La idea de negocio consiste en elaborar y vender postres de distintos sabores, incluyendo aquellos que recuerdan a la comida de la abuela. Los objetivos generales son lograr interés de los consumidores, producir variedad de postres y ofrecer alta calidad. A corto plazo se busca posicionar el producto y satisfacer necesidades de clientes, a mediano plazo dar a conocer el producto, y a largo plazo asegurar su consumo entre diversos grupos demográficos.