La cadena de valor es una serie de actividades que una organización lleva a cabo para diseñar, producir, comercializar, entregar y apoyar un producto o servicio. Está compuesta por actividades primarias como logística interna, operaciones, logística externa, marketing y servicio postventa, y actividades de apoyo como infraestructura, recursos humanos, investigación y desarrollo, y abastecimiento. El análisis de la cadena de valor permite conocer el valor agregado de cada etapa con el objetivo de minimizar cost