Las hormigas cortadoras representan los principales herbívoros en el Neotrópico; siendo las responsables de las mayores tasas de defoliación. Su acción devastadora remueve aproximadamente el 15% de la producción total de hojas de los bosques húmedos tropicales (Fernández et al. 2015)...
Los insectos causan daños desde el semillero hasta la cosecha y Tradicionalmente, el agricultor ha utilizado plaguicidas (insecticidas y acaricidas) para controlarlos; sin embargo, ese control ha sido cada día menos eficiente y más costoso, por lo que deben utilizarse en forma combinada algunos métodos de control, entre los que destacan: cultural, biológico, genético, etológico y químico, para que resulten más económicos, permanentes y ambientalmente seguros.
Las hormigas cortadoras representan los principales herbívoros en el Neotrópico; siendo las responsables de las mayores tasas de defoliación. Su acción devastadora remueve aproximadamente el 15% de la producción total de hojas de los bosques húmedos tropicales (Fernández et al. 2015)...
Los insectos causan daños desde el semillero hasta la cosecha y Tradicionalmente, el agricultor ha utilizado plaguicidas (insecticidas y acaricidas) para controlarlos; sin embargo, ese control ha sido cada día menos eficiente y más costoso, por lo que deben utilizarse en forma combinada algunos métodos de control, entre los que destacan: cultural, biológico, genético, etológico y químico, para que resulten más económicos, permanentes y ambientalmente seguros.
Presentación de Inés Aguilar, de IITG Instituto Tecnológico de Galicia, en la píldora del jueves 30 de mayo de 2024, titulada "La Píldora de los Jueves: Performance Verification WELL".
Inclusión y transparencia como clave del éxito para el mecanismo de transfere...CIFOR-ICRAF
Presented by Lauren Cooper and Rowenn Kalman (Michigan State University) at Workshop “Lecciones para el monitoreo transparente: Experiencias de la Amazonia peruana” on 7 Mei 2024 in Lima, Peru.
Avances de Perú con relación al marco de transparencia del Acuerdo de ParísCIFOR-ICRAF
Presented by Berioska Quispe Estrada (Directora General de Cambio Climático y Desertificación) at Workshop “Lecciones para el monitoreo transparente: Experiencias de la Amazonia peruana” on 7 Mei 2024 in Lima, Peru.
Mejorando la estimación de emisiones GEI conversión bosque degradado a planta...CIFOR-ICRAF
Presented by Kristell Hergoualc'h (Scientist, CIFOR-ICRAF) at Workshop “Lecciones para el monitoreo transparente: Experiencias de la Amazonia peruana” on 7 Mei 2024 in Lima, Peru.
El suelo es un conjunto natural que sirve de soporte a la totalidad de los ecosistemas de los ambientes continentales terrestres. Su principal función dentro de los ecosistemas es la de proveer la totalidad del agua y nutrientes que necesitan todos los seres vivos del ecosistema a lo largo de su vida. Precisamente, a la capacidad que tiene un suelo para desempeñar este papel es lo que se conoce por calidad del suelo.
Una forma sencilla de definir al suelo es la de “resultado de la adaptación de las rocas al ambiente geoquímico de la superficie de la Tierra, muy diferente por lo general de aquel bajo el que se generó la roca en su interior. Dado que el ambiente geoquímico de la superficie terrestre está condicionado por el clima, es por lo que los suelos son muy diferentes según el tipoi de clima y por lo que estos se distribuyen a lo largo de la superficie terrestre según amplias zonas que se corresponden con las distintas zonas climáticas.
De todos los componentes de los suelos, la materia orgánica es el que más incide sobre su fertilidad natural y su sostenibilidad. Los cambios que esta experimenta en el suelo por la acción de los microorganismos, constituyen la base de la sostenibilidad de la misma a lo largo del tiempo.
A lo largo de los diferentes capítulos de este seminario, veremos como la principal diferencia entre la sostenibilidad de la fertilidad natural del suelo de los diferentes ecosistemas terrestres deriva de alteraciones provocadas por el hombre en la dinámica de la materia orgánica, siendo el ejemplo más palpable de la degradación de los suelos la transformación de los ecosistemas naturales en ecosistemas agrícolas.
La Agricultura de conservación como herramienta para paliar la degradación de...
Presentacion 1 el_agro_peruano_un_reto
1. El Agro Peruano: Un reto
para el próximo gobierno
Ing. Fausto Robles R.
Ms. César Moreno Rojo
cemoro67@yahoo.es
2. Situación del Sector Agrario
Más de 1’750,000 unidades agrícolas,
ocupando el 32% de la PEA.
Propiedad en extremo atomizada, con
46% dedicada al autoconsumo.
Gran dispersión sobre amplia y agreste
geografía y con difícil acceso a los
campos de producción.
Concentración del 70% de la pobreza
extrema nacional.
Enorme atraso tecnológico.
Solo 80.000 Has con alta tecnología y
dedicadas a la exportación.
Continúa …
3. Situación del Sector Agrario
Producto Bruto Interno del Agro (9 %):
US $ 4,670’000,000
Población Económicamente Activa (32%):
3’325.164 personas
Productividad anual por agricultor:
PBI / PEA = US $ 1.404/hab./año
Valor de la producción diaria:
US $ 1.404 x S/. 3,35 : 365 días
Fuente: BCR / INEI / Elaboración PROMPEX
S/. 12,88 / Día
4. Competitividad agrícola
Mediana a alta eficiencia
Dependencia parcial
Baja eficiencia
Dependencia de
terceros
Alta Tecnología
Operaciones
internacionales
Empirismo
Producción de
autoconsumo
Gran propiedadMinifundio
Agricultura
marginal
Situación
intermedia
Agricultura
competitiva
Pequeña propiedad Mediana propiedad
Extrema
dependencia
5. Economía de escala y tecnología
Pequeña agricultura
en Tarma
Gran agricultura
en Homestead,
Florida
6. Estructura de propiedad en extremo
atomizada.
Problemas fitosanitarios que cierran
mercados.
Atraso tecnológico, especialmente en
sierra y selva.
Falta de inversión y escaso esfuerzo
estatal para atraerla.
Limitada infraestructura vial, portuaria
y de servicios a la exportación.
Pesado e ineficiente aparato estatal.
Muy escaso financiamiento.
Problemas por resolver
7. La Asociatividad: Primer paso
para el desarrollo agrario
En el agro asociado el valor de
la producción y la competitividad
son siempre mayores que la suma
de los valores individuales
Objetivo: Unir esfuerzos
“La unión hace la fuerza”
8. Esquema de comercialización
en la pequeña agricultura
Centro de
acopio
Empresa
agroexportadora
Pequeñ
Cadenas productivas
Venta por
contrato
Financiamiento
9. Esquema de comercialización
en la agricultura asociada
Asociación
Empresa
agroexportadora
Pequeñ
Producto Financiero Estandarizado
COFIDE - PFE
Financiamiento al 100%
Venta por
contrato y
asist, técnica
13. Evolución de las exportaciones
0
200
400
600
800
1000
1200
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Años
MillonesUS$
Tradicional No tradicional Total Agropecuario
Fuente: Aduanas / Elaboración: PROMPEX
15. Principales destinos de las
exportaciones – Año 2004
ESPAÑA
13%
ALEMANIA
11%
BELGICA
4%
ESTADOS
UNIDOS
31%
ECUADOR
3%
OTROS
23%
FRANCIA
5%
PAISES BAJOS
6%
REINO UNIDO
4%
Fuente: Aduanas / Elaboración: PROMPEX
16. ¿Y por qué no exportamos más?
La fantasía:
Fértiles tierras, cumbres nevadas,
ríos, quebradas . . . es mi Perú !!
La realidad:
Fuerte inversión (no créditos).
Tecnología avanzada.
Gerenciamiento eficiente.
Información comercial al día.
Solo recursos naturales y mano de obra. La
Sierra tiene estaciones opuestas a la costa y
sus cosechas salen al mismo tiempo que las
del hemisferio norte. La selva tiene mayores
problemas logísticos que otros trópicos del
mundo que tienen cercanía al mar.
17. Problema N° 1 de la exportación
Ceratitis capitata Wied.
La plaga “cierrafronteras”
18. Fortalezas
(Ventajas comparativas)
Privilegiada ubicación geográfica.
Producción en contraestación.
Climas relativamente estables.
Calidad intrínseca de productos.
Muchos ecosistemas favorables.
Enorme biodiversidad.
Largas temporadas de cosecha.
Disponibilidad de mano de obra.
Mucha extensión por explotar.
19. Oportunidades
Exoneraciones arancelarias en Estados
Unidos (TLC) y en la Unión Europea.
Revaluación del Euro frente al Dólar.
Aprovechamiento de la biodiversidad para
abastecer mercados que demandan
nuevos productos.
Crecimiento de la demanda de productos
orgánicos.
Descubrimiento del Perú como exportador
de productos de calidad.
Desarrollo de los mercados asiáticos.
20. Debilidades
(Desventajas competitivas)
Presencia de moscas de la fruta.
Unidades agrícolas muy pequeñas.
Insuficiente infraestructura.
Distancia a los mercados externos.
Difícil transporte y tarifas elevadas.
Escaso nivel de inversiones.
Financiamiento escaso y caro.
Muy bajo nivel cultural y tecnológico.
Sobrecostos por impuestos y tarifas
para cubrir presupuestos.
21. Amenazas
Retracción de inversiones y créditos por el
“ruido político” y temor a cambios.
Competencia creciente de China y otros países.
Subsidios en USA, la UE y Japón.
Lentitud del Estado para adoptar medidas
promotoras por problemas de caja.
Individualismo de los productores que impide
concentrar la propiedad y la oferta exportable.
Desarrollo de minería contaminante.
Cambios climáticos y sequía por reducción de
glaciares (Efecto Invernadero).
22. Retos de la exportación
Subsidios en Europa, USA y Japón.
Cuotas de importación.
Sistema de licencias de importación.
Sistema de precios de referencia.
Inspecciones en puntos de arribo.
Barreras para-arancelarias vinculadas
a condiciones de trabajo.
Proteccionismo en los
países desarrollados
Continúa …
23. Retos de la exportación
Mercados sobreabastecidos
* Revolución verde (Años ‘60)
* Riego por goteo (Años ‘70)
* Biotecnología (Años ‘80)
* Transgenia (Años ‘90)
Estancamiento demográfico
* Demanda inelástica
“Los estómagos no crecen”
Continúa …
24. Buenas Prácticas Agrícolas
Normas de cumplimiento ineludible
Respeto al medio ambiente.
Manejo integrado de plagas.
Higiene e inocuidad de los productos.
Control de desechos.
Capacitación del personal de campo.
Sistemas de autocontrol y auditoría.
Seguimiento y rastreabilidad.
Protección y seguridad del personal.
25. Perú:
País de extraordinario potencial
agroexportador que recién se está
descubriendo, con amplias áreas
disponibles, excelentes y variados
ecosistemas que favorecen altas
producciones en contraestación y
en largas temporadas de cosecha;
que crea puestos de trabajo a bajo
costo y donde más se necesitan.
Visión de futuro
26. ¿Qué debe hacer el Estado?
Estricto control fitosanitario.
Fomento de la concentración parcelaria.
Mayor inversión en infraestructura.
Mantener política económica estable.
Reducción de impuestos antitécnicos.
Modernización del aparato estatal.
Autoridad y tranquilidad social.
Gestión de apertura de mercados.
Flexibilidad laboral.
Investigación y capacitación.
Crédito suficiente y oportuno.
Imagen del país en el exterior.
27. ¿Qué debe hacer el Sector Privado?
Organización gremial efectiva.
Concentración de la oferta (consorcios).
Establecimiento de autogravámenes.
Cultura de la calidad e inocuidad.
Integración de cadenas productivas.
Innovación y valor agregado.
Internacionalización de las empresas.
Campañas de promoción del consumo.
Coordinación interinstitucional.
Concertación de alianzas estratégicas.
28. Dar prioridad al agro sobre las demás
actividades de la producción.
Realizar un diagnóstico de la situación y
evaluar las oportunidades de exportación.
Promover la reconversión del agro local
hacia cultivos y crianzas de exportación
o con ventajas comparativas evidentes.
Fomentar la asociatividad empresarial.
Formar cadenas productivas y asociarlas
a empresas agroexportadoras.
¿Qué deben hacer los Gobiernos
Regionales?
Continúa …
29. Realizar estudios de factibilidad para el
establecimiento de agroindustrias.
Dar capacitación en materia empresarial.
Organizar equipos de asistencia técnica
y capacitación en BPA para elevar la
productividad y rentabilidad.
Invertir en infraestructura, especialmente
en caminos rurales.
Buscar financiamiento internacional para
el proceso de reconversión.
¿Qué deben hacer los Gobiernos
Regionales?
30. ¿Qué se puede exportar?
¡Todo!
Pero la cosa no está solo
en producir, sino en ser
más competitivos que los
países que producen lo
mismo que nosotros …
La exportación es
una guerra !!
32. Mercados potenciales
(Millones de consumidores)
381
425
464 524 548 562
453
696
958
774
1050
1327
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
Norteamérica Europa Asia Sur Asia Este
2000 2010 2020
Fuente: Promar S.A.
33. C riterios para la selección
de productos
Aprovechar las ventajas comparativas.
Elegir productos de alto valor unitario.
Emplear variedades nuevas y atractivas.
Posibilidad de diferenciarse por calidad.
Resistencia a largas travesías marítimas.
Tener mercados en crecimiento.
Requerir empleo de mano de obra.
Agroindustria basada en productos con
demanda en fresco.
34. Trópico de altura ofrece oportunidades
únicas para ciertos cultivos.
Topografía accidentada y dificultades para
el transporte y mecanización.
Escasa mano de obra y de bajo nivel
técnico en todos los niveles.
Propiedad atomizada.
Competencia de cultivos ilegales.
Riesgo eventual de agitación social y
subversión.
¿Cómo es la selva alta?
Pensando en exportación . . .
35. Café arábigo y especiales: de origen, orgánicos, de
estricta altura, amigables, de comercio justo, etc.
Cacao: En grano y en pasta.
Frutas para industria: cítricos, piña, papaya, guanábana,
mango, cocona, carambola, marañón, etc.
Frutas tropicales: pitahaya, tamarillo, carambola,
guanábana, granadilla, maracuyá, guayaba, zapote blanco.
Otros productos: té, hierbaluisa, yuca, frijol de palo, tabaco,
macadamia, pimienta, vainilla, orquídeas, almizcle, etc.
Maderas: caoba, cedro, etc.
Entomocrianzas: gusano de seda en morera, mariposas.
¿Para qué tiene aptitud?
Pensando en exportación . . .
36. Posibilidad para el desarrollo de grandes
áreas de cultivos tropicales.
Dificultades de acceso y para sacar cosechas
a la costa.
Clima netamente tropical, con fuertes lluvias.
Grave escasez de mano de obra y de bajísimo
nivel.
Requiere fuertes inversiones para
infraestructura.
Valor especial para la humanidad como fuente
de oxígeno y de biodiversidad.
¿Cómo es la selva baja?
Pensando en exportación . . .
37. Cultivos para industria: palma aceitera, algodón Upland,
sacha inchi, caña de azúcar, rotenona, yuca, etc.
Cultivos alimenticios extensivos: soya, arroz, maíz
amarillo, frijoles, maní.
Frutas para industria: acerola, camu-camu, cocona,
aguaje, arazá, piña, papaya, mango, guaraná, etc.
Plantas medicinales: uña de gato, sangre de grado,
hercampuri, etc.
Maderas: caoba, teca, ishpingo, tornillo, bolaina, marupá,
capirona, etc.
Otros: pijuayo, achiote, marañón, macadamia. nuez del
Brasil. Crianzas: ganado cebú, majaz, ronsoco, pecarí,
lagartos, churos, paiche, gamitana, dorado, peces
ornamentales, mariposas.
¿Para qué tiene aptitud?
Pensando en exportación . . .
38. Todavía no se puede hacer esto
No es fácil sacar
productos frescos
de la selva. El costo
y el tiempo son los
grandes limitantes.
Hay que pensar en
procesarlos in situ.
Dificultades
logísticas