1. Araucaria

2. Conífera Hemisferio Austral

3. Árbol nacional de Chile

4. 30-80metros Ramas horizontales Hojas aciculares de entre 3 a 4 cm. Extremadamente duras Tronco recto cilíndrico

5. Fruto: piñón Posee un tamaño de entre 4 a 5 cm de largo por 1,5 cm de ancho.

7. Poseen ácidos grasos mono y poli insaturados

9. Se consumen cocidos, crudos y tostados las principales comidas con piñones son: Chavy SopaipillasLocro

10. Conservación del piñón Deshidratación al sol o en un horno de suelo, del piñón pelado que se enhebra formando largos rosarios que se cuelgan en el hogar. Hidratación continua de la semilla, dispuesta en pozones de agua corriente

11. Gracias Leontina Torres Pedrero

12. http://www.flickr.com/photos/27717288@N06/2939705928/Araucaria1 http://www.flickr.com/photos/turatti/3821146780/sizes/s/in/photostream/ Planeta http://www.flickr.com/photos/majoastro/4404288962/sizes/z/in/photostream/ bandera http://www.flickr.com/photos/mhl20/4268277369/sizes/m/in/photostream/ Araucaria2 http://www.flickr.com/photos/22327649@N03/2168261467/sizes/m/in/photostream/ cabeza de piñones http://www.flickr.com/photos/monkeypuzzle/4622608436/sizes/m/in/photostream/ piñón http://www.flickr.com/photos/monkeypuzzle/3010578614/sizes/z/in/photostream/ araucaria