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FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
CULTIVOS DE CLIMA TROPICAL
DOCENTE: Ing. SANTIAGO JIMENEZ
TEMA:
ARROZ (Oriza sativa)
ESTUDIANTES :
Balladares Kerly
Cabascango Sandra
Ilaquize Anabel
Santillán Edison
Yungan Jairo
Nos encontramos en plena campaña de cultivo
de arroz, por lo que debemos estar alerta a la
aparición de algunas plagas y enfermedades que
de no controlarse pueden provocar grandes
pérdidas en las futuras producciones.
Nombre común: SOGATA
Nombre científico: Tagosodes orizicolus
Cuándo se presenta:
Aparecen desde la germinación de las
plantas hasta la formación de las
espigas. Afecta a hojas, macollos y
espigas.
• BIOLÓGICO
MANEJO
Reducir fertilización nitrogenada
Controlar malezas de forma
oportuna
• CULTURAL
Parasitoide de huevecillos a Anagrus sp;
parasitoides de ninfas y adultos a Gonatopus
sp y Elenchus sp; Predadores de ninfas y
adultos a Tetragnata sp.
• NATURAL
El virus de la hoja blanca
tiene efectos negativos, los
insectos muestran menor
longevidad.
De ser necesario
aplicar el insecticida
dimetoato en dosis de 2
mililitros por litro de
agua.
• QUIMICO
Nombre común: LANGOSTA
Nombre científico: Spodoptera frugiperda
Daños que ocasiona:
• Trozador, se alimenta de raíces y macollos, las plantas se
tornan amarillentas, se secan y reducen la superficie de
siembra.
• Defoliador inicialmente roe las hojas, y después consume
parte o toda la superficie. Si las infestaciones son muy altas en
la fase reproductiva comelos granos en estado lechoso.
CULTURAL:
Buena preparación de suelos:
eliminar restos de cultivo anterior
e incorporarlos al suelo.
Adecuada densidad de siembra (30
x 20 cm) Inundar campos antes de
la siembra y luego trabajar solo
con lodo en el campo
Controlar malezas.
Realizar una adecuada rotación de
cultivos: Arroz – Soya
Hacer una equilibrada y oportuna
fertilización de acuerdo a los
análisis de suelo NO abusar del
nitrógeno.
Destrucción inmediata de la soca.
Manejo adecuado de láminas de
agua.
BIOLÓGICO:
Los huevecillos son parasitados
por avispitas del género
Trichogramma sp y Telenomus
remus
Las larvas son parasitadas por
avispas del género Euplectrus
sp, y depredadas por las avispas
Polibia sp, Polistes sp, Sinoeca
sp, por el chinche Podisus sp;
también por los
entomopatógenos Nomuraea
rileyi, Paecelomyces sp,
bacterias no identificadas y por
el virus de lapoliedrosis;
Las pupas son parasitadas por
moscas de la familia Tachinidae.
QUÍMICO:
Tratar la semilla con
insecticidas a base de
contacto.
Si existe larvas
pequeñas de hasta 1,5
cm aplicar insecticidas
biológicos a base
Bacillus thurigiensis en
una dosis de 1 kg/ha, en
las últimas horas de la
tarde.
MANEJO
Nombre común: CHINCHE DE LA ESPIGA
Nombre científico: Oebalus ornatus
Cuándo se presenta: Los adultos y ninfas se
alimentan de los granos de arroz en estado
lechoso; cuando son molestados o sienten el
ruido de las bombas de fumigar, emiten
olores fuertes, característicos y se dispersan.
CULTURAL:
Controlar malezas como Echinoclhoa spp y otras gramíneas, ya que favorece el aumento
de esta plaga cuando se inicia la floración.
Realizar una adecuada rotación de cultivos: Arroz – Soya.
Evitar siembras escalonadas.
Hacer una equilibrada y oportuna fertilización de acuerdo a los análisis de suelo no
abusar del nitrógeno (urea).
Eliminar los restos del cultivo anterior e incorporarlos al suelo para su descomposición
previa.
Destrucción inmediata de la soca.
BIOLÓGICO:
Preservar insectos benéficos como el
parasitoide de huevos del género
Telenomus sp de la familia
Scelionidae y también de la familia
Pteromalidae.
QUÍMICO:
Si pasa los umbrales, aplicar control
químico con insecticidas de contacto y
baja toxicidad como Diazinón en dosis
de 700 cc/ha.
MANEJO
Nombre común: MINADOR
Nombre científico: Hydrellia sp.
Daños que ocasiona: Larvas ingresas a la
lámina foliar haciendo minas a lo largo de las
nervaduras. Se reconoce por que las puntas
de las hojas se tornan blancas y entorchadas.
CULTURAL:
Drenaje de los campos inundados por unos cuatro días antes de la
siembra.
Sembrar sin lámina de agua (solo en lodo), evita que las posturas
eclosionen, porque se deshidratan.
Si se realiza la siembra por transplante, transplantar plántulas de más de
25 días de edad.
Control de malezas sobre todo de gramíneas hospederas.
Manejar adecuada densidad de siembra.
BIOLÓGICO:
Se reportan parasitoides de huevos, larvas y de pupas;
tambiénpredadores.
QUÍMICO:
Si pasa el umbral aplicar insecticidas sitémicos como
Acetamiprid 200g/ha, en los lugares donde se acumula el
agua.
MANEJO
Nombre común: POLILLA O BARRENADOR DEL TALLO
Nombre científico: Diatraea sp.
Cuándo se presenta: Las
larvas se presentan
durante todo el desarrollo
del cultivo, pero la época
de mayor riesgo es el
estado de macollo.
• Realizar un control de malezas de forma
oportuna.
• Realizar una adecuada rotación de cultivos:
Arroz – Soya
• Hacer una equilibrada y oportuna
fertilización de acuerdo a los análisis de
suelo no abusar del nitrógeno (urea).
CULTURAL:
• Preservar organismos benéficos (avispas, moscas,
arañas, mariquitas, chinches), para favorecer el
control biológico natural.
• Los parasitoides de huevos Trichogramma sp y
Telenomus alecto, reducen las poblaciones de
este insecto.
• Aplicar insectisidas biológicos a base de Bacillus
thuringiensis en dosis de 1 kg/ha.
BIOLÓGICO:
• El control químico no es eficente, elimina a
los parasitoides de huevecillos, provocando
resurgencias del insecto y de otros de
importancia secundaria.
• En caso de infecciones fuertes aplicar
acetamiprid en dosis de 200 gramos por
hectárea.
QUÍMICO:
Son moluscos gasterópodos de la familia
Ampullariidae y la mayoría son importantes
plagas invasoras. Permanece sumergido
durante el día y oculto en la vegetación cerca
de la superficie.
Nombre común: Caracol
manzana
Nombre científico: Pomacea
Canaliculata
DESCRIPCION
CARACOL
El caracol manzana,
permanece sumergido
durante el día y oculto en
la vegetación cerca de la
superficie.
• Se distribuye ampliamente en lagos, estanques y pantanos a
lo largo de su área de distribución nativa de la Cuenca
Inferior del Amazonas y la Cuenca del Plata.
• Este animal anfibio permanece sumergido durante el día,
escondido en la vegetación cerca de la superficie.
• Es más activo durante la noche y abandona el agua en busca
de vegetación fresca.
• La tasa de actividad de este caracol varía mucho con la
temperatura del agua. A 18 ° C
HABITAT
ETAPAS FENOLOGICAS
DAÑOS DE CARACOL MANZANA EN ARROZ
• Cortan los tallos de la planta por debajo del nivel del agua.
Los macollos se 31 cortan primero y luego las hojas y tallos se
consumen bajo el agua.
• En el taro, el daño a los cormos es fácilmente visible, y los
caracoles activos se ven fácilmente alimentándose de ambos
cormos y hojas que se han caído de modo que sus puntas
rompen la superficie del agua
• Cortan la base de las plántulas con su rádula y devoran tallos
y las hojas más tiernas y suculentas.
• La erradicación de poblaciones establecidas probablemente no
sea posible.
• Se han probado numerosas medidas para intentar controlar los
caracoles de manzana en entornos agrícolas.
• Estos incluyen: uso generalizado de pesticidas, con graves
consecuencias para el medio ambiente y la salud humana;
• Control biológico, especialmente el uso de peces y patos; una
gama de medidas de control cultural y mecánico.
• Ninguno ha demostrado ser completamente efectivo, seguro y
económicamente viable.
• Ninguno es probable que sea apropiado en los ecosistemas
naturales
CONTROL
Estos incluyen: uso generalizado
de pesticidas, con graves
consecuencias para el medio
ambiente y la salud humana
La erradicación de poblaciones
establecidas probablemente no sea
posible.
Se han probado numerosas medidas
para intentar controlar los caracoles
de manzana en entornos agrícolas
GUSANO
COGOLLERO
El gusano cogollero es la larva de la mariposa
nocturna Spodoptera frugiperda.
Es una plaga polífaga que causa severas perdidas
si no se controla oportunamente. De acuerdo al
comportamiento en campo y su importancia se
encuentra en el grupo de las plagas que pueden
causar daños económicos anualmente porque está
presente durante todo el ciclo de los cultivos
• Presenta dimorfismo sexual, las características distintivas del macho son:
expansión alas de 32 a 35 mm; longitud corporal de 20 a 30 mm; en la región
apical de estas se encuentra una ancha blanquecina notoria, orbicular tiene
pequeñas manchas diagonales, una bifurcación poco visible que se extiende a
través de la vena costal bajo la mancha reniforme; la línea sub terminal parte del
margen la cual tiene contrastes gris pardo y gris azulado.
• Las alas posteriores no presentan tintes ni venación coloreada, siendo más bien
blanquecina, las hembras tienen una expansión alar que va de los 25 a 40 mm,
faltándole la marca diagonal prominente en las anteriores que son poca agudas,
grisáceas, no presentan contrastes; la mancha orbicular es poco visible; la línea
postmedial doble y fácilmente vista
CARACTERÍSTICAS GENERALES DE SPODOPTERA FRUGIPERDA
CICLO BIOLÓGICO DEL COGOLLERO
El cogollero hace raspaduras sobre las
partes tiernas de las hojas, que
posteriormente aparecen como pequeñas
áreas translúcidas; una vez que la larva
alcanza cierto desarrollo, empieza a
comer follaje perfectamente en el
cogollo que al desplegarse, las hojas
muestran una hilera regular de
perforaciones a través de la lámina o
bien áreas alargadas comidas. En esta
fase es característico observar los
excrementos de la larva en forma de
aserrín
DAÑOS QUE OCASIONA
A LA PLANTA
CONTROL
QUIMICO CULTURAL
• Rotación de cultivos
• Evitar altas densidades de siembra
• Buena fertilización balanceada
• Lorpyfos
• Karate zeon
• Proclaim
• Diatrex 80 PS
NEMATODOS Y ENFERMEDADES
CAUSADAS POR HONGOS EN EL
ARROZ
QUEMAZÓN O PIRICULARIA.
MANCHA PARDA MANCHA LINEAL ESCALDADO DELARROZ FALSO CARBÓN
LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES
CAUSADAS POR HONGOS EN EL
ARROZ SON: QUEMAZÓN O
PIRICULARIA, MANCHA PARDA O
HELMINTOSPORIOSIS, MANCHA
LINEAL O CERCOSPORIOSIS,
ESCALDADO DEL ARROZ, Y FALSO
CARBÓN. (INTRIAGO, 2001)
SINTOMATOLOGÍA
EL PATÓGENO PUEDE ATACAR CUALQUIER PARTE AÉREA DE LA PLANTA HOJAS,
NUDOS, TALLOS, CUELLO DE LA PANÍCULA Y GRANOS Y EN CUALQUIER ETAPA
DEL CRECIMIENTO.
LOS DAÑOS
LA QUEMAZÓN DE LAS HOJAS LIMITA EL DESARROLLO NORMAL DE LAS
PLANTAS, DISMINUYE EL NÚMERO DE PANÍCULAS MADURAS, REDUCE EL PESO
Y LA CALIDAD DE LOS GRANOS, Y AUMENTA EL PORCENTAJE DE PANÍCULAS
VANAS.
QUEMAZÓN O PIRICULARIA.
CICLO DE LA ENFERMEDAD
LAS ESPORAS GERMINAN FORMANDO UN
APRESORIO QUE PENETRA A TRAVÉS DE LA
CUTÍCULA Y DE LA EPIDERMIS DE LA PLANTA
FACTORES QUE FAVORECEN LA INCIDENCIA DE LA
ENFERMEDAD.
• CONDICIONES CLIMÁTICAS
• CONDICIONES DEL SUELO
• FERTILIZACIÓN NITROGENADA
• SUSCEPTIBILIDAD DE LA VARIEDAD
• DENSIDAD DE SIEMBRA
SINTOMATOLOGÍA
EL HONGO TIENE LA HABILIDAD DE PRODUCIR TOXINAS
QUE CAUSAN EL MARCHITAMIENTO DE LAS PLANTAS Y
DE ATACAR EN CUALQUIER ESTADO. DE CRECIMIENTO,
SIENDO MÁS COMÚN EN PLANTAS ADULTAS.
LOS SÍNTOMAS DE LA ENFERMEDAD SE PRESENTAN
GENERALMENTE EN LAS HOJAS Y LAS VAINAS DE
PLANTAS MADURAS, EN LOS GRANOS EN FORMACIÓN, Y
EN EL RAQUIS Y LAS RAMAS DE LA PANÍCULA.
LA ENFERMEDAD ESTÁ DISTRIBUIDA EN TODO EL
MUNDO Y SE PRESENTA EN CONDICIONES DE RIEGO
Y DE SECANO. EN ECUADOR SE MANIFIESTA EN
FORMA ESPORÁDICA EN LOS CULTIVOS DE SECANO
QUE CRECEN EN SUELOS DEFICIENTES EN
ELEMENTOS NUTRITIVOS TALES COMO
NITRÓGENO Y POTASIO.
MANCHA LINEAL
HONGO CERCOSPORA ORYZAE
LA MANCHA LINEAL ES CAUSADA POR EL HONGO
CERCOSPORA ORYZAE. ESTÁ DISTRIBUIDA EN LA
MAYORÍA DE LOS PAÍSES PRODUCTORES DEL
MUNDO, A EXCEPCIÓN DE EUROPA; EN AMÉRICA
TIENE POCA IMPORTANCIA ECONÓMICA.LAS MANCHAS DE LAS HOJAS SON LINEALES, PARALELAS A LAS VENAS DE LAS
LÁMINAS FOLIARES, Y DE COLOR CAFÉ; TIENEN DE 3 A 13 MM DE LARGO Y DE
1.5 A 3.0 MM DE ANCHO. CON FRECUENCIA SE UNEN PARA FORMAR MANCHAS
MÁS GRANDES. ESTOS SÍNTOMAS TAMBIÉN SE PRESENTAN EN LAS VAINAS Y
GLUMAS, AUNQUE LAS MANCHAS SON ALLÍ MÁS PEQUEÑAS Y OSCURAS.
ESCALDADO DELARROZ
EL ESCALDADO ES UNA ENFERMEDAD CAUSADA POR EL HONGO
RHYNCHOSPORIUM ORYZAE (HOY GERLACHIA ORYZAE); SE CONOCE
COMO UN PATÓGENO DÉBIL QUE ATACA LAS HOJAS MÁS VIEJAS DESPUÉS
DE HABERSE FORMADO LA PANÍCULA. PUEDE CAUSAR PÉRDIDAS DEL
20%, AL 30% DEL RENDIMIENTO. EN ECUADOR LA INCIDENCIA DE ESTA
ENFERMEDAD ES BAJA Y SE PRESENTA CON MAYOR SEVERIDAD EN LAS
SIEMBRAS DE SECANO QUE EN LAS DE RIEGO. (ZAPATA, 2005 )
SINTOMOLOGIA
LAS LESIONES APARECEN EN EL ÁPICE DE LAS
HOJAS COMO PARCHES ACUOSOS; LUEGO SE
CONVIERTEN EN ÁREAS MÁS GRANDES O EN
BANDAS DE COLOR MARRÓN CLARO,
ENCERRADAS POR BANDAS ALTERNAS DE COLOR
CAFÉ CLARO.
FALSO CARBÓN
EL FALSO CARBÓN ES CAUSADO POR EL
HONGO USTILAGINOIDEA VIRENS. ES UNA
ENFERMEDAD DEL GRANO QUE SE
PRESENTA ESPORÁDICAMENTE EN LOS
CULTIVOS DE SECANO (ÁREAS CON ALTA
HUMEDAD O MUCHA LLUVIA). MUY RARA
VEZ OCASIONA DAÑOS GRAVES.
SINTOMATOLOGÍA
EL PATÓGENO ATACA AL INICIO DE
LA FLORACIÓN Y EN LA ETAPA DE
MADURACIÓN DEL GRANO.
CUANDO ATACA LAS PANÍCULAS,
INFECTA UN NÚMERO VARIABLE DE
GRANOS TRANSFORMÁNDOLOS EN
BOLAS DE APARIENCIA
ATERCIOPELADA.
NEMATODOS DELARROZ
POSEE CUERPO FILIFORME, ATACA LA PARTE AÉREA DE
LA PLANTA. ES UNA ENFERMEDAD QUE AFECTA AL
CULTIVO DEL ARROZ.
CARACTERÍSTICAS
SE ALBERGA Y PROPAGA POR
LAS SEMILLAS DEL ARROZ. PUEDE
VIVIR LATENTE DURANTE VARIOS
AÑOS, PERMITIÉNDOLE ESTA
CARACTERÍSTICA SU DISEMINACIÓN
A GRANDES DISTANCIAS Y SU
PERDURABILIDAD DENTRO DEL
CAMPO. CUANDO LOS GRANOS
ESTÁN SECOS DESARROLLA SU VIDA
LATENTE CON MAYOR FACILIDAD.
CICLO BIOLÓGICO
ESTE NEMATODO REQUIERE
TEMPERATURAS ÓPTIMAS DE
28 ºC Y LA MÁXIMA DE 42 ºC.
LA HUMEDAD RELATIVA
DEBE ESTAR ENTRE EL 70 Y
EL 90%.
CONTROL
EL CONTROL MÁS EFICIENTE ES LA ROTACIÓN DE
COSECHAS, TAMBIÉN SE PUEDE
SELECCIONAR SEMILLAS LIBRES DE INFECCIÓN PARA LA
SIEMBRA DESINFECTARLAS CON AGUA CALIENTE A 50 ºC,
DURANTE UN TIEMPO QUE NO AFECTE EL PODER
GERMINATIVO, Y ELIMINAR RESTOS DE COSECHAS EN EL
CAMPO.
NUDOSIDAD RADICAL
ESTE MICROORGANISMO
VIVE EN LAS RAÍCES DE LA
PLANTA DE ARROZ TODAS
SUS FASES DE DESARROLLO.
CUANDO EL ATAQUE ES
SEVERO. INDUCE ENANISMO
Y POCO MACOLLAMIENTO. Y
CAUSA LA MUERTE DE LAS
PLANTAS.
EN ECUADOR. ESTE NEMATODO
SE HA DETECTADO EN LA
VARIEDAD ORYZICA 1
(HACIENDA SAUSALITO), CON
UN ALTO NIVEL DE POBLACIÓN
(47.629/100 G DE RAÍCES); ESTE
HECHO MOTIVÓ UN MANEJO
ESPECIAL DE LOS SUELOS
INFESTADOS PARA EVITAR LA
DISEMINACIÓN DEL PATÓGENO.
EN LOS SUELOS ALTAMENTE INFESTADOS. SAUSALITO ANTES MENCIONADA. SE DEBE UNA VEZ
TEM1INADO EL CULTIVO, EXPONER A LA RADIACIÓN SOLAR LA CAPA ARABLE REMOVIENDO EL
SUELO 2 A 3 VECES PARA OBTENER MEJORES RESULTADOS. ESTA OPERACIÓN EXIGE
OBVIAMENTE TIEMPO SECO. MELOIDOGYNE SP. ES BASTANTE SUSCEPTIBLE A LA PÉRDIDA DE
HUMEDAD DEL SUELO LO CUAL REDUCE EL POTENCIAL DEL INÓCULO. (LONDOÑO, 2007 )
ENFERMEDAD CAUSADO POR BACTERIAS Y VIRUS EN ELARROZ
ENFERMEDADE CAUSADO POR BACTERIA
En el arroz encontramos algunas bacterias que son letales en el cultivo de arroz provocando altos porcentajes de pérdidas de producción, y
algunas de ellas son las siguientes:
MANCHADO DEL GRANO PUDRICIÓN BACTERIAL DE LA PANÍCULA DELARROZ
MANCHADO DEL GRANO
Las especies bacterianas asociadas con esta enfermedad son:
Pseudomonas glumae, Pseudomonas avenae, Pseudomonas
syringae pv.
SÍNTOMA
Durante la emergencia de la panícula (floración) no se
observa síntoma alguno; el manchado aparece sobre
las glumas 48 horas después de ocurrida la apertura de
la flor (antesis). Las primeras glumas afectadas son las
de la parte superior o ápice de la panícula (primer
tercio de ésta); luego se enferman las de la parte media
e inferior, tal como a medida que se desarrolla se
presenta la floración en un tiempo de 7 días. (Bao,
2012)
DAÑOS
Los daños que causa el manchado del grano son:
deterioro de la semilla, cuya consecuencia es la
reducción de la germinación; desmejoramiento
del aspecto del grano (por quedar manchado
parcial o totalmente); (Bao, 2012)
CONTROL
Fertilización: es necesario mantener en el suelo
un equilibrio de nutrimentos como el potasio, el
magnesio, el calcio y el silicio, cuyas
deficiencias favorecen el ataque del patógeno.
Un exceso en la fertilización con nitrógeno
predispone el cultivo al ataque de la enfermedad.
FACTORES QUE FAVORECEN LA INCIDENCIA DE LA ENFERMEDAD
La enfermedad se trasmite por la semilla, y permanece
latente en los residuos de la cosecha, en el agua de
riego y en el suelo infestado. Los factores que alteran la
fisiología de la planta durante la fase reproductiva y
que la predisponen al manchado del grano son: primero,
las condiciones climáticas --como alta humedad
relativa-- durante la estación lluviosa, períodos alternos
de humedad y sequfa durante la floración, lluvias
intensas y prolongadas durante la maduración. (Bao,
2012)
segundo, los desequilibrios nutricionales, presumiblemente
causados por las deficiencias de potasio, fósforo u óxido de
silicio (Si02), o por el exceso de nitrógeno
ALTERNARIOSIS O MANCHA CIRCULAR
Sintomatología.
El patógeno causa manchas foliares ovaladas a circulares sobre la lámina de la hoja. Estas generalmente poseen 2-6 mm
de diámetro, color pajizo al inicio, luego blancuzcas o grisáceas y rodeadas por un borde castaño rojizo o castaño oscuro.
Puede producir también manchas en grano. Es una enfermedad de aparición ocasional y de escasa a nula importancia
económica. (Martínez, 2011)
CICLO DE LA ENFERMEDAD.
Las conidias penetran generalmente por heridas,
pero pueden ocurrir infecciones tempranas de
plántulas a partir de semilla infectada. En las
lesiones se producen esclerocios que sobrevivirán
en los restos vegetales. (Martínez, 2011)
MANEJO.
Uso de semilla sana. No se recomienda el uso de
fungicidas foliares ya que es una enfermedad de
escasa entidad e importancia.
VIRUS EN EL ARROZ
HOJA BLANCA
El agente causal de esta enfermedad es un tenuivirus; el cual es trasmitido por el insecto Tagosodes
oryzicolus Muir o sogata.
SINTOMATOLOGÍA Y DAÑOS
Unas de las características más importantes del virus
de la hoja blanca son líneas en forma de bandas en
posición longitudinal de color blanco, que se
encuentran alineadas a la nervadura central de la
hoja y pueden exponerse como un mosaico típico
Otro síntoma importante es que ocasiona enanismo
en las plantas, el poco desarrollo origina que las
panículas sean de menor tamaño; además, produce
esterilidad en las mismas ((Meneses, 2008)
CONTROL
control consisten en la eliminación oportuna de las malezas, ya que
son hospederas del insecto vector. También ayuda a la reducción de
las poblaciones, la destrucción de los residuos de cosecha, y el último
recurso en el manejo integrado de esta enfermedad es el uso de
insecticidas, los cuales deben ser utilizados, posterior al monitoreo
que se realice para conocer el nivel de incidencia de la plaga.
ENTORCHAMIENTO
el Virus de la Necrosis Rayada del Arroz (RSNV) transmitido por el hongodel suelo Polymyxa graminis
SINTOMATOLOGÍA
En estudias de invernadero y campo realizados en el
INIAP, se observó que las plantas afectadas por la
enfermedad manifestaron en el sistema radical un
aumento de raíces secundarias, pérdida de peso y longitud,
emisión de hojas con el limbo cerrado en el ápice en
forma total o parcial acompañado de un plisado ligero a
severo con apariencia de zigzag.
DAÑOS
Este disturbio patológico se observó en Ecuador por primera
vez en el año 2003, donde ocasionó pérdidas de hasta el 40%
en la producción (Paz, et al., 2009). La enfermedad se
agudiza por hospedantes alternativos, así como con plantas de
arroz en estrés por enmalezamiento.
CONTROL
El control de virus transmitidos por hongos plasmodioforomicetos, como
Polymyxa graminis, ha sido intentado por varios métodos.
• Rotación de cultivos y la resistencia genética han sido otros métodos de
control efectivos.
• Evitar el uso de semilla proveniente de regiones productoras de arroz
afectadas porla enfermedad.
• El control biológico de P. graminis parece ser posible mediante la acción de
microorganismos antagonistas.
NEMATODO DELARROZ.
Posee cuerpo filiforme, ataca la
parte aérea de la planta. Es
una enfermedad que afecta al
cultivo del arroz.
La mayoría de ellos son
microscópicos y miden entre 300 y
1000 μm de largo y entre 15 y 35
μm de ancho. (FAO, 2002)
Nemátodo del arroz
Clasificación Científica
Nombre científico Aphelenchoides
besseyi
Reino: Animalia
Clase: Besseyi
Orden: Thylenchida
Familia: Aphelenchoididae
CARACTERÍSTICAS
 Está sobre el grano de arroz,
al germinar se mantiene sobre
la planta joven y vive en la
superficie de la hoja, al llegar
la floración se introduce en la
panícula antes de salir. Pueden
transmitirse por el agua de
riego. (FAO, 2002)
CICLO BIOLÓGICO
 Este nemátodo requiere
temperaturas óptimas
de 28 ºC y la máxima
de 42 ºC.
La humedad relativa
debe estar entre el 70 y
el 90%. (FAO, 2002)
SÍNTOMAS
 Ocasiona una enfermedad conocida
como hoja blanca o punta blanca. Las
puntas de las hojas aparecen blancas,
y en la parte media se observan placas
cloróticas. Las hojas se deforman y
encapullan, las plantas quedan enanas,
se acaman, los granos se deforman y
quedan vanos. La hoja panicular o
bandera es plisada y la panícula
encerrada en su vaina contiene granos
abortados las espigas atacadas
presentan de seis a ocho granos vanos.
(FAO, 2002)
CONTROL
El control más eficiente es la
rotación de cosechas, también
se puede
seleccionar semillas libres de
infección para la siembra
desinfectarlas con agua caliente
a 50 ºC, durante un tiempo que
no afecte el poder germinativo,
y eliminar restos de cosechas en
el campo.
CONTROL QUÍMICO
Dicloropropeno
Dazamel
Metilisotiocianato
CONTROL BIOLOGICO
Paecilomyces lilacinus
Pochonia chlamydosporia
Lombricomposta
AGROTÉCNIAS
Cempazúchitl
Feromonas
Se recomienda analizar el suelo , para
saber las propiedades fisicas , quimicas
y plagas que se localicen en el suelo; y
puedan afectar a las plantaciones en la
etapa vegetativa y posterior tener
perdidas en la producción.
ENFERMEDADES NO INFECICIOSAS
 La toxicidad del suelo es un problema grave que se presenta en
suelos inundables, muy ácidos con un PH generalmente inferior a
5,5 y con un alto contenido de materia orgánica.
 Las plantas de arroz necesitan hierro, sin embargo, la presencia de
cantidades excesivas cantidades de este elemento causa en el suelo
toxicidad
BRONCEA MIENTO
 Es una toxicidad directa producida por la absorción excesiva de
hierro por la planta, esta da lugar a la aparición de una multitud de
manchas diminutas de color café en las hojas inferiores
 El exceso de hierro puede inducir deficiencias de fosforo y potasio.
(EMBRAPA, s.f.)
ANARANJAMIENTO
 Es producido por una toxicidad indirecta del elemento hierro.
 Las raíces sé revisten de una capa de hierro no soluble, perdiendo a si
su capacidad de absorción de nutrientes especialmente de P y MG,
las hojas superiores se tornan luego amarillentas anaranjadas.
 El anaranjamiento también parece estar relacionado con niveles bajos
de P, K ,CA, MG en los tejidos y se observa en los suelos
inundados.(EMBRAPA, s.f.)
CONCLUSIONES
La mayor área sembrada de arroz en el país está en la región litoral.
También se siembra en las estribaciones andinas y en la Amazonía, con
superficies reducidas.
Están llegando a la obtención de cultivares superiores para la cadena
arrocera ecuatoriana con más variedades de arroz a través de
mutaciones para una seguridad alimentaria mediante mejoramiento
genético para ser utilizado en el combate de la desnutrición de la
población ecuatoriana.
RECOMENDACIONES
Es importante conocer la evolución y desarrollo de estas malas hierbas y de cualquier plaga que quiera afectar en
nuestros arrozales, con el fin de poder controlarlas a tiempo.
A la hora de realizar tratamientos herbicidas contra ellas es importante tener en cuenta varios factores, siendo los
principales que las plantas de arroz tengan al menos 3 hojas, ya que se puede producir fitotoxicidad en el cultivo y
que las colas no superen el estado de inicio de ahijado, ya que disminuiría notablemente la eficacia del herbicida
empleado.
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  • 1. FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES CULTIVOS DE CLIMA TROPICAL DOCENTE: Ing. SANTIAGO JIMENEZ TEMA: ARROZ (Oriza sativa) ESTUDIANTES : Balladares Kerly Cabascango Sandra Ilaquize Anabel Santillán Edison Yungan Jairo
  • 2. Nos encontramos en plena campaña de cultivo de arroz, por lo que debemos estar alerta a la aparición de algunas plagas y enfermedades que de no controlarse pueden provocar grandes pérdidas en las futuras producciones.
  • 3.
  • 4. Nombre común: SOGATA Nombre científico: Tagosodes orizicolus Cuándo se presenta: Aparecen desde la germinación de las plantas hasta la formación de las espigas. Afecta a hojas, macollos y espigas.
  • 5. • BIOLÓGICO MANEJO Reducir fertilización nitrogenada Controlar malezas de forma oportuna • CULTURAL Parasitoide de huevecillos a Anagrus sp; parasitoides de ninfas y adultos a Gonatopus sp y Elenchus sp; Predadores de ninfas y adultos a Tetragnata sp. • NATURAL El virus de la hoja blanca tiene efectos negativos, los insectos muestran menor longevidad. De ser necesario aplicar el insecticida dimetoato en dosis de 2 mililitros por litro de agua. • QUIMICO
  • 6. Nombre común: LANGOSTA Nombre científico: Spodoptera frugiperda Daños que ocasiona: • Trozador, se alimenta de raíces y macollos, las plantas se tornan amarillentas, se secan y reducen la superficie de siembra. • Defoliador inicialmente roe las hojas, y después consume parte o toda la superficie. Si las infestaciones son muy altas en la fase reproductiva comelos granos en estado lechoso.
  • 7. CULTURAL: Buena preparación de suelos: eliminar restos de cultivo anterior e incorporarlos al suelo. Adecuada densidad de siembra (30 x 20 cm) Inundar campos antes de la siembra y luego trabajar solo con lodo en el campo Controlar malezas. Realizar una adecuada rotación de cultivos: Arroz – Soya Hacer una equilibrada y oportuna fertilización de acuerdo a los análisis de suelo NO abusar del nitrógeno. Destrucción inmediata de la soca. Manejo adecuado de láminas de agua. BIOLÓGICO: Los huevecillos son parasitados por avispitas del género Trichogramma sp y Telenomus remus Las larvas son parasitadas por avispas del género Euplectrus sp, y depredadas por las avispas Polibia sp, Polistes sp, Sinoeca sp, por el chinche Podisus sp; también por los entomopatógenos Nomuraea rileyi, Paecelomyces sp, bacterias no identificadas y por el virus de lapoliedrosis; Las pupas son parasitadas por moscas de la familia Tachinidae. QUÍMICO: Tratar la semilla con insecticidas a base de contacto. Si existe larvas pequeñas de hasta 1,5 cm aplicar insecticidas biológicos a base Bacillus thurigiensis en una dosis de 1 kg/ha, en las últimas horas de la tarde. MANEJO
  • 8. Nombre común: CHINCHE DE LA ESPIGA Nombre científico: Oebalus ornatus Cuándo se presenta: Los adultos y ninfas se alimentan de los granos de arroz en estado lechoso; cuando son molestados o sienten el ruido de las bombas de fumigar, emiten olores fuertes, característicos y se dispersan.
  • 9. CULTURAL: Controlar malezas como Echinoclhoa spp y otras gramíneas, ya que favorece el aumento de esta plaga cuando se inicia la floración. Realizar una adecuada rotación de cultivos: Arroz – Soya. Evitar siembras escalonadas. Hacer una equilibrada y oportuna fertilización de acuerdo a los análisis de suelo no abusar del nitrógeno (urea). Eliminar los restos del cultivo anterior e incorporarlos al suelo para su descomposición previa. Destrucción inmediata de la soca. BIOLÓGICO: Preservar insectos benéficos como el parasitoide de huevos del género Telenomus sp de la familia Scelionidae y también de la familia Pteromalidae. QUÍMICO: Si pasa los umbrales, aplicar control químico con insecticidas de contacto y baja toxicidad como Diazinón en dosis de 700 cc/ha. MANEJO
  • 10. Nombre común: MINADOR Nombre científico: Hydrellia sp. Daños que ocasiona: Larvas ingresas a la lámina foliar haciendo minas a lo largo de las nervaduras. Se reconoce por que las puntas de las hojas se tornan blancas y entorchadas.
  • 11. CULTURAL: Drenaje de los campos inundados por unos cuatro días antes de la siembra. Sembrar sin lámina de agua (solo en lodo), evita que las posturas eclosionen, porque se deshidratan. Si se realiza la siembra por transplante, transplantar plántulas de más de 25 días de edad. Control de malezas sobre todo de gramíneas hospederas. Manejar adecuada densidad de siembra. BIOLÓGICO: Se reportan parasitoides de huevos, larvas y de pupas; tambiénpredadores. QUÍMICO: Si pasa el umbral aplicar insecticidas sitémicos como Acetamiprid 200g/ha, en los lugares donde se acumula el agua. MANEJO
  • 12. Nombre común: POLILLA O BARRENADOR DEL TALLO Nombre científico: Diatraea sp. Cuándo se presenta: Las larvas se presentan durante todo el desarrollo del cultivo, pero la época de mayor riesgo es el estado de macollo.
  • 13. • Realizar un control de malezas de forma oportuna. • Realizar una adecuada rotación de cultivos: Arroz – Soya • Hacer una equilibrada y oportuna fertilización de acuerdo a los análisis de suelo no abusar del nitrógeno (urea). CULTURAL: • Preservar organismos benéficos (avispas, moscas, arañas, mariquitas, chinches), para favorecer el control biológico natural. • Los parasitoides de huevos Trichogramma sp y Telenomus alecto, reducen las poblaciones de este insecto. • Aplicar insectisidas biológicos a base de Bacillus thuringiensis en dosis de 1 kg/ha. BIOLÓGICO: • El control químico no es eficente, elimina a los parasitoides de huevecillos, provocando resurgencias del insecto y de otros de importancia secundaria. • En caso de infecciones fuertes aplicar acetamiprid en dosis de 200 gramos por hectárea. QUÍMICO:
  • 14.
  • 15. Son moluscos gasterópodos de la familia Ampullariidae y la mayoría son importantes plagas invasoras. Permanece sumergido durante el día y oculto en la vegetación cerca de la superficie. Nombre común: Caracol manzana Nombre científico: Pomacea Canaliculata DESCRIPCION CARACOL El caracol manzana, permanece sumergido durante el día y oculto en la vegetación cerca de la superficie.
  • 16. • Se distribuye ampliamente en lagos, estanques y pantanos a lo largo de su área de distribución nativa de la Cuenca Inferior del Amazonas y la Cuenca del Plata. • Este animal anfibio permanece sumergido durante el día, escondido en la vegetación cerca de la superficie. • Es más activo durante la noche y abandona el agua en busca de vegetación fresca. • La tasa de actividad de este caracol varía mucho con la temperatura del agua. A 18 ° C HABITAT
  • 18. DAÑOS DE CARACOL MANZANA EN ARROZ • Cortan los tallos de la planta por debajo del nivel del agua. Los macollos se 31 cortan primero y luego las hojas y tallos se consumen bajo el agua. • En el taro, el daño a los cormos es fácilmente visible, y los caracoles activos se ven fácilmente alimentándose de ambos cormos y hojas que se han caído de modo que sus puntas rompen la superficie del agua • Cortan la base de las plántulas con su rádula y devoran tallos y las hojas más tiernas y suculentas.
  • 19. • La erradicación de poblaciones establecidas probablemente no sea posible. • Se han probado numerosas medidas para intentar controlar los caracoles de manzana en entornos agrícolas. • Estos incluyen: uso generalizado de pesticidas, con graves consecuencias para el medio ambiente y la salud humana; • Control biológico, especialmente el uso de peces y patos; una gama de medidas de control cultural y mecánico. • Ninguno ha demostrado ser completamente efectivo, seguro y económicamente viable. • Ninguno es probable que sea apropiado en los ecosistemas naturales CONTROL
  • 20. Estos incluyen: uso generalizado de pesticidas, con graves consecuencias para el medio ambiente y la salud humana La erradicación de poblaciones establecidas probablemente no sea posible. Se han probado numerosas medidas para intentar controlar los caracoles de manzana en entornos agrícolas
  • 21.
  • 22. GUSANO COGOLLERO El gusano cogollero es la larva de la mariposa nocturna Spodoptera frugiperda. Es una plaga polífaga que causa severas perdidas si no se controla oportunamente. De acuerdo al comportamiento en campo y su importancia se encuentra en el grupo de las plagas que pueden causar daños económicos anualmente porque está presente durante todo el ciclo de los cultivos
  • 23. • Presenta dimorfismo sexual, las características distintivas del macho son: expansión alas de 32 a 35 mm; longitud corporal de 20 a 30 mm; en la región apical de estas se encuentra una ancha blanquecina notoria, orbicular tiene pequeñas manchas diagonales, una bifurcación poco visible que se extiende a través de la vena costal bajo la mancha reniforme; la línea sub terminal parte del margen la cual tiene contrastes gris pardo y gris azulado. • Las alas posteriores no presentan tintes ni venación coloreada, siendo más bien blanquecina, las hembras tienen una expansión alar que va de los 25 a 40 mm, faltándole la marca diagonal prominente en las anteriores que son poca agudas, grisáceas, no presentan contrastes; la mancha orbicular es poco visible; la línea postmedial doble y fácilmente vista CARACTERÍSTICAS GENERALES DE SPODOPTERA FRUGIPERDA
  • 24. CICLO BIOLÓGICO DEL COGOLLERO
  • 25. El cogollero hace raspaduras sobre las partes tiernas de las hojas, que posteriormente aparecen como pequeñas áreas translúcidas; una vez que la larva alcanza cierto desarrollo, empieza a comer follaje perfectamente en el cogollo que al desplegarse, las hojas muestran una hilera regular de perforaciones a través de la lámina o bien áreas alargadas comidas. En esta fase es característico observar los excrementos de la larva en forma de aserrín DAÑOS QUE OCASIONA A LA PLANTA
  • 26. CONTROL QUIMICO CULTURAL • Rotación de cultivos • Evitar altas densidades de siembra • Buena fertilización balanceada • Lorpyfos • Karate zeon • Proclaim • Diatrex 80 PS
  • 27. NEMATODOS Y ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS EN EL ARROZ QUEMAZÓN O PIRICULARIA. MANCHA PARDA MANCHA LINEAL ESCALDADO DELARROZ FALSO CARBÓN LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS EN EL ARROZ SON: QUEMAZÓN O PIRICULARIA, MANCHA PARDA O HELMINTOSPORIOSIS, MANCHA LINEAL O CERCOSPORIOSIS, ESCALDADO DEL ARROZ, Y FALSO CARBÓN. (INTRIAGO, 2001)
  • 28. SINTOMATOLOGÍA EL PATÓGENO PUEDE ATACAR CUALQUIER PARTE AÉREA DE LA PLANTA HOJAS, NUDOS, TALLOS, CUELLO DE LA PANÍCULA Y GRANOS Y EN CUALQUIER ETAPA DEL CRECIMIENTO. LOS DAÑOS LA QUEMAZÓN DE LAS HOJAS LIMITA EL DESARROLLO NORMAL DE LAS PLANTAS, DISMINUYE EL NÚMERO DE PANÍCULAS MADURAS, REDUCE EL PESO Y LA CALIDAD DE LOS GRANOS, Y AUMENTA EL PORCENTAJE DE PANÍCULAS VANAS. QUEMAZÓN O PIRICULARIA.
  • 29. CICLO DE LA ENFERMEDAD LAS ESPORAS GERMINAN FORMANDO UN APRESORIO QUE PENETRA A TRAVÉS DE LA CUTÍCULA Y DE LA EPIDERMIS DE LA PLANTA FACTORES QUE FAVORECEN LA INCIDENCIA DE LA ENFERMEDAD. • CONDICIONES CLIMÁTICAS • CONDICIONES DEL SUELO • FERTILIZACIÓN NITROGENADA • SUSCEPTIBILIDAD DE LA VARIEDAD • DENSIDAD DE SIEMBRA
  • 30. SINTOMATOLOGÍA EL HONGO TIENE LA HABILIDAD DE PRODUCIR TOXINAS QUE CAUSAN EL MARCHITAMIENTO DE LAS PLANTAS Y DE ATACAR EN CUALQUIER ESTADO. DE CRECIMIENTO, SIENDO MÁS COMÚN EN PLANTAS ADULTAS. LOS SÍNTOMAS DE LA ENFERMEDAD SE PRESENTAN GENERALMENTE EN LAS HOJAS Y LAS VAINAS DE PLANTAS MADURAS, EN LOS GRANOS EN FORMACIÓN, Y EN EL RAQUIS Y LAS RAMAS DE LA PANÍCULA. LA ENFERMEDAD ESTÁ DISTRIBUIDA EN TODO EL MUNDO Y SE PRESENTA EN CONDICIONES DE RIEGO Y DE SECANO. EN ECUADOR SE MANIFIESTA EN FORMA ESPORÁDICA EN LOS CULTIVOS DE SECANO QUE CRECEN EN SUELOS DEFICIENTES EN ELEMENTOS NUTRITIVOS TALES COMO NITRÓGENO Y POTASIO.
  • 31. MANCHA LINEAL HONGO CERCOSPORA ORYZAE LA MANCHA LINEAL ES CAUSADA POR EL HONGO CERCOSPORA ORYZAE. ESTÁ DISTRIBUIDA EN LA MAYORÍA DE LOS PAÍSES PRODUCTORES DEL MUNDO, A EXCEPCIÓN DE EUROPA; EN AMÉRICA TIENE POCA IMPORTANCIA ECONÓMICA.LAS MANCHAS DE LAS HOJAS SON LINEALES, PARALELAS A LAS VENAS DE LAS LÁMINAS FOLIARES, Y DE COLOR CAFÉ; TIENEN DE 3 A 13 MM DE LARGO Y DE 1.5 A 3.0 MM DE ANCHO. CON FRECUENCIA SE UNEN PARA FORMAR MANCHAS MÁS GRANDES. ESTOS SÍNTOMAS TAMBIÉN SE PRESENTAN EN LAS VAINAS Y GLUMAS, AUNQUE LAS MANCHAS SON ALLÍ MÁS PEQUEÑAS Y OSCURAS.
  • 32. ESCALDADO DELARROZ EL ESCALDADO ES UNA ENFERMEDAD CAUSADA POR EL HONGO RHYNCHOSPORIUM ORYZAE (HOY GERLACHIA ORYZAE); SE CONOCE COMO UN PATÓGENO DÉBIL QUE ATACA LAS HOJAS MÁS VIEJAS DESPUÉS DE HABERSE FORMADO LA PANÍCULA. PUEDE CAUSAR PÉRDIDAS DEL 20%, AL 30% DEL RENDIMIENTO. EN ECUADOR LA INCIDENCIA DE ESTA ENFERMEDAD ES BAJA Y SE PRESENTA CON MAYOR SEVERIDAD EN LAS SIEMBRAS DE SECANO QUE EN LAS DE RIEGO. (ZAPATA, 2005 ) SINTOMOLOGIA LAS LESIONES APARECEN EN EL ÁPICE DE LAS HOJAS COMO PARCHES ACUOSOS; LUEGO SE CONVIERTEN EN ÁREAS MÁS GRANDES O EN BANDAS DE COLOR MARRÓN CLARO, ENCERRADAS POR BANDAS ALTERNAS DE COLOR CAFÉ CLARO.
  • 33. FALSO CARBÓN EL FALSO CARBÓN ES CAUSADO POR EL HONGO USTILAGINOIDEA VIRENS. ES UNA ENFERMEDAD DEL GRANO QUE SE PRESENTA ESPORÁDICAMENTE EN LOS CULTIVOS DE SECANO (ÁREAS CON ALTA HUMEDAD O MUCHA LLUVIA). MUY RARA VEZ OCASIONA DAÑOS GRAVES. SINTOMATOLOGÍA EL PATÓGENO ATACA AL INICIO DE LA FLORACIÓN Y EN LA ETAPA DE MADURACIÓN DEL GRANO. CUANDO ATACA LAS PANÍCULAS, INFECTA UN NÚMERO VARIABLE DE GRANOS TRANSFORMÁNDOLOS EN BOLAS DE APARIENCIA ATERCIOPELADA.
  • 34. NEMATODOS DELARROZ POSEE CUERPO FILIFORME, ATACA LA PARTE AÉREA DE LA PLANTA. ES UNA ENFERMEDAD QUE AFECTA AL CULTIVO DEL ARROZ.
  • 35. CARACTERÍSTICAS SE ALBERGA Y PROPAGA POR LAS SEMILLAS DEL ARROZ. PUEDE VIVIR LATENTE DURANTE VARIOS AÑOS, PERMITIÉNDOLE ESTA CARACTERÍSTICA SU DISEMINACIÓN A GRANDES DISTANCIAS Y SU PERDURABILIDAD DENTRO DEL CAMPO. CUANDO LOS GRANOS ESTÁN SECOS DESARROLLA SU VIDA LATENTE CON MAYOR FACILIDAD. CICLO BIOLÓGICO ESTE NEMATODO REQUIERE TEMPERATURAS ÓPTIMAS DE 28 ºC Y LA MÁXIMA DE 42 ºC. LA HUMEDAD RELATIVA DEBE ESTAR ENTRE EL 70 Y EL 90%. CONTROL EL CONTROL MÁS EFICIENTE ES LA ROTACIÓN DE COSECHAS, TAMBIÉN SE PUEDE SELECCIONAR SEMILLAS LIBRES DE INFECCIÓN PARA LA SIEMBRA DESINFECTARLAS CON AGUA CALIENTE A 50 ºC, DURANTE UN TIEMPO QUE NO AFECTE EL PODER GERMINATIVO, Y ELIMINAR RESTOS DE COSECHAS EN EL CAMPO.
  • 36. NUDOSIDAD RADICAL ESTE MICROORGANISMO VIVE EN LAS RAÍCES DE LA PLANTA DE ARROZ TODAS SUS FASES DE DESARROLLO. CUANDO EL ATAQUE ES SEVERO. INDUCE ENANISMO Y POCO MACOLLAMIENTO. Y CAUSA LA MUERTE DE LAS PLANTAS. EN ECUADOR. ESTE NEMATODO SE HA DETECTADO EN LA VARIEDAD ORYZICA 1 (HACIENDA SAUSALITO), CON UN ALTO NIVEL DE POBLACIÓN (47.629/100 G DE RAÍCES); ESTE HECHO MOTIVÓ UN MANEJO ESPECIAL DE LOS SUELOS INFESTADOS PARA EVITAR LA DISEMINACIÓN DEL PATÓGENO. EN LOS SUELOS ALTAMENTE INFESTADOS. SAUSALITO ANTES MENCIONADA. SE DEBE UNA VEZ TEM1INADO EL CULTIVO, EXPONER A LA RADIACIÓN SOLAR LA CAPA ARABLE REMOVIENDO EL SUELO 2 A 3 VECES PARA OBTENER MEJORES RESULTADOS. ESTA OPERACIÓN EXIGE OBVIAMENTE TIEMPO SECO. MELOIDOGYNE SP. ES BASTANTE SUSCEPTIBLE A LA PÉRDIDA DE HUMEDAD DEL SUELO LO CUAL REDUCE EL POTENCIAL DEL INÓCULO. (LONDOÑO, 2007 )
  • 37. ENFERMEDAD CAUSADO POR BACTERIAS Y VIRUS EN ELARROZ ENFERMEDADE CAUSADO POR BACTERIA En el arroz encontramos algunas bacterias que son letales en el cultivo de arroz provocando altos porcentajes de pérdidas de producción, y algunas de ellas son las siguientes: MANCHADO DEL GRANO PUDRICIÓN BACTERIAL DE LA PANÍCULA DELARROZ
  • 38. MANCHADO DEL GRANO Las especies bacterianas asociadas con esta enfermedad son: Pseudomonas glumae, Pseudomonas avenae, Pseudomonas syringae pv. SÍNTOMA Durante la emergencia de la panícula (floración) no se observa síntoma alguno; el manchado aparece sobre las glumas 48 horas después de ocurrida la apertura de la flor (antesis). Las primeras glumas afectadas son las de la parte superior o ápice de la panícula (primer tercio de ésta); luego se enferman las de la parte media e inferior, tal como a medida que se desarrolla se presenta la floración en un tiempo de 7 días. (Bao, 2012) DAÑOS Los daños que causa el manchado del grano son: deterioro de la semilla, cuya consecuencia es la reducción de la germinación; desmejoramiento del aspecto del grano (por quedar manchado parcial o totalmente); (Bao, 2012)
  • 39. CONTROL Fertilización: es necesario mantener en el suelo un equilibrio de nutrimentos como el potasio, el magnesio, el calcio y el silicio, cuyas deficiencias favorecen el ataque del patógeno. Un exceso en la fertilización con nitrógeno predispone el cultivo al ataque de la enfermedad.
  • 40. FACTORES QUE FAVORECEN LA INCIDENCIA DE LA ENFERMEDAD La enfermedad se trasmite por la semilla, y permanece latente en los residuos de la cosecha, en el agua de riego y en el suelo infestado. Los factores que alteran la fisiología de la planta durante la fase reproductiva y que la predisponen al manchado del grano son: primero, las condiciones climáticas --como alta humedad relativa-- durante la estación lluviosa, períodos alternos de humedad y sequfa durante la floración, lluvias intensas y prolongadas durante la maduración. (Bao, 2012) segundo, los desequilibrios nutricionales, presumiblemente causados por las deficiencias de potasio, fósforo u óxido de silicio (Si02), o por el exceso de nitrógeno
  • 41. ALTERNARIOSIS O MANCHA CIRCULAR Sintomatología. El patógeno causa manchas foliares ovaladas a circulares sobre la lámina de la hoja. Estas generalmente poseen 2-6 mm de diámetro, color pajizo al inicio, luego blancuzcas o grisáceas y rodeadas por un borde castaño rojizo o castaño oscuro. Puede producir también manchas en grano. Es una enfermedad de aparición ocasional y de escasa a nula importancia económica. (Martínez, 2011)
  • 42. CICLO DE LA ENFERMEDAD. Las conidias penetran generalmente por heridas, pero pueden ocurrir infecciones tempranas de plántulas a partir de semilla infectada. En las lesiones se producen esclerocios que sobrevivirán en los restos vegetales. (Martínez, 2011) MANEJO. Uso de semilla sana. No se recomienda el uso de fungicidas foliares ya que es una enfermedad de escasa entidad e importancia.
  • 43. VIRUS EN EL ARROZ HOJA BLANCA El agente causal de esta enfermedad es un tenuivirus; el cual es trasmitido por el insecto Tagosodes oryzicolus Muir o sogata.
  • 44. SINTOMATOLOGÍA Y DAÑOS Unas de las características más importantes del virus de la hoja blanca son líneas en forma de bandas en posición longitudinal de color blanco, que se encuentran alineadas a la nervadura central de la hoja y pueden exponerse como un mosaico típico Otro síntoma importante es que ocasiona enanismo en las plantas, el poco desarrollo origina que las panículas sean de menor tamaño; además, produce esterilidad en las mismas ((Meneses, 2008)
  • 45. CONTROL control consisten en la eliminación oportuna de las malezas, ya que son hospederas del insecto vector. También ayuda a la reducción de las poblaciones, la destrucción de los residuos de cosecha, y el último recurso en el manejo integrado de esta enfermedad es el uso de insecticidas, los cuales deben ser utilizados, posterior al monitoreo que se realice para conocer el nivel de incidencia de la plaga.
  • 46. ENTORCHAMIENTO el Virus de la Necrosis Rayada del Arroz (RSNV) transmitido por el hongodel suelo Polymyxa graminis SINTOMATOLOGÍA En estudias de invernadero y campo realizados en el INIAP, se observó que las plantas afectadas por la enfermedad manifestaron en el sistema radical un aumento de raíces secundarias, pérdida de peso y longitud, emisión de hojas con el limbo cerrado en el ápice en forma total o parcial acompañado de un plisado ligero a severo con apariencia de zigzag.
  • 47. DAÑOS Este disturbio patológico se observó en Ecuador por primera vez en el año 2003, donde ocasionó pérdidas de hasta el 40% en la producción (Paz, et al., 2009). La enfermedad se agudiza por hospedantes alternativos, así como con plantas de arroz en estrés por enmalezamiento. CONTROL El control de virus transmitidos por hongos plasmodioforomicetos, como Polymyxa graminis, ha sido intentado por varios métodos. • Rotación de cultivos y la resistencia genética han sido otros métodos de control efectivos. • Evitar el uso de semilla proveniente de regiones productoras de arroz afectadas porla enfermedad. • El control biológico de P. graminis parece ser posible mediante la acción de microorganismos antagonistas.
  • 48. NEMATODO DELARROZ. Posee cuerpo filiforme, ataca la parte aérea de la planta. Es una enfermedad que afecta al cultivo del arroz. La mayoría de ellos son microscópicos y miden entre 300 y 1000 μm de largo y entre 15 y 35 μm de ancho. (FAO, 2002)
  • 49. Nemátodo del arroz Clasificación Científica Nombre científico Aphelenchoides besseyi Reino: Animalia Clase: Besseyi Orden: Thylenchida Familia: Aphelenchoididae
  • 50. CARACTERÍSTICAS  Está sobre el grano de arroz, al germinar se mantiene sobre la planta joven y vive en la superficie de la hoja, al llegar la floración se introduce en la panícula antes de salir. Pueden transmitirse por el agua de riego. (FAO, 2002)
  • 51. CICLO BIOLÓGICO  Este nemátodo requiere temperaturas óptimas de 28 ºC y la máxima de 42 ºC. La humedad relativa debe estar entre el 70 y el 90%. (FAO, 2002)
  • 52. SÍNTOMAS  Ocasiona una enfermedad conocida como hoja blanca o punta blanca. Las puntas de las hojas aparecen blancas, y en la parte media se observan placas cloróticas. Las hojas se deforman y encapullan, las plantas quedan enanas, se acaman, los granos se deforman y quedan vanos. La hoja panicular o bandera es plisada y la panícula encerrada en su vaina contiene granos abortados las espigas atacadas presentan de seis a ocho granos vanos. (FAO, 2002)
  • 53. CONTROL El control más eficiente es la rotación de cosechas, también se puede seleccionar semillas libres de infección para la siembra desinfectarlas con agua caliente a 50 ºC, durante un tiempo que no afecte el poder germinativo, y eliminar restos de cosechas en el campo.
  • 54. CONTROL QUÍMICO Dicloropropeno Dazamel Metilisotiocianato CONTROL BIOLOGICO Paecilomyces lilacinus Pochonia chlamydosporia Lombricomposta AGROTÉCNIAS Cempazúchitl Feromonas Se recomienda analizar el suelo , para saber las propiedades fisicas , quimicas y plagas que se localicen en el suelo; y puedan afectar a las plantaciones en la etapa vegetativa y posterior tener perdidas en la producción.
  • 55. ENFERMEDADES NO INFECICIOSAS  La toxicidad del suelo es un problema grave que se presenta en suelos inundables, muy ácidos con un PH generalmente inferior a 5,5 y con un alto contenido de materia orgánica.  Las plantas de arroz necesitan hierro, sin embargo, la presencia de cantidades excesivas cantidades de este elemento causa en el suelo toxicidad
  • 56. BRONCEA MIENTO  Es una toxicidad directa producida por la absorción excesiva de hierro por la planta, esta da lugar a la aparición de una multitud de manchas diminutas de color café en las hojas inferiores  El exceso de hierro puede inducir deficiencias de fosforo y potasio. (EMBRAPA, s.f.)
  • 57. ANARANJAMIENTO  Es producido por una toxicidad indirecta del elemento hierro.  Las raíces sé revisten de una capa de hierro no soluble, perdiendo a si su capacidad de absorción de nutrientes especialmente de P y MG, las hojas superiores se tornan luego amarillentas anaranjadas.  El anaranjamiento también parece estar relacionado con niveles bajos de P, K ,CA, MG en los tejidos y se observa en los suelos inundados.(EMBRAPA, s.f.)
  • 58. CONCLUSIONES La mayor área sembrada de arroz en el país está en la región litoral. También se siembra en las estribaciones andinas y en la Amazonía, con superficies reducidas. Están llegando a la obtención de cultivares superiores para la cadena arrocera ecuatoriana con más variedades de arroz a través de mutaciones para una seguridad alimentaria mediante mejoramiento genético para ser utilizado en el combate de la desnutrición de la población ecuatoriana.
  • 59. RECOMENDACIONES Es importante conocer la evolución y desarrollo de estas malas hierbas y de cualquier plaga que quiera afectar en nuestros arrozales, con el fin de poder controlarlas a tiempo. A la hora de realizar tratamientos herbicidas contra ellas es importante tener en cuenta varios factores, siendo los principales que las plantas de arroz tengan al menos 3 hojas, ya que se puede producir fitotoxicidad en el cultivo y que las colas no superen el estado de inicio de ahijado, ya que disminuiría notablemente la eficacia del herbicida empleado.
  • 60. BIBLIOGRAFÍA (Andrade. (2011). Añublo Bacterial de la panicula del arroz. file:///D:/Downloads/160-Texto%20del%20art%C3%ADculo- 389-3-10-20180508.pdf. (Correa. (2005). Sintoma. (Meneses. (2008). http://argentinainvestiga.edu.ar/noticia.php?titulo=identifican_enfermedades_del_arroz&id=663. A, G. (2005). MANCHA LINEAL O CERCOSPORIOSIS . https://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659- 13212011000100003. Agropecuaria, I. N. (2018). Manual de Indentificación de enfermedades y plagas en el cultivo de arroz. Todo el Campo. Agropecuarias)., (. d. (2007). VIRUS DEL ARROZ (Hoja Blanca). http://ciat- library.ciat.cgiar.org/articulos_ciat/2015/SB_191_R5_U583_Vol.3.pdf. Almagro, C. (Julio 2016). Boletín Fitosanitario Junta Andalucia. Descripción y control de plagas y del arroz, 10-16. Angulo. (2000). Manejo del gusano cogollero del maíz utilizando extractos de. Bao, L. (2012). Efermedades causado por Bacterias. http://ciat- library.ciat.cgiar.org/articulos_ciat/2015/SB_191_R5_U583_Vol.3.pdf. Diaz. (2014). “Manejo integrado del caracol manzana (pomacea canaliculata) en el cultivo de arroz bajo riego, en la zona de Simón Bolivar provincia del Guayas.” Retrieved from http://dspace.utb.edu.ec/bitstream/49000/559/6/T-UTB-FACIAG- AGR000091.pdf. Dreon. (2010). The Role of the Proteinase Inhibitor Ovorubin in Apple Snail Eggs Resembles Plant Embryo Defense against Predation. PLoS ONE, 5(12), e15059. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0015059. EMBRAPA. (s.f.).
  • 61. Estupiñán, I. (2003 ). CICLO DE LAS ENFERMEDADES . https://www.researchgate.net/publication/328368944_CONTROL_QUIMICO_DE_NEMATODOS_FITOPARASI TOS_EN_ARROZ_ORYZA_SATIVA_EN_EL_ESTADO_GUARICO_VENEZUELA. FAO. (2002). García, B. (2003). FACTORES QUE FAVORECEN LA INCIDENCIA DE LA ENFERMEDAD . https://www.croplifela.org/es/plagas/listado-de-plagas/nematodos-fitoparasitos. García, E. (2007 ). SINOMALOGIA . http://www.mag.go.cr/rev_agr/v11n02_205.pdf. Intriago, M. (2001). NEMATODOS Y ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS EN EL ARROZ . http://www.scielo.org.co/pdf/agc/v28n3/v28n3a26.pdf. Litsinger. (2017). CABI. Retrieved October 1, 2017, from http://www.cabi.org/isc/datasheet/68490#82A9C2CB- F8AF-4C33- 8544-BE2C9279DAF2. Londoño, J. C. (2007 ). NEMATODOS . https://www.ecured.cu/Nematodo_del_arroz. López, C. P. (2002). MANCHADO DEL GRANO . https://www.researchgate.net/publication/328369026_NEMATODOS_FITOPARASITOS_ASOCIADOS_A_LOS_ ARROZALES_EN_VENEZUELA. MAGAP. (2012). Pomacea canaliculata (Lamarck, 1828). Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de La Calidad Del Agro, 593(2), 2567– 232. Retrieved from www.agrocalidad.gob.ec.
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