El roscón de reyes es un dulce milenario de origen romano que simboliza el final de los trabajos agrícolas y el comienzo de un período de luz. Tradicionalmente se incluye una haba seca como símbolo de prosperidad y la persona que la encuentra es nombrada rey por un día. En España se popularizó durante el reinado de Felipe V y hoy las pastelerías españolas elaboran más de diez millones de roscones para la noche de Reyes, poniendo fin a las celebraciones navideñas.

1. EL ÚLTIMO EXCESO DE LA
NAVIDAD

2. Índice
 Introducción
 Resumen
 Valoración personal

3. Introducción
 Con la noche de Reyes llega el
último exceso de las Navidades:
el roscón de reyes.
 La historia de este dulce es
desconocida para la mayoría de
los españoles.

4. Resumen

5. SI LAS UVAS ERAN CENTENARIAS, EL
ROSCÓN ES MILENARIO
 Es un dulce de origen milenario, de la época
de los romanos.
 Simboliza el nacimiento de un período de luz
y el final de los trabajos en el campo.
 Entonces se comenzaron a elaborar como
regalo por el trabajo bien hecho.
 Se introdujo la haba seca como símbolo de
prosperidad y la persona que encontraba el
rey era nombrado rey de reyes durante un
tiempo.

6. SI LA UVAS ERAN CENTENARIAS, EL
ROSCÓN ES MILENARIO
 En España, se introdujo con el reinado de
Felipe V y se convirtió en una de las fiestas
más populares.
 A partir del siglo XIX, se comienza a
introducir una figurita y a la persona a la que
le toca el haba es la encargada de pagar el
roscón el año siguiente.
 Se incluye una corona para nombrar al rey de
reyes a quien se encuentre la figura, símbolo
de buena suerte.

7. LOS NÚMEROS DEL ROSCÓN: 10
MILLONES DE UNIDADES ESE DÍA
 Las pastelerías españolas elaborarán más de
diez millones de este dulce, utilizando para
su preparación más de 4.000kilos de harina,
entre otros ingredientes.
 Las innovaciones también están llegando a la
elaboración de este dulce.
 Esta celebración pone punto y final a las
Navidades, convirtiéndose en el último de los
excesos navideños.

8. VALORACIÓN PERSONAL
 Con esta tradición, además de
darnos un placer a nuestro paladar
se consigue un aumento en el sector
panadero.
 El roscón no tiene ningún significado
religioso en sí aunque se coma en
épocas navideñas.