Este documento presenta un resumen del negocio "GELYART" que se dedica a la elaboración y venta de gelatinas artísticas. El negocio es propiedad de tres socios y busca expandirse a nivel estatal y nacional. Ofrecerán cursos para la elaboración de gelatinas y esperan contar con personal capacitado para atender pedidos mayoristas en el futuro. Sus clientes son personas de todas las edades que buscan regalos originales para eventos especiales. Planean promocionarse a través de redes sociales para dar a conocer

2. “ GELYART”

4. ¿Quienes somos? Nuestro negocio se basa principalmente en la Elaboración de gelatinas artísticas en distintas formas, es un producto innovador que deja bastante margen de utilidad. Nuestra visión: Expandir el negocio al estado y posteriormente a la republica mexicana.

5. Inicio del Proyecto Comenzaremos ofreciendo cursos para la realización de la gelatina. Con esto buscamos prepararnos para en un futuro, contar con suficiente personal para la realización de pedidos al Mayoreo.

6. ¿Quién es mi Cliente? Al ser un producto sano y fresco, para grandes y chicos puede ser utilizado para: eventos sociales formales, piñatas, festejos o simplemente para regalar.

7. ¿ Que Necesita? La necesidad primordial que satisface nuestro producto es que el cliente no realice una intensa búsqueda por un producto que pueda regalar en esa ocasión especial, Con este producto buscamos abarcar un extenso mercado.

8. ¿Cómo lo piensa Adquirir? Nos promocionaremos por medio de Redes Sociales, de forma que se cree una especie de pasar la Voz entre nos conocidos y sus amigos, de esta forma estaremos dando a conocer el producto sin necesidad de invertir en publicidad

9. Detonantes Iniciador : X persona que busca regalar algo diferente y original. Influenciador : Amigo Y de la persona X le recomienda nuestro producto. Decisor : La persona X ve nuestros productos y le interesa el concepto. Comprador : La persona X decide comprar el regalo para la Persona Z Usuario : La persona Z consume el producto satisfactoriamente

10. Misión de la empresa, su razón de existir. Misión.- Satisfacer las necesidades de nuestros clientes entregándoles productos de la más alta calidad, superando sus expectativas de compra y de diseño. Visión. - Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestra marca. Comprometiéndonos a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

11. Asesoría necesaria Contamos con la asesoría de una maestra que es la que inicio tomando el curso sobre diseño de las flores, ella cuenta con experiencia en este tema y ha impartido cursos en la ciudad de chihuahua. Ella es la que nos proporcionara todo lo referente a que productos ahí se tienen que adquirir así como la asesoría necesaria para la elaboración de las mismas.

13. Control de Calidad Normas de calidad adecuadas (sabor, presentación, color, aroma y forma del producto) Empaque en buenas condiciones. Supervisión de la elaboración del producto. Tiempos de entrega sea el acordado. Supervisar que la fruta sea de la más alta calidad.

14. ¿Cómo combatir la Sobredemanda? Con el inicio del proyecto tenemos pensado ofrecer cursos sobre la realización de las gelatinas, con esto nos permitirá tener a varias personas que nos pondrán ayudar en la realización de las gelatinas en pedidos que superen nuestras expectativas

15. Embudo de Marketing

16. GALERIA DE PRODUCTOS

23. CIERRE Esta empresa es innovadora ya que en nuestra localidad no existe una igual que se dedique al mismo rubro, solo existen empresas que se dedican a la repostería o banquetes, lo que buscamos es que se convierta en una excelente opción para los que buscan algo diferente.