Las mezclas son la unión de dos o más sustancias puras que no pueden separarse mecánicamente. Las mezclas pueden ser homogéneas, como las disoluciones, o heterogéneas, donde se distinguen varias fases. En los huertos familiares se usan varios tipos de mezclas como compost, abono, humus y fertilizantes para mejorar la calidad del suelo y nutrir los cultivos.

1. Mezclas sus tipos y usos

2. ¿¿¿Que son las mezclas???
Químicamente se denomina mezcla a la unión de dos o más
sustancias puras (los medios mecánicos no pueden separarlas
en otras) en distintas cantidades. Cada uno de los elementos
que componen la mezcla conserva sus propiedades físicas y
químicas y su identidad, y aunque en general no son reactivas,
esto puede ocurrir bajo determinados factores ambientales.

3. ​A pesar de que no se producen cambios químicos de sus
componentes, las propiedades físicas de una mezcla, tal como por
ejemplo su punto de fusión, pueden ser distintas de las propiedades
de sus componentes. Algunas mezclas se pueden separar en sus
componentes mediante procesos físicos (mecánicos o térmicos),
como destilación, disolución, separación
magnética, flotación, tamizado, filtración, decantación o
centrifugación.​
Un ejemplo de una mezcla seria cuando en una taza
de café se le coloca la azúcar para así endulzarlo.

6. Las mezclas homogéneas o uniformes son aquellas en las que la
composición es la misma en toda la muestra. La mezcla homogénea
también se denomina disolución, que consiste en un disolvente,
normalmente la sustancia presente en mayor cantidad, y uno o más solutos.
Normalmente el disolvente es un líquido, mientras que el soluto puede ser sólido,
líquido o gas. La soda es una disolución formada por dióxido de carbono (soluto) y
agua (disolvente). El agua de mar es una disolución más compleja, formada por
varios solutos sólidos, incluyendo el cloruro de sodio y otras sales, en agua, que es
el disolvente.
Mezclas homogéneas
Disolución de azúcar en agua como
ejemplo de mezclas heterogénea.

8. Mezclas heterogéneas
La mezcla se puede decir que es heterogénea cuando los materiales se
distinguen
A simple vista o con algún instrumento óptico, como una lupa o un microscopio
En una mezcla heterogénea se percibe mas de una fase. Una mezcla de agua y
Aceite esta conformada por dos fases y cada una de ellas se distingue fácilmente
Las mezclas heterogéneas pueden tener diversas características y por eso se les
Identifica con diferentes nombres.
Las mezclas heterogéneas pueden ser separadas por varios métodos . Y estos
dependen de cada una de las fases que lo componen.
En las mezclas heterogéneas los
componentes pueden
distinguirse.

9. Mezclas utilizadas en el huerto familiar.
(Compost, abonos, humus, fertilizantes,
sustratos)

10. compost
El compost es una mezcla suelta de materia orgánica en estado de descomposición casi
total de color oscuro que se utiliza para mejorar la tierra de las huertas o de las
macetas. Toda materia orgánica, como los residuos de las huertas o de los jardines,
resulta ideal para hacer un compost.
El compostaje es un producto homogéneo ya que se forma con los restos vegetales
descompuestos agua y aire por esa razón es el tipo de mezcla perfecta para el buen
desarrollo de las plantas (hortalizas y vegetales) y también por todos los minerales que
le puede aportar a el suelo.

11. El abono es una sustancia que puede ser inorgánica u orgánica y que se utiliza para incrementar
la calidad del suelo y brindar nutrientes a los cultivos y las plantaciones. El estiércol y el guano,
por ejemplo, son abonos naturales.
Los abonos orgánicos elevan la temperatura del suelo, favoreciendo la formación y desarrollo de
raíces, y por lo tanto mejorando la nutrición de las plantas. La disminución de la materia
orgánica en los suelos los vuelve fríos, lo que afecta sus características físicas, químicas y
biológicas.
El uso de abono orgánico en las cosechas ha aumentado mucho debido a la demanda de
alimentos frescos y sanos para el consumo humano.
El abono orgánico suele de ser de gran uso para las plantas, ya que ayuda con su crecimiento y
ajustes.
Abono

12. El humus es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de
naturaleza coloidal, que proviene de la descomposición de los restos orgánicos
por organismos y microorganismos des-componedores (como hongos y bacterias).
Su principal riqueza radica en que es fruto del compostaje que realizan las
lombrices de aquellos restos y desechos del huerto y el jardín. Gracias a la
digestión de estos anélidos, el resultante es un sustrato rico en ácidos húmicos
fúlvicos. ¿Que qué es esto? Pues, resumiendo y siendo claros, un
increíble estimulante del enraizado.
HUMUS DE LOMBRIZ

13. Un fertilizante o abono es cualquier tipo de sustancia orgánica o inorgánica que contiene
nutrientes en formas asimilables por las plantas, para mantener o incrementar el contenido de
estos elementos en el suelo, mejorar la calidad del sustrato a nivel nutricional, estimular el
crecimiento vegetativo de las plantas, etc.
Un fertilizante es una sustancia destinada a abastecer y suministrar los elementos químicos al
suelo o al follaje para que la planta los absorba. Se trata, por tanto, de una reposición o aporte
artificial de nutrientes.
Un fertilizante mineral es un producto de origen inorgánico, que contiene, por lo menos, un
elemento químico que la planta necesita para su ciclo vital. La característica más importante de
cualquier fertilizante es que debe tener una solubilidad máxima en agua, para que, de este
modo pueda disolverse en el agua de riego, ya que los nutrientes entran en forma pasiva y
activa en la planta, a través del flujo del agua.
FERTILIZANTES

14. El término sustrato se refiere al material que utilizamos para llenar el recipiente de
cultivo y que, en cierto modo, es el sustituto de la tierra. Es pues el medio donde van a
crecer las raíces, y de donde estas van extraer todos los nutrientes necesarios para
repartir entre todas las partes de la planta durante su crecimiento
La función de los sustratos de cultivo es sustituir al suelo, permitiendo el anclaje y
adecuado crecimiento del sistema radicular de la planta. El suelo, factor de producción
esencial en la agricultura, actúa como soporte físico de los cultivos y les proporciona los
nutrientes, el aire y el agua que precisan. De ello, se desprende la importancia de definir
las características físicas, químicas y biológicas de los sustratos de cultivo.
Sustratos

15. Gracias por su atención