Este documento describe la importancia de la materia orgánica en el suelo y los beneficios de los abonos orgánicos. Explica que la materia orgánica es fundamental para la productividad sostenible del suelo y representa la principal reserva de carbono en la biosfera. Además, señala que el abono orgánico es un producto rico en nutrientes que resulta de la descomposición controlada de residuos orgánicos. Finalmente, define el compostaje como un proceso de descomposición de la materia orgánica bajo condiciones