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Universidad Politécnica De Tlaxcala
Ingeniería En Biotecnología
Planeación e Implementación de la Producción
Ing. Miriam Muñoz Lara
MANTENIMIENTO Y PRODUCCIÓN
Integrantes:
29115045 Huerta P. Betsabe.
29115050 Lima G. Roberto.
29115053 Luna C. Martha.
29115056 Maldonado L. Elizabeth
29115057 Maldonado V. Ma. Itzel
24 de Mayo 2013
Tepeyanco Tlaxcala , Tlax.
MANTENIMIENTO
ES LA SEGUNDA RAMA DE LA CONSERVACIÓN REFIRIENDOSE A
LOS TRABAJOS NECESARIOS QUE PROPORCIONAN U SERVICIO
Y CALIDAD DESEADA.
ES LA ATIVIDAD HUMANA QUE GARANTIZA LA EXISTENCIA DE UN
SERVICIO DENTRO DE LA CALIDAD ESPERDAD.
SE DIVIDE EN MANTENIMIENTO CORRECTIVO Y PREVENTIVO.
MANTENIMIEN
TO
CORRECTIVO
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MANTENIMIENT
O PREVENTIVO
SE LE CONOCE TAMBIEN COMO LA SEGUNDA RAMA DEL
MANTENIEMENTO DONDE LA ACTIVIDAD HUMANA
DESARROLLADA EN LOS RECURSOS FÍSICOS DE UNA EMPRESA,
CON EL FIN DE GARANTIZAR QUE LA CALIDAD DE SERVICIO
QUE ESTOS PROPORCIONAN, CONTINÚE DENTRO DE LOS
LÍMITES ESTABLECIDOS.
PREDICTIV
O
ANALÍTIC
O
TÉCNICO
PERIÓDIC
O
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O
MANTENIMIENTO PREDICTIVO
ES UN SISTEMA PERMANENTE DE DIÁGNOSTICO
QUE PERMITE DETECTAR CON ANTICIPACIÓN LA
POSIBLE PÉRDIDA DE CALIDAD DE SERVICIO QUE
ESTE ENTREGANDO UN EQUIPO.
MANTENIMIENTO PERIODICO
TIENE EL FIN DE APLICAR LOS TRABAJOS
DESPUÉS DE DETERMINADAS HORAS DE
FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO.
Mantenimiento analítico
 Análisis profundo de la información proporcionada por captadores y
sensores dispuestos en los sitios mas convenientes de la empresa; un
analista aplica sus conocimientos en ingeniería de fiabilidad para
calcular la probabilidad que tiene el recurso de sufrir una falla.
Mantenimiento progresivo
 Consiste en atender al recurso por
partes, progresando en su
atención cada vez que se tiene
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tiempo ocioso de éste.
Mantenimiento técnico
 Se atiende al recurso por partes, progresando en él cada fecha
programada, la cual esta calculada por un analista.
 Es un conjunto de actividades
mediante las cuales uno o varios
factores productivos se transforman
en productos.
 La transformación crea riqueza.
 El material comprado es mas valioso
y aumenta su potencialidad para
satisfacer las necesidades de los
clientes.
PROCESO DE
PRODUCCIÓN
TAREAS
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realizada por
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• Facilita supervisión
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 Disminuye inventarios de materiales
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 Tareas esenciales
eficientes
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 Planificación y control
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b) En forma de
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 Trabajo colaborativo
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TIPOLOGÍA DE SIATEMAS PRODUCTIVOS
 Producción por proyecto
 Producción artesanal
 Producción por lotes
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Producción por proyecto
Es el conjunto de pasos encaminados a la fabricación de
un artículo único.
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 maquinaria de uso general
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presenta alto costo por la dificultad que representa la
planeación y el control administrativos.
Producción artesanal
 Permite gran
adaptabilidad a las
distintas exigencias de
los clientes
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manuales
 Trabajadores muy
cualificados
Producción por lotes
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por
 Mayor tamaño de lote
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Producción en masa
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línea recta.
 Costes fijos elevados
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 Maquinaria de uso general
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 Fabricación de forma eficiente
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 Alto volumen de producción en pequeños
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 Costes fijos bajos y variables altos
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La automatización
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  • 1. Universidad Politécnica De Tlaxcala Ingeniería En Biotecnología Planeación e Implementación de la Producción Ing. Miriam Muñoz Lara MANTENIMIENTO Y PRODUCCIÓN Integrantes: 29115045 Huerta P. Betsabe. 29115050 Lima G. Roberto. 29115053 Luna C. Martha. 29115056 Maldonado L. Elizabeth 29115057 Maldonado V. Ma. Itzel 24 de Mayo 2013 Tepeyanco Tlaxcala , Tlax.
  • 2. MANTENIMIENTO ES LA SEGUNDA RAMA DE LA CONSERVACIÓN REFIRIENDOSE A LOS TRABAJOS NECESARIOS QUE PROPORCIONAN U SERVICIO Y CALIDAD DESEADA. ES LA ATIVIDAD HUMANA QUE GARANTIZA LA EXISTENCIA DE UN SERVICIO DENTRO DE LA CALIDAD ESPERDAD. SE DIVIDE EN MANTENIMIENTO CORRECTIVO Y PREVENTIVO.
  • 4. MANTENIMIENT O PREVENTIVO SE LE CONOCE TAMBIEN COMO LA SEGUNDA RAMA DEL MANTENIEMENTO DONDE LA ACTIVIDAD HUMANA DESARROLLADA EN LOS RECURSOS FÍSICOS DE UNA EMPRESA, CON EL FIN DE GARANTIZAR QUE LA CALIDAD DE SERVICIO QUE ESTOS PROPORCIONAN, CONTINÚE DENTRO DE LOS LÍMITES ESTABLECIDOS. PREDICTIV O ANALÍTIC O TÉCNICO PERIÓDIC O PREOGRESIV O
  • 5. MANTENIMIENTO PREDICTIVO ES UN SISTEMA PERMANENTE DE DIÁGNOSTICO QUE PERMITE DETECTAR CON ANTICIPACIÓN LA POSIBLE PÉRDIDA DE CALIDAD DE SERVICIO QUE ESTE ENTREGANDO UN EQUIPO. MANTENIMIENTO PERIODICO TIENE EL FIN DE APLICAR LOS TRABAJOS DESPUÉS DE DETERMINADAS HORAS DE FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO.
  • 6. Mantenimiento analítico  Análisis profundo de la información proporcionada por captadores y sensores dispuestos en los sitios mas convenientes de la empresa; un analista aplica sus conocimientos en ingeniería de fiabilidad para calcular la probabilidad que tiene el recurso de sufrir una falla.
  • 7. Mantenimiento progresivo  Consiste en atender al recurso por partes, progresando en su atención cada vez que se tiene oportunidad de contar con un tiempo ocioso de éste.
  • 8.
  • 9. Mantenimiento técnico  Se atiende al recurso por partes, progresando en él cada fecha programada, la cual esta calculada por un analista.
  • 10.
  • 11.
  • 12.  Es un conjunto de actividades mediante las cuales uno o varios factores productivos se transforman en productos.  La transformación crea riqueza.  El material comprado es mas valioso y aumenta su potencialidad para satisfacer las necesidades de los clientes.
  • 14. TAREAS ESENCIALES TAREAS AUXILIARES TAREAS DE APOYO TAREAS SUPERFLUAS  Herramientas manuales  Maquinas convencionales  Maquinas automáticas  Cambian sus características estructurales.
  • 15. FLUJOS DE PRODUCTOS FLUJOS DE INFORMACIÓN  Son actividades que benefician al cliente.  Es un complemento en el proceso de produccion de un producto.  La ultima actividad dentro de un proceso de transformación.
  • 16.
  • 17.  Estático  El producto no cambia de lugar • Trabajadores • Máquinas  Diagramas de redes • Procedencia • Programar tareas
  • 18.
  • 19.  Funcional  Centros de trabajo especializado  Producción de diferentes líneas de producto  Ventajas • Variedad de productos • Facilita supervisión • Elimina interrupción de la producción • Favorece las economías de escala • Potencia los conocimientos y habilidades del trabajador
  • 20.
  • 21.  Secuencial  Tareas secuenciadas  Disminuye inventarios de materiales  Disminuye tiempo de transporte interno  Aumenta maquinaria  Existen dos tipos: a) En línea recta b) En forma de “U”
  • 22. a) En línea recta  Tareas esenciales eficientes • Máquinas • Puestos de trabajo  Planificación y control de la producción  Producción final y ritmo  Avería de una máquina
  • 23. b) En forma de “U”  Gran variedad de productos  Célula de trabajo  Trabajo colaborativo • Manipulación de máquinas • Reducción de tiempos • Disciplina • Polivalencia
  • 24. TIPOLOGÍA DE SIATEMAS PRODUCTIVOS  Producción por proyecto  Producción artesanal  Producción por lotes  Producción en masa (serie)  Producción continua  Producción just in time  Automatización
  • 25. La elección del sistema productivo adecuado:  Tamaño del mercado  Estrategia de la empresa  Tipo de clientes  Etapa de ciclo de vida en la que se encuentre el producto
  • 26. Producción por proyecto Es el conjunto de pasos encaminados a la fabricación de un artículo único.  Es un sistema muy flexible  maquinaria de uso general  el tamaño de lote es unitario  trabajadores cualificados  mercados reducidos presenta alto costo por la dificultad que representa la planeación y el control administrativos.
  • 27. Producción artesanal  Permite gran adaptabilidad a las distintas exigencias de los clientes  Emplea herramientas manuales  Trabajadores muy cualificados
  • 28. Producción por lotes Se distingue de la prod. Artesanal por  Mayor tamaño de lote  Mayor uniformidad de productos  Menor coste  Costes fijos bajos  Costes variables altos
  • 29. Producción en masa  Se caracteriza por flujo de productos secuencial en línea recta.  Costes fijos elevados  Costes variables elevados  Sustitución de trabajadores por maquinas  Mas producción menos tiempo.
  • 30. Producción continua  Mayor volumen de producción  Relación mas estrecha entre sus etapas de sus sistemas operativos  Uso mas intenso de equipos de manipulación  Transformación de materiales  Reducción de mano de obra directa  Costes fijos y variables altos  Coste por unidad es bajo  Personal cualificado y especializado
  • 31. Prod. just in time  Maquinaria de uso general  Trabajadores polivalentes y cualificadores  Fabricación de forma eficiente  Elevada calidad  Alto volumen de producción en pequeños lotes  Costes fijos bajos y variables altos  Coste unitario bajo
  • 32. La automatización  Facilita la flexibilidad en las líneas de fabricación  Reducción de tiempo de reparación de maquinas  Gama amplia de prod con diferentes formas y lotes de tamaño grande o pequeño  Maquinaria cara (robot)