Presentacion II Foro - Micro Región Sudeste de LP

TÍTULO
Micro Región Sudeste
Pampeano
FORO II
Macachín
19 de Agosto de 2015

TÍTULO
17.00 hs
Acreditación
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
17.30 hs
Apertura
Ing. Pedro Goyeneche, Ministro de la Producción
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17. 40 hs
¿Quienes somos? Fortaleza Institucional
¿Qué somos? Posicionamiento estratégico- Infraestructura. Caracterización social y
agroecológica. Mapa de actores.
Med. Vet. Iván Bruschi, Coordinador de la Micro Región
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18.00 hs
Presentación tecno productiva.
Referentes de los diferentes sectores productivos.
Ponderación de las cadenas
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
19.15 hs
Taller de debate en grupos
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
20.30 hs
Cierre
Lic. Walter Mazzola, Facilitador provincial

TÍTULO
facebook.com/microregionsudeste
microregionsureste@gmail.com

TÍTULO
Sistema productivo geográficamente acotado. Un mismo
espacio territorial en el cual coexisten actores productivos e
institucionales QUE MANTIENEN VINCULOS ENTRE SI.
Definición de MICRO REGION
Espacio territorial con condiciones agroecológicas,
estructura productiva, aspectos sociales y culturales
comunes.
Sentido de pertenencia

TÍTULO
FORTALEZA INSTITUCIONAL DE LA MICRO REGION
EQUIPO TECNICO
Daniela Olivieri Dirección de Agricultura y Ganadería
Maria Belen PAESANI INTI La Pampa
Ivan HEITT Secr. de Agric. Familiar de Nación
Fabian GARCIA SENASA
Eugenia ELSENBACH Municipalidad Alpachiri
Duilio GONZALEZ Municipalidad de Macachín
Tulio IGLESIAS Productor Avícola
Gustavo TORRES Productor Avícola
Leandro MANGLUS INTA Guatraché
Luz LARDONE INTA
Nicolas ALARCIA Molino harinero
Sandra RODRIGUEZ Municipalidad Gral. San Martin
Gabriela LABOURIE Municipalidad Jto. Arauz
Silvia SHAF Municipalidad Gral. Campos
Claudia TISEYRA Municipalidad Doblas
Fernando FUNES Municipalidad Miguel Riglos
Adriana EXNER Municipalidad Rolon
Jorge BAROLDI Asociación Prod. Araucenses
Pablo MAREK Dir. Gral. de Plan. y Asist. Tec. a PyMes.
GRUPO IMPULSOR
Susana PAREDES INTA Guatraché
Manuel COSTOYA Intendente de Unanue
Roberto KRONEMBERGER Representante del Consorcio Intermunicipal
Gustavo BARONTINI Representante de Coop. Agropecuarias
Orlando HERPSOMMER SENASA
Paulo RALLI Cooperativas de Servicios
Jesus PEREZ FERNANDEZ INTA
Roberto TORRADO INTA
Jorge PAEZ COSEDO – Apicultura
Nestor GARCIA Centro INTI La Pampa
Ignacio KOTANI Dirección de Agricultura y Ganadería
Pedro GOYENECHE Ministerio de La Producción de La Pampa
Nelson GONZALEZ Secretaria de Agricultura Familiar
Ricardo BARALDI Ley Ovina Nacional
Florencia STEFANAZZI Secretaria de Turismo
Guillermo TORRES Consorcio Lácteo
Sebastian LASTIRI Instituto de Promoción Productiva
Daniel GRUNDING Empresa Minera-Pagrun

TÍTULOComo y sobre que avanzamos?

TÍTULO
Caracterización tecno
Productiva
Caracterización Institucional
Caracterización Social y
Agroecológica
1.POSICIONAMIENTO
ESTRATEGICO
A cargo del
EQUIPO TÉCNICO
Visión/
Misión
+
Ejes
Estraté-
gicos
Como trabajamos estos meses Equipo técnico, Grupo
Impulsor, Coordinador y Facilitadores para el Foro II?
Con la validación del
GRUPO IMPULSOR

TÍTULO
¿ Como lo hicimos ?
Reunión inicial – J. Arauz 60 participantes. Definición de grupos de trabajos.
Foro I - abierto y participativo - Alpachiri
70 asistentes ; con representación de Sectores Productivos, Instituciones y Municipios.
5 reuniones de E. T. (1.- Alpachiri; 2.- Guatraché; 3.- Macachín; 4.- Gral. San Martín;
5.- Doblas)
3 Reuniones de G. I. (1.- Perú; 2.- Santa Teresa; 3.- Bernasconi)
23 encuestas a PyME de la Micro Región
7 Visitas a Municipios.
8 Reuniones con referentes técnicos.
Participación institucional en EXPO PYME 2015

TÍTULO
MICRO REGION SUDESTE DE LA PAMPA ¿Quienes somos?
•La Micro Región es principalmente ganadera,
produce bienes primarios con escaso valor
agregado
•Principales cadenas industrializadas: Minería,
Láctea, Harinas/Balanceados, Chacinados
•Escasa articulación local entre eslabones de la
cadena de valor
•Potencial del turismo como actividad transversal
(Turismo Rural, Agroalimentario, Cultural, Cotos de
Caza, Ecoturismo, etc.)
• Presencia de esquemas asociativos público y
privados

TÍTULO
1. Posicionamiento Estratégico
• Ventaja comparativa de
localización hacia el Sur
Argentino, región del alto
Valle y Oeste de Pcia. Bs. As.
• Potenciar mercado turístico
(Sur y Cuyo).
• Abastecedora de
Agroalimentos y Productos
Mineros a 6 regiones fuera
de La Pampa y al resto de
nuestra Provincia.

TÍTULO
Circuito comercial Habitantes Productos
Sur de Bs. As. 303.435
Chacinados, lácteos, cereales, hacienda, cerdos, girasol,
Snacks, Sal
Oeste de Bs. As. 132.113 Chacinados, lácteos, girasol, snacks
Este de Bs. As. 3.354.328 Chacinados, lácteos, tejidos, cereales, cerdos, sal
Sur Argentino 661.714 Chacinados, lácteos, cereales, girasol, snacks
Camino hacia el valle 563.070 Chacinados, miel, lácteos, cereales, girasol
Centro Argentino 2.935.338 Sal, sulfato
Norte de La Pampa 196.467
Chacinados, miel, lácteos, pollos, cereales, hacienda,
snacks, sulfato
Micro Región 27.000
Chacinados, miel, lácteos, pollos, huevos,
herbicidas/semillas, tejidos, cereales, hacienda, cerdos,
panificados, girasol, snacks, sulfatos
1.1 Mercados por sectores

TÍTULO
Red Caminera Red Eléctrica Gasoductos
Acueductos Conectividad Red Ferroviaria

TÍTULO
Potencialidades Debilidades
Red caminera
Buena comunicación y vías de acceso a
puntos estratégicos de mercado
Rutas y caminos deteriorados
Alto nivel de accidentes
Ruta 3 sin pavimentar.
Falta mantenimiento ruta 1
Red eléctrica Buena distribución
Falta proyección en la ampliación.
Casos de infraestructura de distribución obsoleta.
Llegada y costo electrificación rural.
Necesidad de mejoras para industrias.
Gasoducto Buena distribución por la Micro
Falta proyección en la ampliación del radio urbano e
industrial.
Agua
Buena distribución del acueducto.
Zona Norte sobre el Valle Argentino.
Presencia de tomas ganaderas.
Monitoreo de calidad de agua en
localidades
Elevado costo de Tomas ganaderas.
Exceso de As y sal Dtos. Hucal y Guatraché.
Prioridad consumo humano (Santa Rosa y Gral. Pico).
Conectividad
(Telefonía / Internet)
Distribución de Internet (todas las loc.
tienen proveedor)
Problemas de Alcance o Señal de Celular
Servicio lento por problemas de ancho de banda (en
localidades con mayor población)
1.2 Infraestructura

TÍTULO
Potencialidades Debilidades
Cloacas
Falta del servicio en la mayoría de las localidades.
Contaminación de napas.
Limita el desarrollo de polos industriales.
Parques
Industriales
Zona Industrial de 6 ha (Guatraché)
Proyecto para Zona industrial (San Martín)
Falta de distribución en el territorio de Parques y
Zonas Industriales.
Aeropuertos
Pista para aterrizaje (J. Arauz)
Cercanía Aeropuerto Bahía Blanca a 130 km
No hay Aeropuertos
(Santa Rosa a 150 km)
Ferrocarriles
Distribución de vías ferroviarias que
necesitan inversión.
Potencial Proyecto turístico entre Perú y
Jacinto Arauz
Infraestructura desgastada y obsoleta.
No se presta el servicio.
Insuficiencia en servicios policiales y hospitalarios (en algunas localidades).
1.2 Infraestructura

TÍTULO
• Población con alta proporción de adultos.
• Urbanización creciente (por servicios).
• Vida rural costosa.
• Disminución en la predisposición hacia el trabajo rural.
• Necesidad de ampliar “Capacitación Técnica” en RRHH para
procesos industriales, automatizados y agropecuarios.
• Escasez de ofertas y formación de oficios especializados.
• Limitaciones para la retención de jóvenes y profesionales.
• Limitaciones para retener jóvenes en el ámbito rural (traspaso
generacional)
2. Caracterización social

TÍTULO
2. Caracterización Agroecológica
214.0
245.0
1134.8
461.5
989.5
330.5
0.0
200.0
400.0
600.0
800.0
1000.0
1200.0
Precipitacionesmmanuales
Tendencia de las precipitaciones 1921-2011

TÍTULO
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
Precipitaciones (mm)
1921-66: 478 mm 67-2011: 629 mm 21-2011: 554 mm

TÍTULO
Estación 1921-66 67-2011 DIFERENCIA
VERANO 152 234 54%
OTOÑO 129 162 25%
INVIERNO 51 56 10%
PRIMAVERA 146 183 25%
Cambios en la distribución
estacional de las precipitaciones

TÍTULO
0
20
40
60
80
100
120
140
160
mm
BALANCE HÍDRICO
precipitaciones ETP
Déficit hidrico
Exesos

TÍTULO
E F M A M J J A S O
Media
Mensual
23.2 22.4 19.0 14.8 10.7 7.4 6.9 9.0 11.4 14.6
Máxima
Absoluta
44.7 43.5 40.6 36.0 30.5 24.5 24.0 29.7 32.8 35.7
Mínima
Absoluta
2.8 1.7 -3.4 -4.3 -7.1 -11.0 -12.8 -11.2 -8,5 -3,9
TEMPERATURA DEL AIRE (ºC) (serie 1941/1970)

TÍTULO
1.50 m. 0.05 m.
LOCALIDAD
FECHA
MEDIA 1º
HELADA
FECHA
MEDIA
ULT.
HELADA
FECHA
MEDIA 1º
HELADA
FECHA
MEDIA
ULT.
HELADA
GUATRACHE
21/4 +/-
18 días
23/10 +/-
15 días
22/3 +/-
24 días
14/11 +/-
19 días

TÍTULO
60 mm
600.000 litros/ha
120 mm
1.200.000 litros/ha

TÍTULO
0
20
40
60
80
100
120
140
160
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ag Set Oct Nov Dic
Precipitaciones(mm)
Precip UC trigo
350 mm
10000 litros/mm.ha
3.500.000 litros/ha

TÍTULO

TÍTULO
Aptitud del suelo
Ganadero-agrícola 40%
Ganadero 60%
Agricultura
Hucal 10%
Guatrache-Atreuco 20-25%
Condiciones agroecológicas con perfil productivo
ganadero.
Zona Noreste con sistemas “Mixto” Ganadero –
Agrícola.
Potencial especialización geográfica en actividades
puntuales (hortícolas, frutícola, lácteos, Feedlot e
invernada, etc.)
Potencial desarrollo de “Chacra Mixta”, principalmente
en actividades ganaderas.
Versatilidad en planteos de cadenas forrajeras (por ej.
Pasturas megatérmicas ).
Ambiente Semiárido, frágiles a sobre explotación y
resiliencias largas.
VARIABILIDAD AGROCLIMATICA Y PRESENCIA DE
TOSCA.
Presencia de caldén, diversidad biológica, recursos mineros, recursos
turísticos y actividad agropecuaria con baja utilización de insumos, sobre
todo en la parte sur de la Micro-región.

TÍTULO
Problemáticas ambientales
• Escasez de agua (precip. y subterránea).
• Erosión eólica e hídrica.
• Compactación del suelo.
• Sobre utilización de los recursos
forrajeros.
Desarrollar sistemas ganaderos con cargas flexibles.
Adecuar sistemas de labranzas y técnicas de manejo agrícola
Desarrollar cadenas forrajeras que “complementen” pastizales
naturales en momentos críticos.
Técnicas de rotación y manejo del pastizales naturales.
Infraestructura agropecuaria.

TÍTULO
3. MAPA DE ACTORES
ASOCIACIONES
DE
PRODUCTORES
Y COOPERATIVAS
2 Grupos de
Tejedoras.
2 Grupos de Cambio
Rural (potencial de 5)
Consorcio
Lácteo Co.Se.Do
5 Cooperativas
Agropecuarias
8 Coop. de Serv.
Públicos
3 Asociaciones de
Productores Apícolas
2 Asociación de
productores
Ganaderos
INSTITUCIONES PROVINCIALES
GOBIERNO
LOCAL
INSTITUCIONES
CIENTIFICAS,
TÉCNICAS,
INVESTIGACION
Y EDUCATIVAS
INSTITUCIONES
NACIONALES
INTA
SENASA
Ministerio de Trabajo
4 Aulas Virtuales
ACAPA (Asoc. de
Criadores de Aves,
Pilideros y Afines.
UNILPa
Fundación Spinetto
Pampa Sur. Coop. de
Trasporte
3 Esc. Agrotécnicas
2 Esc. Técnicas
UNLPam
Municipio
Cons. Inter
Municipal (9
Munic.)
Ministerio de
Cultura y Educación
Obras y Serv.
Públicos
Sub. de Asuntos
Agrarios
Sec. de Turismo
Subsecretaria de
Hidrocarburos y
Minería
Subsecretaria de
Cooperativas y
Mutuales
IPP
Sub. de Industria,
Comercio y Pymes
Ministerio de Salud
Ley Ovina
Programa de
Desarrollo Territorial
Ministerio de
Industria
INTI
Ministerio de
Agricultura
UCAR

TÍTULO4. Caracterización tecno productiva

TÍTULO
CARACTERIZACIÓN TECNOPRODUCTIVA
Sector Bovino Carne
Sector Bovino Lácteo
Sector Cereales y Oleaginosas
Sector Avícola
Sector Porcino
Sector Ovino
Sector Minero
Sector Apícola
Sector Hortícola y Aromáticas
Sector Cinegético y Turismo Sector Frutos Secos

TÍTULO
4. Valores Brutos de Producción de las distintas cadenas
Sectores.
VBP
(mill.
$/año)
Part.
(%)
Bovino carne 666,5 44,50%
Bovino Leche 575,6 38,43%
Agrícola 120 8,01%
Porcino 43,7 2,92%
Sales y
sulfatos
35.4 2,36%
Aviar huevos 22,1 1,48%
Total Ovinos 19,7 1,32%
Apícola 11,1 0,74%
Almendras 2,18 0,15%
Aviar carne 1,5 0,10%
Total - Nivel
Primario
1.484,88 100,00%
Bovino carne Bovino Leche
Agrícola Porcino
Sales y sulfatos Aviar huevos
Total Ovinos Apícola
Almendras Aviar carne

TÍTULO
Cadena
Caracterización
Básica
Oportunidades Actividades potenciales
Restricciones grales. Grandes desafíos
socioeconómicos de cadenas, de
infraestructura, etc.
Cadena
bovina
de
carne
Cadena madura
Se distribuye en
toda la Micro
2.680 UP
3 industrias (solo
funciona 1)
Transformación
12%
Carne orgánica.
Carne de calidad
en sistemas
pastoriles
Potencial
abastecimiento
de la industria
local
Orientación a recría e invernada.
Mejorar la oferta y cadena forrajera.
Asociativismo de productores.
Mejorar eficiencia de producción.
Funcionamiento Frigorífico Bernasconi
Barreras para la adopción de nuevas
tecnologías.
Cambio cultural (Eficiencia y
diversificación). Renovación de
infraestructura rural. Instituciones y
Profesionales que motoricen el cambio.
Producción primaria sin transformación
(90% sale de la Micro sin valor agregado)
Cadena
bovina
de
leche
Cadena madura
Se distribuye en
toda la Micro
170 UP
16 industrias
Transformación
49%
Producción de
leche y
derivados
competitivos con
empresas
nacionales.
Aumentar el
abastecimiento
Plantas locales
Mejorar calidad y aumentar producción de
leche.
Asociativismo de productores para
mejorar deficiencias.
Actividad potencial para pequeños
productores.
Ampliar la gama de productos industriales
y en segmento de mayor valor.
Demanda insatisfecha en Patagonia.
Productores de baja y media escala.
Lograr volumen, uniformidad y calidad de
leche.
Formar de RRHH competentes.
Alto costos de abastecimiento.
Aumentar valor agregado en origen.
Mejorar la utilización de la capacidad
industrial instalada (30% capacidad ociosa)
Cadena
agrícola
Cadena madura
Principalmente
norte micro
86.000Ha
9 industrias
(molinos,
balanceados y
snack)
Desarrollo
industrial
vinculado al
sector.
Mejorar la
organización
productiva y
comercial.
Integración con sistemas ganaderos
intensivos.
Reducir el impacto ambiental.
Potencial de desarrollo de especialidades.
Innovación de productos industriales.
Infraestructura y maquinaria obsoleta.
Granos que salen sin transformación.
Incorporara tecnologías de procesos
asociadas al cuidado del ambiente.
Profundidad de suelos.
Escasez de agua en verano.
Capacidad ociosa en acopio e industrias.
Cadena
avícola
de
carne
Cadena incipiente
Se distribuye en
toda la Micro
30 productores
3 industrias
Faena 100%
Producción de
un pollo
Diferenciado.
Mercado
provincial y
nacional
demandado
Aumentar faena formal en plantas locales
(70% capacidad ociosa).
Lograr productos uniforme y de calidad.
Captar un nichos de mercados existentes.
Mejorar presentación, desarrollar marcas
y aumentar el comercio local.
Bajo nivel de producción (solo 1% de la
demanda de la Micro).
Infraestructura productiva rudimentaria
Desarrollar sistemas que permitan
aumentar escala.
Industria sin Transito Federal.
Problemas en el abastecimiento.
Falta de RRHH calificados.

TÍTULO
Cadena Caracterización Básica Oportunidades Actividades potenciales
Restricciones grales. Grandes
desafíos socioeconómicos de
cadenas, de infraestructura, etc.
Cadena
avícola de
huevos
Cadena inmadura
Zona norte
8 productores
No hay industrias
0% transformación
Venta de huevos
tipo de campo.
Incentivar productores para aumentar
escala.
Cubrir el mercado provincial con
huevos de calidad.
Integrar la cadena y articular
productores para compartir
experiencias.
Falta de empaquetadoras con
habilitación Federal.
Mercado informal con producción
estacional.
Escasa formación de RRHH.
Cadena
apícola
Cadena madura
Se distribuye en toda
la micro
76 productores
9 extractoras y 1
envasadora
Transformación 20%
Fraccionado de
miel.
Producción
orgánica.
Distribuir a
grandes centros
de consumo y
lugares turísticos
Reactivación y aumento de
productores y colmenas.
Mejorar productos, presentación y
fraccionado.
Buscar diferenciación orientadas al
consumo emocional del producto.
Comercialización sin valor agregado
(80% se va a granel).
Falta de distribuidores y mercados
para la miel envasada.
Presencia de productores extra
pampeanos que no procesan e
industrializan localmente.
Falta de RRHH para labores diarias.
Motivar y captar a productores.
Restricciones agroecológicas
(precipitaciones estivales).
Plantas extractoras en desuso.
Cadena de
aromáticas
Cadena incipiente
Zona norte
2 productores
2 industrias
Transformación 100%
Venta y
distribución de
especias
variadas.
Elaboración de
mezclas para
diferentes usos.
Aumentar el abastecimiento de la
planta de procesado local.
Fomentar la actividad a nivel primario.
Mercado local insatisfecho (CIBA)
Producción con potencial de
crecimiento.
Curva de experiencia que permite
transferir tecnologías.
Es una producción no tradicional y
desconocida.
Escasa presencia de productores
interesados.
Un solo comprador industrial CIBA
Cadena de
hortalizas
Cadena incipiente
Polos municipales
7 productores
Transformación 0%
Producir
hortalizas
orientadas al
consumo en
fresco para
abastecer la
Posicionar la producción en el
mercado local.
Sustitución de importaciones de otras
regiones.
Desarrollo de polos hortícolas Munic.
Abastecimiento continuo de productos
Productores de baja escala.
Mejorar rindes y calidad.
Producción estacional

TÍTULO
Cadena Caracterización Básica Oportunidades Actividades potenciales
Cadena
de
frutos
secos
Cadena incipiente
Centro de la micro
8 productores
No hay industrias
Transformación 0%
Descascarado y
procesado de
almendras para
distribuir a nivel
nacional.
Elaboración de
productos
asociados
Descascarado y fraccionado de almendras.
Productores con ambiciones de crecer.
Presencia de un grupo de Cambio Rural.
Producto poco perecedero.
Utilización de la cáscara en bioenergía.
Desarrollar nuevos productos como aceites y
leche de almendras
Actividad que esta en
investigación.
Escaso desarrollo cultural hacia la
producción.
Variables agroecológicas que
afectan la producción.
Se está experimentando y
ajustando variedades.
Cadena
porcina
Cadena incipiente
Se distribuye en toda la
micro
579 UP
9 chacinadoras y 2 frig.
Transformación S/R
Aumentar la
venta de carne
de cerdo y
chacinados tipo
caseros o semi-
industrializados.
Productores agrupados mejorar la utilización de
recursos.
Aumentar la calidad del producto.
Agregar valor integrando a los frigoríficos
locales.
Ampliar mercados y desarrollar segmentos.
Falta de distribuidores para
abastecer mercado nuevo.
Mejorar capacidades industriales y
de RRHH.
Desarrollar productos.
Cadena
ovina
Cadena madura
Se distribuye en toda la
micro
798 UP
2 frigoríficos (no
funcionan)
Transformación 0%
Venta y
distribución de
corderos de
calidad en
grandes centros
de consumo y
lugares
turísticos.
Producción de
Lana de calidad
bajo PROLANA
Obtención de 3 productos (lana, leche y carne).
Fomentar la formalidad del comercio del
cordero.
Aumentar la producción.
Grandes centros urbanos cerca de la Micro
Región.
Abastecer industrias locales
Escasos productores con baja
escala e infraestructura deficitaria.
Gran diferencias de precios entre
mercado formal e informal.
Problemas con predadores
(puma).
Escasa presencia de RRHH en
trabajos rurales.
Cadena
minera
de sal y
sulfatos
Cadena madura
Industrias en Macachin,
Guatrache y San Martin
4 salinas productoras
Transformación 100%
Mercado
nacional de
nutrición animal
y cosmética
Ampliar la gama de productos.
Ampliar red de distribución.
Mejorar productos actuales.
Incorporar tecnologías en el proceso de
producción
Estacionalidad de la producción
Costo del trasporte.
Escasos RRHH calificados.
Falta capacitación en procesos
productivos automatizados

TÍTULO
Cadena
Caracterización
Básica
Oportunidades Actividades potenciales
Cadena de turismo
Cadena incipiente
Se distribuye en
toda la micro
Circuitos que
complementen y
abarquen varias
localidades y sus
recursos.
Valoración de la
tranquilidad y
seguridad.
Potencial
Turismo
Agroalimentario.
Promover visitas guiadas a sitios
históricos.
Desarrollo del turismo cultural (Colonia
Menonita).
Fomento de paisajes y sitios naturales.
Promoción de historias locales, museos,
fiestas populares, cotos de caza, etc.
Escasa oferta hotelera y de
calidad.
Programar festividades para
fines de semana extendidos.
Distancias entre distintos sitios
turísticos.
Falta de guías turísticos, de
RRHH y profesionalismo en
servicios.
Aeropuertos distantes y lejanía a
rutas turísticas nacionales.
Cadena cinegética
Cadena incipiente
Principalmente zona
sur
Promover el
desarrollo de la
caza de fauna
silvestre en
sitios habilitados
Valorización del ambiente natural.
Presencia de especies silvestre
autóctonas e introducidas.
Fomentar el ritual y actividad reproductiva
de las distintas especies (brama de
ciervo)
Restricción legales.
Falta de inversión en cotos
Campos habilitados, prohibida la
caza del puma.

TÍTULO
Cadena
Ponderación
concluida
según ET y GI
Descripción de las cadenas productivas de la Micro Región
Estado de la
cadena
Zona
geográfica
Prod. Prim.
Cantidad de
productores
Cantidad de
Industrias
(V.B.P) a
nivel
primario en
millones$/a
ño
Generación
de Empleo
% que se
transforma
en MR
Capacidad de
Crecimiento
Potencial
para
pequeños
productores
Adaptación
al ambiente
Potencial
Industrial
Bovina de Carne Alta
Madura
estancada
Toda la M. R 2.680 U.P.
3, solo 1 en
funcionamiento
666,5 Baja 12% Medio Bajo Alto Medio
Bovina de leche Alta
Madura en
crecimiento
Toda la M. R 170 U.P. 16 575,6 Media-alta 49% Medio-Alto Medio-Alto Alto Alto
Agricola Media-Alta
Madura
estancada
Zona norte 86.000 Ha
9 entre molinos y
balanceados y
Snack
120 Baja S/R Medio Bajo Medio Alto
Pollos Media-Alta
Incipiente
creciente
Toda la M. R 30 productores 3 1,5 Medio-Alto 100% Alto Alto Alto Alto
Huevos Medio-Alta
Inmadura
creciente
Zona norte 8 productores 0 22,1 Medio 0% Bajo Medio Alto Bajo
Miel Medio
Madura
decreciente
Toda la M. R 76 productores 9+1 que fracciona 11,1 Baja 20% Bajo Bajo Medio Bajo
Aromaticas Baja
Incipiente
estancada
Zona norte 2 productores 2 S/R Medio 100% Medio Alto Medio-Alto Medio
Horticola Baja
Incipiente
estancada
Polos
Munic.
7 productores 0 S/R Alto 0% Medio Medio Medio-Alto Bajo
Frutos Secos Baja
Incipiente
creciente
Zona centro 8 productores 0 2,18 Medio 0% Medio Medio Medio-Alto Medio
Porcinos Media-Alta Incipiente Toda la M. R 579 U.P.
9 chacinadoras y 2
frigoríficos
43,7 Media
Presencia
ciclo II
Medio Medio Alto Alto
Ovinos Media-Alta
Madura
decreciente
Toda la M. R 798 U.P. 2, no funcionan 19,7 Medio 0% Medio Medio Alto Medio
Mineria Media-Alta Madura
Macachín,
Guatraché y
Gral. San
Martín
4 salinas
productoras
3 35,4 Medio 100% Bajo Bajo Alto Medio
Turismo Medio
Incipiente
creciente
Toda la M. R S/R S/R S/R Alto 0% Medio Bajo Alto Medio
Cinegetico Medio
Incipiente
creciente
Zona sur 5 mas Utracan S/R S/R Alto 0% Bajo Bajo Alto Bajo

TÍTULO
Estado de la
cadena
Zona
geografica
Prod. Prim.
Cantidad de
productores
Cantidad de
Industrias
Facturación
(VBP)
Generación
de Empleo
Valor
Agregado
en MR
Capacidad de
Crecimiento
Potencial para
pequeños
productores
Adaptación
al ambiente
Potencial
Industrial
Bovina de Carne Alta 5 5 5 1 5 1 1 3 1 5 3
Bovina de leche Alta 5 5 3 5 5 4 3 4 4 5 5
Cereales Media-Alta 4 3 3 5 4 1 3 3 1 3 5
Pollos Media-Alta 4 5 2 5 1 4 5 5 5 5 5
Huevos Medio-Alta 4 3 1 1 3 3 1 1 3 5 1
Porcinos Media-Alta 4 4 3 3 3 3 3 3 3 5 5
Ovinos Media-Alta 4 5 3 1 3 3 1 1 1 5 3
Mineria Media-Alta 4 2 1 3 3 3 5 1 1 5 3
Frutos Secos Medio 3 2 1 1 1 3 1 3 3 4 3
Miel Medio 3 5 2 1 2 1 1 1 1 3 1
Turismo Medio 3 5 1 3 1 5 3
Cinegetico Medio 3 3 1 1 1 5 1
Aromaticas Baja 1 2 1 1 3 5 5 5 4 3
Horticola Baja 1 5 1 1 5 1 3 3 4 1
Cadena
Ponderación
concluida
según GI
Ponderación según importancia: Alta:5 Media:3 Baja:1 Escala de 1 a 5

TÍTULO
Síntesis del Perfil y Caracterización de la micro región
• Genera productos primarios
• Principalmente ganaderos
• Escaso valor agregado
• Productos industriales que
compiten por precio (bajo
volumen)
• Presión sobre los recursos
naturales
• Escasa articulación y
organización social
• Infraestructura deficitaria
• Escasa vinculación entre
educación y sistema productivo
• Dificultad para generar empleo
de calidad y cantidad

TÍTULO
Síntesis del Perfil y Caracterización de la micro región
•Caso inédito de Polo de distribuidores
•Se destaca en Chacinados con 2
plantas de transito Federal
•Principal cuenca láctea Pampeana
•Molinos harineros mas importantes de
La Pampa
• Los 2 destinos turísticos más
solicitados de La Pampa son de la
Micro
• Desarrollo de la industria de
alimentos balanceados
• Presenta diversidad productiva, e
innovaciones
• Infraestructura básica disponible
• Importantes productores Mineros a
nivel Nacional
• Presencia de asociativismo a nivel
público y privado
• Ambiente natural para la Prod.
de Alimentos

TÍTULOY PRINCIPALMENTE SOBRE las reflexiones colectivas del
Foro I

TÍTULO
Barreras /limitaciones /inconvenientes.
• Migración de la población rural (jóvenes).
• Falta de mano de obra calificada (oficios, educación con orientación productiva).
• Falta de infraestructura para desarrollo industrial y de acceso a tecnologías para mejorar
los eslabones.
• Predomina el individualismo.
• Altos costos de transporte derivados (grandes distancias a los centros de consumo). Vías
de conexión deficientes.
• Información escasa y de difícil acceso.
• Escasa valorización de emprendimientos chicos. Crisis de las pequeñas explotaciones.
• Acceso restringido y burocrático al financiamiento.
• Falta de cultura innovadora, prejuicios.
• Falta de reglas claras en el largo plazo.
• Bajos márgenes de rentabilidad que dificultan aumentar la escala de producción y pagar
bien la mano de obra.
• Necesidad de diferenciación impositiva.
• Falta de planificación gubernamental.
• Condiciones agroecológicas adversas.
Migración de
Población
Falta de mano de
obra calificada
Falta de
Infraestructura
Escasas experiencias
exitosas de asociación
Altos costos
de Trasporte
Condiciones
Agroecológicas Adversas
Baja Rentabilidad de
Actividades Agropecuarias
Traspaso generacional de
Explotaciones Agropecuarias

TÍTULO
Posibilidades /potencialidades:
• Diversidad productiva y comercial.
• Experiencias asociativas exitosas.
• Cuenca lechera y plantas de procesamiento en cantidad y calidad.
• Experiencia en producción de productos orgánicos.
• Accesibilidad y localización: Ruta provincial 1; acceso a la Patagonia; proximidad al
acuífero del valle argentino.
• Baja contaminación del medio ambiente por uso de agroquímicos y fertilizantes.
• Agregado de valor en la cadena bovina. Desarrollo de feedlot.
• Desarrollo sectores metalmecánicos y agroindustriales.
• Posibilidad de generar modelos propios.
• Potencial desarrollo turístico.
• Potencialidades ambientales.
• Buena calidad de vida y abastecimiento de servicios.
• Infraestructura disponible del sector apícola.
• Oportunidades para el desarrollo de actividades intensivas.
Diversidad Productiva y
comercial
Experiencias asociativas
exitosas
Potencialidad de adecuar
sistemas productivos
Mercado potencial en el
“Sur Argentino”
Potencial para el desarrollo de
productos diferenciados
Escasa utilización de
agroinsumos
Transformar y agregar valor a
la producción primaria
Oportunidades para el desarrollo
de actividades intensivas

TÍTULO
Producir agroalimentos y servicios asociados con
agregado de valor y eficiencia, generando empleo con
mejor calidad de vida. Promover el desarrollo de
emprendedores locales, buscando calidad de procesos y
productos y la colaboración e integración de los actores.
Posicionarnos como la micro región referente de
producción sustentable y de calidad.
Misión (que tenemos que hacer)
Visión (que queremos ser)

TÍTULO
- Fortalecimiento institucional y formación de RR.HH. orientado al
desarrollo productivo, calidad, productos y cuidado ambiental.
- Fortalecer y potenciar el desarrollo emprendedor juvenil, orientado
a adquirir capacidades empresarias que permitan generar nuevas
alternativas productivas vinculadas al ambiente y al agregado de
valor en origen.
- Mejorar la organización productiva y comercial en los diferentes
sistemas de agronegocios que componen la micro región.
- Desarrollar la infraestructura disponible para el agregado de valor y
la eficiencia productiva.
Ejes transversales a partir del diagnóstico
AGREGADO
DE VALOR,
INNOVACION
Y EFICIENCIA
ARRAIGO
AMBIENTE-
SUSTENTABILIDAD
ORGANIZACIÓN
PRODUCTIVA Y
COMERCIAL

TÍTULO
Formar Grupos de trabajo por Eje Transversal
Grupo 1 debate sobre “Arraigo”
Grupo 2 debate sobre “Agregado de valor, innovación y eficiencia”
Grupo 3 debate sobre “Ambiente-Sustentabilidad”
Grupo 4 debate sobre “Organización productiva y comercial”
APORTEN “IDEAS” QUE PUEDAN AYUDAR A LOGRAR
EL “EJE ESTRATEGICO” DESDE LOS DIFERENTES
SECTORES PRODUCTIVOS
DISPARADOR

TÍTULO
APORTEN “IDEAS” QUE
PUEDAN AYUDAR A LOGRAR
EL “EJE ESTRATEGICO”
DESDE LOS DIFERENTES
SECTORES PRODUCTIVOS

TÍTULOPuesta en común de los resultados

TÍTULO
Objetivos Estratégicos y Líneas de Acción
PROXIMAMENTE FORO 3 (FINES DE SEPTIEMBRE)
LUEGO FORO 4 (FINES DE OCTUBRE)
Proyectos de Inversión
Difusión de ANR

TÍTULO
“El fin es generar más
oportunidades y actividad
económica para
el desarrollo de nuestras
localidades”
Una iniciativa publico-privada que
busca que el mismo territorio piense
y genere su estrategia de desarrollo

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