Este documento explica por qué algunas sustancias pueden mezclarse y otras no. Algunas sustancias no se pueden mezclar debido a diferencias en densidad, como el agua y el aceite, donde el agua es más densa. La densidad se define como la masa de un objeto dividida por su volumen. Sustancias más densas no se mezclan con sustancias menos densas debido a la estructura molecular de los líquidos y si sus moléculas se atraen o no entre sí. La solubilidad determina la capacidad de una sustancia

1. ¿Por qué algunas sustancias pueden mezclarse y otras no?

2. Hipótesis Porque algunas sustancias pueden mezclarse y otras no gracias a la compatibilidad de los elementos que la componen. Todas las sustancias no se pueden mezclar porque unas son mas densas que otras como en el caso del agua y el aceite, el agua es mas densa que el aceite y su reacción y propiedades químicas impiden o permiten el fucionamiento.

3. ¿Qué es la densidad? Es la propiedad física de la materia que relaciona la masa de un objeto y el espacio que este ocupa. Visto de esta manera la densidad no es otra cosa que el grado de compactación que tiene un cuerpo. para calcular la densidad de un objeto se mide la masa que este posee y el volumen que ocupa, luego, se dividen estas dos magnitudes así: Densidad = masa Volumen

4. ¿Por qué las sustancias mas densas no se mezclan con las menos densas? La explicación de por que no se mezclan tiene que ver con la estructura molecular de los líquidos. Si los extremos de las moléculas de un liquido son afines con los del otro, se extraerán, “se pegaran” unas a otras formando una mezcla, como pasa con el alcohol y el agua. En cambio, si no hay atracción las moléculas no se unen y el liquido menos denso quedara sobre el mas denso, como el caso del agua y el aceite.

5. La solubilidad Es la propiedad física que muestra la capacidad de una sustancia para disolverse en otra sustancia y así formar una mezcla homogénea o solución. A la sustancia que se disuelve se llama soluto y a la que sirve de disolvente, se le llama solvente. Es así, como la solubilidad es la propiedad que tiene un soluto para disolverse en un solvente. Por ejemplo, el azúcar es mas soluble en agua que la sal de cocina.

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