Los alimentos orgánicos son productos agrícolas o agroindustriales que se producen sin usar pesticidas, herbicidas o fertilizantes sintéticos, sino sustancias y métodos naturales. Se afirma que los alimentos orgánicos son más seguros para los consumidores debido a que contienen menos residuos de pesticidas que los alimentos convencionales. Los productos orgánicos incluyen vegetales, animales y sus derivados elaborados con sustancias naturales.

1. Alimento orgánico
Se denomina alimento orgánico al producto agrícola o agroindustrial
que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados
“orgánicos”. En general, los métodos orgánicos evitan el uso de
productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes
artificiales

2. Seguridad para el consumidor
• Las pretensiones de una mayor seguridad de los alimentos orgánicos
se han basado mayoritariamente en la presencia de residuos de
pesticidas

3. • son productos vegetales, animales o sus derivados, que se producen y
elaboran con sustancias naturales.
¿Qué son los Productos Orgánicos?