La pizza es un pan plano elaborado con harina, sal, agua y levadura, originalmente de la cocina napolitana y muy popular en todo el mundo. Se prepara amasando los ingredientes para la masa, estirando la masa sobre una pizzera, agregando ingredientes como salsa de tomate y queso, y horneando hasta que esté lista.

1. La pizza es
un pan plano horneado elaborado
con harina, sal, agua y levadura, y cubierto
con salsa de tomate y otros ingredientes
como queso, champiñones, cebolla, jamón o
aceitunas. Original de la cocina napolitana
(Italia) , se ha hecho muy popular en todo el
mundo y presenta muy diversas variantes.

2. Ingredientes:
Para la masa:
• Harina
• Levadura
• 300 cc de agua

3. Procedimiento:
• Colocar los ingredientes en un bol y amasar de 2 a 3 minutos, hasta obtener
una masa lisa y suave.

4. • Dividir en dos bollos y estirar cada uno de ellos sobre una pizzera levemente
aceitada.

5. • Hornear 10 minutos a temperatura moderada. Retirar del horno y agregar los
ingredientes preferidos y terminar de hornear hasta el punto adecuado.

6. Pizza Finalizada