1. Manual de prácticas de Química General
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Práctica No. 3
Pipeteo y construcción de un micropicnómetro
Objetivo
1 Conocer los diferentes métodos de pipetear sustancias (pipeteo con perilla simple, perilla
con válvula de seguridad y jeringa adaptada), con el fin de evitar que el alumno pueda
intoxicarse con sustancias químicas.
2 El alumno manejará el vidrio para la fabricación del micropicnómetro y tubos capilares.
Introducción
El trabajo de laboratorio requiere frecuentemente de la utilización de sustancias químicas el
realizarlo correctamente permitirá al alumno tener un amplio margen de seguridad en su
desarrollo dentro de un laboratorio químico, así mismo es importante que conozca la manera
correcta de pipetear sustancias con diferentes equipos para succionar como lo son: perillas de
succión con válvulas de seguridad, perillas de succión simple y jeringas adaptadas de tal forma
que el estudiante no utilice en ningún caso la boca. Sin embargo, adquirir los conocimientos
prácticos de usar sustancias líquidas en el laboratorio químico es una práctica que los alumnos
muchas veces no tienen aún después de egresar, por lo que esta práctica es de vital importancia
para un buen desarrollo profesional del estudiante.
Uno de los objetivos de esta práctica es el manejo de vidrio para obtener conexiones y
dispositivos sencillos que el alumno pueda utilizar durante el desarrollo de una práctica
posterior para adquirir estos conocimientos es necesario que el profesor oriente al alumno cómo
utilizar el vidrio por lo que en esta práctica el alumno trabajará el vidrio para la fabricación de
tubos capilares, micropicnómetro y micropipetas.
Fundamentos teóricos
¿Sabias que se fabricaron elementos con vidrio desde mucho antes del año 2000 a.c?
El vidrio es un material duro y frágil, resultante de una mezcla compleja de tres componentes
básicos:
Vitrificantes (sílice, anhídrido bórico y otros compuestos precipitantes).
Fundentes (carbonato de sosa y álcalis).
Estabilizantes (cal).
Si bien estos componentes son sólidos de estructura cristalina, no ocurre lo mismo con la materia
vítrea que se obtiene al solidificarse la mezcla, ya que esta es desde el punto de vista físico un
líquido cuya dureza debe interpretarse como la consecuencia de una extraordinaria viscosidad.
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Normalmente es transparente porque lo mismo que el agua, tiene una estructura molecular que
permite el paso de los rayos luminosos entre los átomos dispuestos irregularmente. Ciertos
aditivos (óxidos de hierro, níquel, cobalto, entre otros) permiten obtener los vidrios coloreados.
Actualmente el vidrio se fabrica con las mismas materias primas que utilizaban los egipcios
hace miles de años. La mayor parte del vidrio se produce utilizando arena, carbonato sódico y
piedra caliza. Estos compuestos son colocados en un horno y se les somete a temperaturas muy
elevadas entre 1,300º y 1,500º centígrados. Si bien los materiales necesarios para su fabricación
son abundantes y baratos, el consumo de energía en el proceso de fabricación del vidrio es muy
alto, tanto para la extracción de arena como para fundir las materias primas con los que éste se
fabrica.
Tipos de vidrio:
1 Sódico cálcico: es de mayor resistencia química, contiene 65% de sílice, 23% de óxido de
potasio y de sodio, 7% de óxido de magnesio y 5% de óxido de calcio.
2 De plomo: en la actualidad se fabrica utilizando óxido de plomo en lugar del óxido de calcio,
ya que estabiliza el sílice y lo funde.
3 Con un 96% de sílice: En su fabricación se incluyen baños de álcali, por lo tanto, dependiendo
de su construcción, se van a encontrar vidrios duros y blandos.
4 Boro silicato: Son muy resistentes al calor por fabricarse con óxidos de boro, alúmina,
cantidades pequeñas de álcali y más de 1.5% de óxido de calcio.
Se fabrica especialmente para soportar grandes variaciones de temperatura sin romperse o
estrellarse, por esta razón gran parte del equipo de vidrio que se usa en el laboratorio está hecho
de este tipo de material. Sin embargo en algunos experimentos necesitan tubos doblados y
capilares muy delgados, que con vidrio duro sería problemático realizar, por lo que es más
conveniente utilizar vidrio blando (sódico cálcico), el cual puede doblarse fácilmente con la
flama de un mechero de Bunsen.
Material y equipo
3 Vasos de precipitados de 100 ml
1 Pipeta graduada de 5 ml
1 Pipeta graduada de 10 ml
1 Pipeta volumétrica de 50 ml
1 Pipeta graduada de 1 ml
1 Perilla simple
1 Perilla con válvula de seguridad
1 Jeringa adaptada
1 Pizeta con agua blanda de 500 ml
1 Lima metálica para uñas (traer por equipo)
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1 Mechero de Bunsen
5 Pipetas Pasteur
Reactivos
Colorante vegetal verde y amarillo (puede ser de otro color, traer por equipo)
Actividades previas
Preparar 1 litro de agua y adicionar 5 gotas de colorante vegetal verde.
Preparar 1 litro de agua y adicionar 5 gotas de colorante vegetal amarillo.
El colorante no tiene intervención alguna en la realización de la práctica.
Los alumnos deben llenar con la solución preparada 2 vasos de precipitado de 100 ml.
Deje los litros de muestra preparada con objeto de que los alumnos puedan tener al menos dos
vasos de precipitados de 100 ml de cada uno de los colorantes para poder practicar con ellos.
Procedimiento
a) Manejo de la perilla simple.
1 Insertar la perilla en el orificio grande de la pipeta.
2 Presionar la perilla, introducir en la muestra como se indica en la Figura 3.1.
3 Liberar presión de la perilla (sube el líquido).
4 Retirar la perilla y simultáneamente colocar el dedo índice sobre el orificio de la pipeta
y controle la cantidad de volumen como se indica en la Figura 3.2.
Figura 3.1 Pipeteo con la Figura 3.2 Control del
perilla simple. nivel de aforo.
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b) Manejo de la perilla con válvula de seguridad.
1 Insertar la perilla en la pipeta como se indica en la Figura 3.3.
2 Presionar la válvula con la letra A de la perilla y elimine el aire contenido en ella
(presionando la perilla).
3 Colocar la pipeta dentro de la sustancia a succionar.
4 Presionar la válvula indicada con la letra S para succionar el volumen requerido. En caso
de haber succionado mayor volumen del requerido retirarlo presionando la válvula
indicada con la letra B.
Figura 3.3 Pipeteo con
perilla de válvula de
seguridad.
c) Método de la jeringa.
1 Insertar la jeringa (previamente adaptada con manguera) en la pipeta como se indica en
la Figura 3.4.
2 Presionar del domo de la jeringa para sacar el aire contenido en ella.
3 Colocar la pipeta dentro de la sustancia a succionar.
4 Manejar el volumen requerido de la sustancia con la jeringa.
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Figura 3.4 Pipeteo con la jeringa adaptada.
d) Construcción de un micropicnómetro, micropipeta y tubos capilares.
1. Calentar en el mechero de Bunsen la pipeta Pasteur (cuidando que la flama del mechero
este azul).
2. Seguir calentando hasta que el vidrio reblandezca e inmediatamente retirar el mechero
y estirar por los extremos la pipeta como se indica en la Figura 3.5.
3. Cortar la pipeta estirada para obtener la micropipeta, el micropicnómetro y los tubos
capilares.
4. Esperar al menos tres minutos de manera tal que la parte elegida para el
micropicnómetro se encuentre fría y sellar un extremo en la flama del mechero.
5. Limar el otro extremo de manera que el orificio quede sin astillas.
6. El micropicnómetro y la micropipeta quedarán de la forma como se indica en la Figura
3.6.
7. Los tubos capilares (sobrantes) deben ser colocados en un frasco (previamente
etiquetado) en donde se guarden para prácticas posteriores.
Figura 3.5 Estirado de la pipeta Pasteur. Figura 3.6 El micropicnómetro y la
micropipeta.
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Tratamiento químico de residuos
Las sustancias preparadas con colorantes vegetales podrán desecharse por la cañería debido a
su nula toxicidad al medio ambiente.
El vidrio de desecho obtenido durante la realización de la práctica deberá ser puesto en un
recipiente para ser reciclado.
Cuestionario
1 ¿Qué es el vidrio?
2 ¿Cómo se fabrica el vidrio?
3 ¿Cuál es la diferencia entre la pipeta graduada y la volumétrica?
4 Dibuja cómo debe quedar el menisco en una pipeta cuando se trate de:
a) Un líquido incoloro:
b) Un líquido con color
5 ¿Por qué no debe de pipetear con la boca?
6 ¿Qué precauciones se deben tener para no dañar una perilla de succión?
7 ¿Cuándo se debe utilizar una perilla con válvula de seguridad?
8 Esquematiza una válvula de seguridad e indique ¿para qué se utiliza cada una de las
válvulas?
9 ¿Cuántos tipos de pipetas existen en el laboratorio?
10 ¿Para qué es utilizado el doblado de vidrio?
Observaciones
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Conclusiones
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BIBLIOGRAFIA:
http://www.porquecomoydonde.com/2009/05/como-se-elabora-el-vidrio.html
https://www.buerkle.de/es/tienda/_perilla-de-pipeteado-de-seguridad.html
http://es.scribd.com/doc/128192637/Pipetas-Lab-de-Cienciass