1. Nombre ____________________________________ Curso __________ Fecha ___________________
PRACTICA DE LABORATORIO 1.
DOCENTE: INGRID ROCÍO MARÍN HOYOS
PRUEBA DE ALMIDON
Materiales:
1. Tubos de ensayo (2 unidades)
2. Beaker 50ml (2 unidades)
3. Gotero (1 unidad)
4. Mortero (2 unidades)
3. Solución de almidón.
4. Reactivo Lugol
5. Trozo de:
- papa, zanahoria, banano, manzana.
6. Galletas de soda.
7. Papel de cocina.
Procedimiento.
Practica 1
1. Rotule los tubos de ensayo. (A y B)
2. Agregue 1ml de solución de almidón en tubo de ensayo. (A)
3. Agregue 2 gotas de reactivo Lugol en el tubo de ensayo (A) y agite vigorosamente.
4. Registre las observaciones
5. Agregue 1ml de agua en el tubo de ensayo (B)
6. Agregue 2 gotas de reactivo Lugol en el tubo de ensayo (B) y agite vigorosamente.
7. Registre las observaciones
8. Compare resultados.
2. Practica 2.
1. Describa los trozos de: papa, zanahoria, banano, manzana.
2. Agregue a cada trozo tres gotas de reactivo Lugol y espere 5min
3. Realice las observaciones para cada uno.
4. Compare resultados.
Practica 3.
1. Rotule los morteros (A y B)
1. Introduzca un pedazo de galleta de soda en su boca y mastique durante 1min.
2. Deposite la masa de galleta de soda en el mortero A y agregue 3 gotas de reactivo Lugol.
3. Realice las observaciones.
3. Macere un trozo de galleta de soda en el mortero B
4. Agregue 3 gotas de reactivo Lugol en el mortero B
5. Realice las observaciones.
6. Compare resultados.
No olvide hacer entrega del informe de laboratorio en el formato establecido.
Soy de las que piensan que la ciencia tiene una gran belleza.
Un científico en su laboratorio no es sólo un técnico:
es también un niño colocado ante fenómenos naturales
que le impresionan como un cuento de hadas.
Marie Curie
