1. POBLACION INDIGENA EN
SANTANDER
 Nómadas
Indígenas Yariquies, quienes habitaban
el valle del Magdalena. Eran belicosos y
con frecuencia atacaban a otras tribus.
Estos grupos fueron prácticamente
exterminados por el impacto de los
conquistadores.

2. POBLACION INDIGENA EN
SANTANDER
Pertenecientes a la familia lingüística
Caribe, los yariguies, eran un pueblo
formado esencialmente por cazadores y
recolectores nómadas, educados para
la guerra. Estaban divididos en clanes
independientes (arayas, chiracotas,
tolomeos, suamacaes, opones y
carares)

3. POBLACION INDIGENA EN
SANTANDER
 Desde un comienzo esta comunidad
indígena se manifestó hostil a la presencia
de los colonizadores españoles,
presentándoles una fuerte resistencia para
impedir la penetración en sus tierras. los
Yariguíes, junto con las dificultades propias
de la selva y utilizando macanas, flechas,
dardos envenenados y tácticas que
recurrían a la sorpresa, logró reducir a 169
hombres en el ejército de Gonzalo Jiménez
de Quesada en el siglo XVI, compuesto
inicialmente por 900 individuos.

4. POBLACION INDIGENA EN
SANTANDER
Tres circunstancias vinieron a pesar
negativamente en contra de los deseos de
los Yariguíes de ver su tierra libre de
intrusos: su baja tasa de natalidad, el
aumento de la presencia de colonos y las
enfermedades traídas por los europeos,
especialmente la fiebre porcina, la viruela y
el sarampión, contra las cuales los
aborígenes carecían de defensas
inmunitarias. Todo esto hizo que la
población de indígenas se redujera
drásticamente en los siglos XVII y XVIII.

5. POBLACION INDIGENA EN
SANTANDER
Finalmente lo que no pudieron hacer los
españoles lo lograron las empresas
capitalistas. El exterminio de los
Yariguíes es uno de los tantos
genocidios cometidos contra las
comunidades indígenas americanas,
quedando todos en total impunidad.

6. POBLACION INDIGENA EN
SANTANDER
El triste exterminio de los Yariguies fue
completado en la primera mitad del siglo
XX por las petroleras Standard Oil (hoy
Exxon Mobil) y Texas Petroleum, que
explotaban el petróleo encontrado en la
región circundante a Barrancabermeja y
destruyeron los medios de vida de los
indígenas.

7. POBLACION INDIGENA EN
SANTANDER
 Sedentarios
Indígenas Guanes, ubicados en el centro
del territorio, eran agricultores por lo cual
habían desarrollado un sistema de riego
artificial que les permita obtener
abundantes cosechas; sembraban maíz,
auyama, habas, yuca, también fique,
tabaco Tejían el algodón. los cabellos
humanos y el fique, con gran maestría.
Elaboran la cerámica y desarrollaron la
metalurgia para trabajar el cobre.

8. POBLACION INDIGENA EN
SANTANDER
La industria del tejido entre los Guanes
tuvo gran importancia debido a:
 La necesidad de intercambiar mantas,
telas y vestidos con el propósito de obtener
productos que no producían en su
territorio.
 La costumbre de pagar tributos con
tejidos a caciques o jefes políticos

9. POBLACION INDIGENA EN
SANTANDER
 Vestidos con mantas lujosas a los Indios
para su despedida terrenal.
 La jerarquización en el Tipo de Tejido de
las mantas dependiendo del uso ritual,
doméstico o de quien la portara. Según
su poder dentro de la comunidad.

10. POBLACION INDIGENA EN
SANTANDER
Actualmente, esta comunidad ha
adoptado el estilo de vida, el sistema de
producción y de vivienda campesina, sin
embargo, comienza a reivindicar su
condición amerindia. Habitan en
pequeñas extensiones de tierra árida y
escasa, razón por la que muchas
personas de este grupo se encuentran
en condiciones de extrema pobreza.

11. COMIDAS TIPICAS DE
SANTANDER
 La cocina santandereana es una de las
más famosas de Colombia por su calidad,
su preparación pero, sobretodo, por su
sabor. El plato tradicional es el mute, pero
en realidad, los más apetecidos por los
turistas son el cabro, la pepitoria (una
mezcla de arroz, sangre y vísceras de
chivo), el sancocho santandereano, la
arepa de maíz, la yuca frita, la carne
‘oreada’ o seca, la sobre barriga

12. COMIDAS TIPICAS DE
SANTANDER
 Santander produce en Lebrija la mejor piña
del país y magníficos dulces en Pie de
Cuesta, también están los dulces
elaborados a base de apio, limón, cidra,
arroz y piña y por supuesto, el bocadillo
veleño hecho con guayaba
 Aperitivos y principios: Arepa
santandereana y ocañera, achiote,
carisecas, hormigas culonas, yuca frita.

13. HISTORIA
Los Guanes, antiguos habitantes de la
región, atribuían su altura y fuerza a su
alimentación a base de frutas, poca carne
y mucho pescado. Fueron estos indios los
que descubrieron que las hormigas
culonas no sólo eran deliciosas sino que
también tenían propiedades afrodisíacas y
es por esto que entre las delicias de esta
tierra están las famosas hormigas culonas,
de abdomen abultado y que se tuestan al
fuego.

14. COMIDAS TIPICAS DE
SANTANDER
 Aperitivos y principios: Arepa
santandereana y ocañera, achiote,
carisecas, hormigas culonas, yuca frita.
Sopas: Mute santandereano, caldo de
papa, caldo teñido, sancocho
santandereano, sopa de fríjol negro, sopa
de pescado, sopa de pichón y de ruyas.
Platos: Macarrones con pollo, cabrito al
horno, cabro barichara, cazuela de

15. COMIDAS TIPICAS DE
SANTANDER
 cabrito al horno, cabro barichara,
cazuela de
conejo, espaguetis, Ñeque (Tinajo).
Postres: Bocadillo veleño, dulce de
grosellas.
Bebidas: Chicha de corozo, chocolate.