titulo universitario en administración de empresas
ESTUDIOS COMPLEMENTARIOSLic. en Veterinaria con especialidad en piscicultura
• Experiencia: 2 años en procesos de crianza, calidad, mantenimiento y operaciones en una Granja acuícola
• Prestaciones Superiores a la Ley
• Beneficios corporativosZona base y horario de trabajo:
• Días de trabajo de LUNES a SÁBADO de 6:00AM – 4:00PM Experiencia: 5 años en trabajos relacionados con la piscicultura
HABILIDADES TECNICAS: conocimiento avanzado de Excel, conocimiento básico de contpaqi nominas.

10. REQUISITOS DE PUESTO:
EDAD: 30 a 50 años
SEXO: indistinto
ESTADO CIVIL: indistinto
NIVEL ACADEMICO: Titulo universitario en administración de empresas y psicolgia
ESTUDIOS COMPLEMENTARIOSLic. Administración de empresas
Gerente de Recursos Humanos RevisadoOferta económica: $ 6,000 quincenales
• Prestaciones Superiores a la Ley
• Beneficios corporativosZona base y horario de trabajo:
• Días de trabajo de LUNES a SÁBADO de 6:00AM – 4:00PM
Experiencia: 5 años en trabajos relacionados con la piscicultura
HABILIDADES TECNICAS: dominio de 2 o mas leguas, conocimiento avanzado de Excel
Recursos humanos
Funciones del puesto:
Título profesional en el área contable reconocido por el estado.Conocimientos en las áreas de: Finanzas, Planificación
Presupuestaria, Contabilidad, otros.
Requiere: deseable experiencia de 2 año en cargos de similar naturaleza. Funciones Específicas: Controlar el
presupuesto asignado a nivel de programas, subprogramas e ítemes, manteniendo niveles de gastos pertinentes de
acuerdo al presupuesto aprobado y a los plazos que para el efecto señala la ley.

11. Diseño
Funciones del puesto:
• Colaborar en el diseño gráfico de todo el material de difusión interno y externo del Parque La Libertad.
• Realizar cobertura fotográfica durante las actividades del Parque La Libertad que así lo requieran; así como toma
fotográfica de la infraestructura u otros.
• Asistir en la preparación de mamparas, escenarios y exposiciones especiales, de acuerdo a la calendarización de
los eventos, conforme a las actividades inherentes a su área de acción.
• Manejar el banco fotográfico del Parque La Libertad y las galerías fotográficas de los eventos.
• Verificar el funcionamiento del equipo y existencia de materiales, reportando las necesidades de mantenimiento,
reparación y suministro, para conocimiento de su jefe inmediato.
• Realizar el reporte de actividades y trabajos efectuados, para conocimiento de la jefatura inmediata.
• Asistir al área de comunicación y desarrollo en actividades afines a su puesto.
REQUISITOS DE PUESTO:
EDAD: 30 a 50 años
SEXO: indistinto
ESTADO CIVIL: indistinto
NIVEL ACADEMICO: Titulo universitario en administración de empresas y Diseño grafico
ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS: Lic. Diseño grafico
Experiencia: Con más de 5 años de experiencia en puestos de diseño gráfico
HABILIDADES TECNICAS: Habilidad en la ejecución y manejo de equipo de audio y video
Indispensable, conocimiento avanzado de Excel y Capacidad de Análisis y síntesis

12. Secretaria ejecutiva
REQUISITOS DE PUESTO:
EDAD: 30 a 50 años
SEXO: indistinto
ESTADO CIVIL: indistinto
NIVEL ACADEMICO: Titulo universitario en administración de empresas
ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS: Lic. Administrador de empresas
REQUISITOS: Debe tener atención auditiva y visual, en general estar sentada y caminar dentro de la oficina para transporte de
documentos durante su jornada diaria.
Experiencia: Con más de 5 años de experiencia en puestos de diseño gráfico
HABILIDADES TECNICAS: Habilidad telefónica Gestión de tiempo, Análisis, Relaciones interpersonales, Eficiente
Funciones del puesto:
• Tomar notas o apuntes de las indicaciones que le entregue su superior.
• Confeccionar cartas, certificados y otros documentos.
• Recibir la documentación que llega a la empresa.
• Coordinar horarios apropiados según las obligaciones laborales del director.
• Esta función de una secretaria de alta dirección es esencial para que los días laborables no estén sobrecargados de reuniones.
• Dominar las últimas tecnologías, especialmente los programas informáticos relacionados con las funciones administrativas de
una secretaria.
• Trabajar de manera independiente adelantándose a las necesidades de su jefe.
• En ocasiones, es posible que una secretaria de alta dirección tenga que acompañar a su jefe durante viajes de trabajo.

13. A) GRANJAS: 15000 por cada granja acuícola instalada, x3 = 45000 por las granjas acuícolas
UNIFORMES: 800 por uniforme, x20 trabajadores= 16000REDES: 100 pesos el metro
cuadrado, x40 = 4000BOMBAS FILTRADORAS: 10000 por cada bomba, x4 =
40000MOBILIARIO Y EQUIPO: 700000EQUIPO DE TRANSPORTE: 4 Camionetas de uso 125000
por cada una, x4 = 50000EQUIPO DE COMPUTO: 20000 por cada computadora, por 6 =
120000
B) B)INVERSION DE CAPITAL DE TRABAJO 400,000
Aspectos financieros

14. Análisis FODA
DEBILIDADES
 Falta de conocimientos en el
personal
 Sin posicionamiento en el mercado.
AMENAZAS
 Ser una empresa de nueva creación
 Competencia posicionada: Granjas Mc
Donal
 Competencia posicionada: Central Acuícola
del Sureste
 La constante creación de granjas de
Tilapia a nivel nacional.
 Proceso de producción extremadamente
delicado
 Preferencia del consumidor por el pescado
en lata.
FORTALEZAS
 Contacto continuo con asesores
involucrados en el negocio
 Alto flujo de efectivo
 No existen deudas
 Terreno disponible para la construcción.
 Producto altamente saludable
 Producto reductor de peso, mejorador
de memoria, estimulador de
crecimiento.
OPORTUNIDADES
 Tendencia creciente de la demanda del
pescado
 Nuevos hábitos saludables en la población.
 El Mercado del producto no está saturado.
 Oportunidad de adquirir los equipos más
nuevos,
 Apoyo por parte de la población a los
negocios locales.
 Segmento meta familiar, todas las personas.

15. CONCLUSIONES:
Nuestro producto en conclusión está orientado a las familias con La producción
de tilapia principalmente, este organismo proviene tanto de la captura como de la
acuicultura, sin embargo, esta última es la que aporta el mayor volumen de
producción. A nivel mundial, la tilapia ocupa el segundo lugar en producción
acuícola.
▹ Nuestro Target Group son todas las familias de nuestra entidad, según la
gráfica antes mencionada la mayor estabilidad económica la posee el 11.1%
de nuestra población, sin embargo, en términos generales no solamente
ellos podrán comprar, se hace una estimación que las familias con pobreza
no sean clientes, esto reduce el mercado a tan solo 49.1% de las familias en
Tabasco. Sin embargo, es una proyección alta para tener suficientes ventas.