El documento presenta el plan de clase para el curso de Horticultura General. El objetivo es definir el concepto, clasificación y evolución de la horticultura. Los contenidos incluyen la definición de horticultura, sus ramas y etapas de evolución. Las actividades consisten en una lluvia de ideas inicial, investigación en grupos utilizando mapas conceptuales y cuadros comparativos, y la creación final de un glosario.