La saliva humana tiene un pH ligeramente ácido que ayuda a prevenir la caries dental y las infecciones orales. El pH normal de la saliva está entre 5.5 y 7.0, y factores como la dieta, el estrés y las enfermedades pueden hacer que el pH cambie. Un pH demasiado alto o demasiado bajo en la saliva puede indicar problemas de salud bucal.