La célula vegetal está formada por un protoplasto rodeado por una pared celular. El protoplasto contiene el citoplasma, núcleo y vacuolas, y está delimitado por la membrana plasmática. La pared celular protege la célula y está compuesta de tres capas: la pared primaria, pared secundaria y laminilla media.

1. La Célula Vegetal
Principio de Vida
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Software Educativo desarrollado por Ing. Sayda Contreras para el Departamento de Botánica de la Escuela de Ingeniería
Forestal de la Universidad de Los Andes.
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4. Célula Vegetal
Pared Celular
Pared Primaria
Pared Secundaria
Laminilla Media
Membrana
Plasmática
Protoplasto
Citoplasma
Núcleo
Vacuolas
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5. Protoplasto
Membrana
plasmática
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Pared
Celular
Todos los seres vivos estamos formados por células, la célula es la
unidad básica de un organismo capaz de actuar de manera autónoma.
En el mundo viviente se encuentran básicamente dos tipos de células:
las procarióticas y las eucarióticas. Las procariotas (del griego pro,
antes de; karyon, núcleo) carecen de un núcleo bien definido. Y
aquellas que si tienen definido el núcleo son las eucariotas. En estas
se encuentran las células del mundo animal y vegetal, contienen un
núcleo rodeado por una doble membrana.
En las células eucarióticas, el material genético ADN, esta incluido en
un núcleo distinto, rodeado por una membrana nuclear. Estas células
presentan también varios organelos limitados por membranas que
dividen el citoplasma celular en varios compartimientos, como son los
cloroplastos, las mitocondrias, el retículo endoplasmático, el aparato
de Golgi, vacuolas, entre otros y todos componen el denominado
Protoplasto.

6. Protoplasto
Membrana
Plasmática
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Pared
Celular

7. Protoplasto
Membrana
Plasmática
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La pared celular vegetal es un órgano complejo que, aparte de dar soporte y
estructura a los tejidos vegetales, tiene la capacidad de condicionar el
desarrollo de las células. (Carpita, 2000).
Aunque las células vegetales y animales son muy parecidas, las células
vegetales tienen una pared rígida de celulosa, que le brinda protección, sin
impedir la difusión de iones y agua desde el medio ambiente hacia la
membrana plasmática, que es la verdadera barrera de permeabilidad de la
célula.
La pared celular se localiza en el exterior de la membrana plasmática en las
células de bacterias, hongos, algas y plantas. La pared celular protege los
contenidos de la célula, además de eso también da rigidez a la estructura
celular, media en todas las relaciones de la célula con el entorno y actúa como
compartimiento celular.
La Pared Celular se localiza en:
La importancia fundamental de
la Pared Celular es:

8. Protoplasto
Membrana
Plasmática
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Biogénesis de la pared celular vegetal
La pared celular vegetal se constituye durante la división celular, a partir de
vesículas que provienen del aparato de Golgi.
Estas vesículas, llenas de los componentes de la pared celular, se localizan en el
fragmoplasto, que es un arreglo del citoesqueleto propio de las células en
división. En el fragmoplasto se fusionan las vesículas del aparato de Golgi y
constituyen el plato celular el cual crece desde el interior de la célula en
división, hasta ponerse en contacto con las paredes laterales.
Una vez formada, la pared celular crece por deposición de capas sucesivas de
celulosa. En cada capa, la orientación de las microfibrillas de celulosa está
guiada por el citoesqueleto, más exactamente por los microtúbulos corticales,
los cuales alinean al complejo responsable de la síntesis de celulosa, que es la
celulosa sintasa.
Orgánelos compuestos de pilas de membranas aplanadas, que funcionan en el
empaquetamiento y síntesis de membranas y pared celular.
La Pared Celular se constituye durante la_______________________ a partir de
las ______________ que provienen del ______________________________:

9. Estructura
Pared Primaria:
Producto de la
acumulación de 3 o
4 capas sucesivas de
microfibrillas de
celulosa.
Pared Secundaria:
Es la capa más
adyacente a la
membrana
plasmática.
Lámina Media: Es el
lugar en la que se
unen una célula con
otra, es rica en
pectina y otras
sustancias
adhesivas
Composición
Carbohidratos: La
celulosa es un
polisacárido fibrilar
que se organiza en
microfibrillas y
representa entre el
15% y el 30% del
peso seco de las
paredes.
Proteínas: ricas en
uno o dos
aminoácidos, tienen
dominios con
secuencias
repetidas y están
glicosiladas en
mayor o menor
grado.
Importancia
Limita el tamaño de
la célula, evitando
su ruptura debido a
la obtención de
agua por la vacuola.
Juega un papel muy
importante en la
absorción,
transporte y
secreción de
sustancias.
Sirve de lugar para
la actividad
lisosomal o
digestiva de la
célula vegetal.
Protoplasto
Membrana
Plasmática
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10. •Se forma inmediatamente después de la división celular. La pared primaria es
delgada (de 1 a 3 micras de grosor) y se forma cuando la célula crece, ejemplo
de esta la tenemos en células jóvenes en crecimiento, en el tejido
parenquimático, en el clorénquima, epidermis, entre otras.
Pared Primaria
• Una pared celulósica, impregnada con lignina, depositada en la parte interna
de la pared primaria de muchas especies leñosas. Es fuertemente refringente
al microscopio debido a la alta proporción de celulosa.
Pared Secundaria
•Es amorfa y ópticamente inactiva. Dos células adyacentes se mantienen
unidas mediante la lámina media, la que se encuentra formada
principalmente por sustancias pépticas, que cementan las paredes primarias,
a ambos lados de la lámina media.
Laminilla Media
SALIR
Protoplasto
Membrana
Plasmática
¿Recuerdas la importancia de la pared celular? Relaciona la misma con las tres capas
que la componen_______________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

11. SALIR
Protoplasto
Membrana
Plasmática
Observa las tres estructuras básicas en las que se compone la pared celular y
descríbelas en los recuadros correspondientes.
PARED PRIMARIA:
PARED SECUNDARIA:
LAMINILLA MEDIA:

12. SALIR
Protoplasto
Pared
Celular
La membrana plasmática es una estructura continua que rodea a la célula. Por
un lado está en contacto con el citoplasma (medio interno) y, por el otro, con el
medio extracelular que representa el medio externo. Contiene receptores
específicos que permiten a la célula interaccionar con mensajeros químicos y
emitir la respuesta adecuada.
Las membranas plasmáticas tienen aproximadamente 50% de fosfolípidos y 50%
de proteínas. La estructura en tres capas de las membranas celulares, consiste
de una doble capa de fosfolípidos, con los grupos hidrofóbos(no afines al agua)
mirando hacia el centro y los grupos hidrofílicos (afines al agua) orientados hacia
las partes externas de la bicapa lípidica. Las moléculas de proteínas, flotan en la
bicapa lipídica, con sus terminaciones hidrofílicas penetrando en ambas
superficies de la membrana, lo que se conoce como el modelo de mosaico
fluido, propuesto por Singer y Nicolson (1972). Se sabe que en las membranas
existen dos tipos de proteínas: las proteínas integrales (intrínsecas) y las
proteínas periféricas (extrínsecas).
¿En qué consiste la estructura de las membranas celulares?_____________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

13. SALIR
Estructura
Su modelo
estructural es
conocido como
mosaico fluido. La
estructura en tres
capas, consiste de
una doble capa de
fosfolípidos, con los
grupos
hidrofóbos(no afines
al agua) mirando
hacia el centro y los
grupos hidrofílicos
(afines al agua)
orientados hacia las
partes externas de la
bicapa lípidica.
Composición
Esta compuesta por
una lamina que sirve
de "contenedor"
para el citosol y los
distintos
compartimentos
internos de la célula.
Está formada
principalmente por
lípidos y proteínas.
Las membranas
plasmáticas tienen
aproximadamente
50% de fosfolípidos y
50% de proteínas.
Importancia
Mantiene el medio
intracelular
diferenciado del
entorno.
Tiene funciones de
transporte que
desempeñan las
proteínas. La
combinación de
transporte activo y
transporte pasivo
hacen de la
membrana
plasmática una
barrera selectiva que
permite a la célula
diferenciarse del
medio.
Protoplasto
Pared
Celular
Describe la membrana plasmática en función de su estructura, composición e
importancia: ___________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

14. SALIR
Protoplasto
Pared
Celular
Observa las estructuras básicas en las que se compone la
Membrana Plasmática

15. SALIR
Protoplasto
Pared
Celular
Esquema de una membrana celular.
Según el modelo del mosaico fluido, las proteínas (en rojo y naranja)
serían como "icebergs" que navegarían en un mar de lípidos (en
azul). Nótese además que las cadenas de oligosacáridos (en verde)
se hallan siempre en la cara externa, pero no en la interna.

16. SALIR
Membrana
Plasmática
Pared
Celular
El contenido del protoplasto, se puede dividir en tres partes fundamentales:
citoplasma, núcleo y vacuola(s); así mismo se encuentran sustancias ergásticas y
órganos de locomoción. Todas las células eucarióticas, al menos cuando jóvenes
poseen un núcleo; el cual puede desaparecer en los tubos cribosos y en otras
células vegetales, en la medida que maduran. El protoplasto se encuentra
ausente en los elementos xilemáticos maduros (vasos y traqueidas). La presencia
de vacuolas y sustancias ergásticas, es una característica de las células de hongos
y de las plantas. (Hernández, 2002)
El citoplasma, tiene una consistencia viscosa y está compuesto de una mezcla
heterogénea de proteínas (enzimas) y es el lugar donde ocurren importantes
reacciones metabólicas, como la glucólisis. Debido a su naturaleza coloidal, el
citoplasma sufre cambios de estado, puede pasar de sol (fluido) a gel (parecido a
la gelatina). El citosol, es la matriz fluida en la que los organelos se encuentran
suspendidos, está organizado en una red tridimensional de proteínas fibrosas,
llamadas citoesqueleto. El citoesqueleto es mucho más organizado, que la sopa
clara ¿te lo puedes imaginar?
Menciona en que partes fundamentales se divide el contenido del protoplasto:
_____________________, ____________________ y _______________________.

17. SALIR
Membrana
Plasmática
Pared
Celular
En el citoplasma se encuentra un sistema de endomembranas, que incluye al
retículo endoplasmático, el aparato de Golgi, la envoltura nuclear y otros
organelos celulares y membranas (tales como los microcuerpos, esferosomas y
membrana vacuolar), que tienen sus orígenes en el retículo endoplasmático o en
el aparato de Golgi. El retículo endoplasmático es un sistema multirramificado
de sacos membranosos planos, denominados cisternas, que presentan la típica
estructura de unidad de membrana. El RE puede tener ribosomas, que se
encuentran unidos como lo hacen los botones a un pedazo de tela, y se conoce
como RE rugoso o puede carecer de ribosomas y se llama RE liso.
Complejos de Golgi o aparato de Golgi esta relacionado con el RE; éste sistema
de membranas está compuesto por conjuntos de sacos de Golgi, aplanados y
llenos de fluido. Plastidios. Están rodeados por una doble membrana, con una
estructura interna constituida por un sistema de membranas, separadas por una
matriz de naturaleza proteica llamada estroma.
¿Te das cuenta de lo complejo qué es el citoplasma? ¿Podrías explicar cómo está
estructurado? _____________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________

18. SALIR
Membrana
Plasmática
Pared
Celular
Mitocondrias. Las células eucarióticas poseen organelos complejos,
denominados mitocondrias. Observadas con el microscopio óptico, se ven como
pequeñas esferas, bastones o filamentos, que varían en forma y tamaño. Las
mitocondrias tienen una doble membrana, la membrana externa es lisa, y actúa
como un colador, permitiendo el paso de muchas moléculas pequeñas; mientras
que la membrana interna, muestra plegamientos denominados crestas, que
aumentan la superficie interna.
Vacuolas. Son organelos rodeados por una membrana denominada tonoplasto,
que controla el transporte de solutos hacia adentro y hacia afuera de la vacuola;
regulando el potencial hídrico de la célula a través de la osmosis. La vacuola
contiene iones inorgánicos, ácidos orgánicos, azucares, enzimas, cristales de
oxalato de calcio, y una variedad de metabolitos secundarios (alcaloides,
taninos), que frecuentemente juegan un papel en la defensa de las plantas.
Cloroplastos. Organelos que contienen clorofila y realizan la fotosíntesis.
Mitocondrias:
Vacuolas:
Cloroplastos:
A continuación describe brevemente los siguientes organelos:

19. SALIR
Membrana
Plasmática
Pared
Celular
El núcleo es el organelo celular más conspicuo, tiene forma esférica o globular.
Es el centro de control de la célula; sin embargo no es un organelo
independiente, ya que debe obtener sus proteínas del citoplasma.
El núcleo contiene la mayor cantidad de ADN, al que se le da el nombre de
genoma, está rodeado por una envoltura nuclear, compuesta de dos
membranas, que se fusionan en algunos puntos formando poros nucleares, que
permiten la comunicación del interior del núcleo con el citoplasma celular.
Pueden existir desde pocos a miles de poros en una envoltura nuclear. Algunas
macromoléculas del núcleo, incluyendo subunidades ribosomales, son capaces
de atravesar los poros nucleares hacia el citosol y viceversa.
El núcleo ejerce su control sobre las funciones celulares vía ARNm (ácido
ribonucleico mensajero), determinando las enzimas que se fabrican en la célula y
éstas a su vez determinan las reacciones químicas que se llevan a cabo, y por
ende la estructura y función celular.
Describe la importancia del núcleo_____________________________________
_________________________________________________________________

20. SALIR
Membrana
Plasmática
Pared
Celular
Observa en la imagen que se presenta a
continuación las estructuras básicas en
las que se compone El Protoplasto
¿podrías hacer una breve descripción de
cada una de ellas en los recuadros de la
derecha?
Mitocondrias:
Núcleo:
Aparato de Golgi:
Cloroplasto:
Retículo Endoplasmático:

21. Protoplasto
Membrana
Plasmática
SALIR
Pared
Celular
Tipo de
Célula Definición Estructura Imagen
Procariotas
Eucariota
Animal
Eucariota
Vegetal

22. SALIR
Estructura de la Célula
La Pared Celular
Formado por
Estructurado en:
EL Protoplasto
Formada por
La absorción, transpiración,
traslocación, secreción
Carbohidratos
(celulosa) y proteínas
Su función Su función
Protoplasto
Membrana
Plasmática
Pared
CelularLa Membrana Plasmática
Fosfolípidos y
proteínas.
Formada por
Su función
Núcleo VacuolasCitoplasma
Regula el flujo de sustancias
disueltas hacia adentro y hacia
afuera de la célula
La porción viva de la célula. Se
excluye la pared celular.
Pared
Primaria
Pared
Secundaria
Laminilla
Media
Estructurado en:
Sustancias ergásticas y
órganos de locomoción

23. Nro. Componente
1
2
3
4
5
6
7
8
9
SALIR
1.- Identifica las partes de la célula vegetal llenando en la tabla de la derecha el nombre del
componente correspondiente presentado en la imagen.

24. SALIR
2.- Selecciona la respuesta correcta a las siguientes definiciones.

25. SALIR
3.- Completa en la siguiente tabla la importancia de cada uno de los componentes que
constituyen la Célula Vegetal.
Componentes Importancia
Pared Celular
Membrana Celular
Protoplasto

26. SALIR
Prototipo Software Educativo:
La Célula Vegetal. Principio de Vida
Desarrollado para el Departamento de Botánica de la Escuela de Ingeniería Forestal de la
Universidad de Los Andes.
Equipo:
Diseñador Instruccional (Jefe del Proyecto)
Experto en Contenidos
Diseñador Gráfico
Programador
Para resolver dudas o sugerencias dirigirse a: virginia.contreras@gmail.com
Mérida, Septiembre de 2008.