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Productos organicos
- 3. DESCRIPCION DEL PROYECTO BIOPASIONTU SUPERMERCADO ORGANICO, es un proyecto que nace por la creciente necesidad de mantener una vida sana y saludable, ofreciéndole a nuestros clientes alimentos sanos, garantizados e identificables. productos ecológicos, orgánicos, vegetales, animales o derivados que se producen y elaboran con sustancias naturales. Beneficiando a todas las personas que cuenten con una cultura de alimentación sana y responsable. Nuestro Supermercado contara con personal capacitado en el manejo de estos productos, adicionalmente se ofrecerá el servicio de asesoría y entrenamiento en nutrición, como servicio innovador y diferenciador. También contaremos Con una moderna plataforma WEB que nos Permitirá tener mas contacto con nuestros clientes Y así de esta manera ofrecer capacitaciones y asesoría en Recetas, manipulación de los alimentos, También ofreceremos acompañamientos y Capacitación a agricultores que deseen ingresar al mundo orgánico y ecológico.
- 4. MISION Somos elprimer concepto de supermercados ecológicos y orgánicos de la capital Norte santandereana, ofreciendo productos de excelente calidad y amigables con el medio ambiente. VISION BIOPASION Sera el primer biomercado especializado en la comercialización de productos orgánicos en la capital de Norte de Santander. Ser reconocidos a nivel local por logrando llegar a nuevos mercados por el excelente servicio y calidad de todos nuestros productos. OBJETIVOS Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de las personas, a través de la comercialización de productos orgánicos y asesorías para mejorar loa hábitos alimenticios. VALORES INNOVACION RESPONSABILIDAD SUSTENTABILIDAD RESPONSABILIDAD
- 5. JUSTIFICACION DEL NEGOCIO Actualmente en la ciudad de Cúcuta no se cuenta con una empresa dedicada a satisfacer este tipo de necesidad Los productos orgánicos por ser productos diferenciados identificados, de menor oferta y calidad respaldada, tienen un valor agregado respecto a los mismos productos convencionales. Son productos obtenidos sin ningun aditivo quimico, ni sustancias de origen sintetico y una mayor proteccion al medio ambiente por medio del uso de tecnicos no contaminantes. Segun estudios, la obesidad es la principal causa de muerte previsible, la mala alimentacion y la falta de ejercicio son los factores cusantes de su arraigo en los paises mas desarrollados. El exceso de peso es un factor de riesgo importantes en el desarrollo de enfermedades, causadas por malos habitos alimenticios, generando asi obesidad, enfermedades del aparato circulatorio, cancer, entre otras.
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- 9. MATRIZ DOFA DEBILIDADES • POCOSAGRICULTORES ECOLOGICOS EN EL DEPARTAMENTO • DEFICIENTE INFRAESTRUCTURA DE COMUNICACIÓN PARA LA DISTRIBUCION • TRASLADO DE LOS PRODUCTOS DESDE OTRAS CIUDADES OPORTUNIDADES • NUEVOS EN EL MERCADO • MAYOR VARIEDAD DE FRUTAS Y VERDURAS • TENDENCIA MUNDIAL DE VOLVER A LOS PRODUCTOS ORGANICOS Y DE LA TIERRA FORTALEZAS • VARIEDAD DE LOS PRODUCTOS • PRECIOS JUSTOS • CALIDAD EN LOS PRODUCTOS • PRODUCTOS BENEFICIOSOS PARA LA SALUD • APORTES PARA LA SALUD AMENAZAS • COMPETENCIA DESLEAL • PRODUCTOS CONVENCIONALES • PERDIDA DE PRODUCTO POR MALA MANUPULACION • LOS PRECIOS DE LOS PRODUCTOS CONVENCIONALES • ALTO
- 10. MATRIZ ARBOL DEPROBLEMAS
- 11. MATRIZ DE OBJETIVOSDEL PROYECTO
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- 15. ANALISIS DE LACOMPETENCIA Realizando un análisis detallado de la competencia tenemos Que nuestros principales competidores directos a continuación Definiremos cada unos de ellos: SUPERMERCADOS NO ECOLOGICOS: ofrecen a los clientes productos Como frutas, verduras, hortalizas producidos con la agricultura convencional. AGRICULTORES CONVENCIONALES: son aquellos que cultivan frutas, verduras, con la agricultura convencional utilizando plaguicidas e insecticidas.
- 16. PRINCIPALES EMPRESAS COLOMBIANAS PRODUCTORASY COMERCIALIZADORAS DE PRODUCTOS ORGANICOS www.bioplaza.org http://organicsa.net/organicos-en- colombia.html http://www.escarola.co/
- 17. SEGMENTACION DEL MERCADO META Amas de casa. Cultura de alimentación. Por el sano crecimiento de los hijos. Empleadas de servicio. Personas que padezcan alguna enfermedad grave (diabetes, cáncer, hipertensos).
- 18. ANALISIS DEL CONSUMODE LOS PRODUCTOS ORGANICOS Sin duda alguna la agricultura ecológica ha dejado de ser una moda y se ha instalado definitivamente en la sociedad del siglo XXI. Lo que surgiera a principios de siglo como un concepto “extravagante” y de poca utilidad, se convirtió hoy en día en una opción de producción comercialización y consumo con alto potencial de crecimiento. Las principales cadenas de supermercados han decidido entrar en el mercado de los productos orgánicos, no solo ofreciendo algunos productos ecológicos si no fijándose como objetivo. En general, los consumidores realizan una gran parte de sus comprar domesticas en supermercados, y a mediados de 1990 la demanda global de productos orgánicos creció con mayor rapidez en los países en los que las cadenas de comercialización promocionaban estos productos de forma activa.
- 19. PRODUCTOS Y SERVICIOSA OFRECER ASESORIA EN RECETAS Y PREPARACION DE ALIMENTOS ORGANICOS SALUD Y BIENESTAR ALIMENTOS DE EXCELENTE CALIDAD CAPACITACION EN LA MANIPULACION DE PRODUCTOS ORGANICOS CAPACITACION A AGRICULTORES
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- 22. Tu supermercadoecologico NATURALMENTE ORGANICO contara con una amplia variedad de alimentos orgánicos certificados, en un lugar agradable y con tecnología que le facilitara la ubicación y selección de productos de acuerdo a sus necesidades. Un nuevo concepto en la capital de Norte de Santander.