Este documento describe los principales bioelementos o elementos químicos importantes para el funcionamiento del cuerpo humano. Explica que los bioelementos se clasifican en primarios, como el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno; y secundarios, como el calcio, sodio y potasio. También incluye tablas con los porcentajes de cada elemento en el cuerpo y breves descripciones de algunos bioelementos clave como el carbono, oxígeno e hierro.
1. PROYECTO BLOQUE II
¿cuáles elementos químicos son importantes para el
buen funcionamiento de nuestro cuerpo?
2. Los bioelementos o elementos biogenésicos son
los elementos químicos, presentes en seres
vivos. Pueden aparecer aislados o formando
moléculas. Se clasifican en bioelementos
primarios o plásticos y bioelementos secundarios.
3. Sistema de clasificación de cuerpo
humano respecto a sus componentes
constituyentes que establecieron
Wang y Col. En 1992
Hidrógeno 10.0%
Oxígeno 65,0%
Carbono 19,37%
Nitrógeno 3,2%
Calcio 1,38%
Fósforo 0,64%
Cloro 0,18%
Potasio 0,22%
Hierro 0,00005%
5. ¿QUÉ SON LOS BIOELEMENTOS?
Son los elementos mayoritarios de la materia
viva, constituyen el 95% de la masa total del cuerpo de los
seres vivos.Todos lo seres vivos estan constituidos
cuantitativa y cualitativamente , por los mismos elementos
quimicos.
6. CLASIFICACIÓN DE LOS BIOELEMENTOS
Los
bioelementos también se clasifican
en mayoritarios, traza y ultratraza.
7. BIOELEMENTOS MAYORITARIOS.
Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del
peso del
organismo. Oxígeno (O), carbono (C), hidrógeno (H
), nitrógeno (N), calcio (Ca), fósforo (P), azufre (S),
cloro (Cl) y sodio (Na).
8. BIOELEMENTOS TRAZA.
Bioelementos traza. Están presentes en una
proporción comprendida entre el 0,1% y el
0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se
incluye silicio (Si), magnesio (Mg) y cobre (Cu).
9. BIOELEMENTOS ULTRATRAZA
Bioelementos ultratraza. Se presentan en
cantidades inferiores al 0,0001%, por ejemplo
el yodo (I), el magnesio (Mg) o el cobalto (Co).
Los elementos traza y ultrataza pueden ser
denominados en su conjunto, oligoelementos. Se
han aislado 60 oligoelementos, pero de ellos solo
14 se consideran comunes en casi todos los seres
vivos.
11. BIOELEMENTOS PRIMARIOS
Los bioelementos primarios son los elementos
indispensables para formar
las biomoléculas orgánicas
(glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos);
constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el
carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógen
12. CARBONO
Tiene la capacidad de formar largas cadenas
carbono-carbono mediante enlaces simples o
dobles, así como estructuras cíclicas. Pueden
incorporar una gran variedad de radicales, lo que
da lugar a una variedad enorme de moléculas
distintas. Los enlaces que forma son lo
suficientemente fuertes como para formar
compuestos estables, y a la vez son susceptibles
de romperse sin excesiva dificultad. Por esto, la
vida está constituida por carbono y no por silicio, un
átomo con la configuración electrónica de su capa
de valencia igual a la del carbono
13. HIDRÓGENO
Además de ser uno de los componentes de la
molécula de agua, indispensable para la vida y muy
abundante en los seres vivos, forma parte de los
esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas.
Puede enlazarse con cualquier bioelemento.
14. OXÍGENO
Es un elemento muy electronegativo que permite la
obtención de energía mediante la respiración
aeróbica. Además, forma enlaces polares con el
hidrógeno, dando lugar a radicales polares solubles
en agua
15. NITRÓGENO
Principalmente como grupo amino presente en
las proteínas ya que forma parte de todos
los aminoácidos. También se halla en las bases
nitrogenadas de los ácidos nucleicos.
16.
17. Los bioelementos secundarios se clasifican en dos
grupos: los indispensables y los variables.
Estos están representados en todos los seres
vivos. Los más abundantes son el sodio, el
potasio, el magnesio y el calcio.
18.
Los iones sodio, potasio y cloruro intervienen en el
mantenimiento del grado de salinidad del medio
interno y en el equilibrio de cargas a ambos lados
de la membrana. Los iones sodio y potasio son
fundamentales en la transmisión del impulso
nervioso; el calcio en forma de carbonato da lugar
a caparazones de moluscos y al esqueleto de
muchos animales.
19.
El ion calcio actúa en muchas reacciones, como los
mecanismos de la contracción muscular, la
permeabilidad de las membranas, etc.
20.
El magnesio es un componente de la clorofila y de
muchas enzimas
25. CARBONO
El carbono es un elemento químico que pertenece al grupo 14
en la tabla periódica; está presente en una amplia variedad de
compuestos y constituye una parte importante de las plantas y
los animales. El carbono es el décimo quinto elemento más
abundante en la corteza terrestre y el segundo más abundante
en el cuerpo humano, después del oxígeno.
Nombre, símbolo, número
Carbono, C, 6
Serie química
No metales
Grupo, período, bloque
14, 2, p
Masa atómica
12,0107(8)
Electrones por nivel
2, 4
26. HIDRÓGENO
Símbolo: H
Número atómico: 1
Masa atómica: 1,00794
En el cuerpo humano no aparece el hidrogeno
molecular, H2 en ninguna de sus funciones, sin
embargo los hidrogenos H se emplean para
completar enlaces de los carbonos en las cadenas
carbonadas, que son la base de la materia
organica y por tanto de tu cuerpo.0001
27. OXÍGENO
Símbolo: O
Número atómico: 8
Masa atómica: 15,9994
El oxigeno es un componente de la respiración
celular.
Es un proceso por el cual se oxida glucosa, para
transformar en energía y utilizarla en todos los
procesos metabólicos.
28. HIERRO
Símbolo: Fe
Número atómico: 26
Masa atómica: 55,845
El hierro es esencial para formar
la molécula de hemoglobina componente de los
glóbulos rojos de la sangre, y la hemoglobina es
esencial para transportar el oxígeno al organismo.
Aunque requerimos poca cantidad de este metal es
indispensable que lo consumanos para no padecer
de anemia, los frijoles y las lentajas son
leguminosas ricas en hierro
30. CALCIO (CA)
Símbolo: Ca
Número atómico: 20
Masa atómica: 40,078
El calcio es uno de los minerales más importantes
para el crecimiento, el mantenimiento y la
reproducción del cuerpo humano e igualmente
ayuda a formar y mantener dientes y huesos
sanos.
El calcio ayuda con la coagulación de la sangre, las
señales nerviosas, la relajación y la contracción
muscular, al igual que con la liberación de ciertas
hormonas. Asimismo, es necesario para los latidos
normales del corazón.
31. SODIO (NA)
Símbolo: Na
Número atómico: 11
Masa atómica: 22,989769
el sodio es necesario para el funcionamiento del
cuerpo; el problema es cuando se consume
en exceso ya que hace que aumente la presion y
este aumento de la presion va dañando de a poco
las arterias. la hipertension daña sobre todo a las
arterias mas pequeñas, que pueden llegar a
ocluirse. tambien causa problemas a nivel del
corazon; ya que debe bombear con mas fuerza
32. POTASIO (K)
Símbolo: K
Número atómico: 19
Masa atómica: 39,0983
Podemos encontrarlo en frutas
cítricas, melón, tomate, berros, todos los vegetales de
hoja verde oscura, hierbabuena, semillas de
girasol, bananas y patatas.
- Participa, junto al fósforo, en el envío de oxígeno al
cerebro.
- Ayuda a reducir la presión sanguínea.
- Favorece la eliminación de los desechos orgánicos.
- Estimula los movimientos del intestino.
- Es indispensable para el crecimiento.
33. MAGNESIO (MG)
Símbolo: K
Número atómico: 19
Masa atómica: 39,0983
interviene en la regulación del balance hídrico
provocando la retención de agua en el organismo.
34. CLORO (CL)
Símbolo: Cl
Número atómico: 17
Masa atómica: 35,45
Funciona como Ión. Es decir, un electrolito que al
disolverse en agua facilita
la transmisión de impulsos electricos ya sean del
sistema nervioso o por los musculos. Casi todas las
funciones del cuerpo reacciones a impulsos
eléctricos.
35. HIERRO (FE)
Símbolo: Fe
Número atómico: 26
Masa atómica: 55,845
El hierro es esencial para formar
la molécula de hemoglobina componente de los
glóbulos rojos de la sangre, y la hemoglobina es
esencial para transportar el oxígeno al organismo.
Aunque requerimos poca cantidad de este metal es
indispensable
36. RELACIÓN DE LOS BIOELEMENTOS EN EL
CUERPO HUMANO
Elemento
Cuerpo humano (%)
Oxígeno (O)
Carbono (C)
Hidrógeno (H)
Nitrógeno (N)
Calcio (Ca)
Fósforo (P)
Azufre (S)
Sodio (Na)
Potasio (K)
Cloro (Cl)
Magnesio (Mg)
Flúor (F)
Hierro (Fe)
Aluminio (Al)
62,81
19,37
9,31
5,14
1,38
0,64
0,63
0,26
0,22
0,18
0,04
0,009
0,005
0,001
0,0001
Manganeso (Mn)
38. METABOLISMO
El metabolismo es el conjunto de reacciones
bioquímicas y procesos físico-químicos que
ocurren en una célula y en el organismo. Estos
complejos procesos interrelacionados son la base
de la vida a escala molecular, y permiten las
diversas actividades de las
células: crecer, reproducirse, mantener sus
estructuras, responder a estímulos, etc.
39. BIOMOLECULAS
son las moléculas constituyentes de los seres
vivos. Los seis elementos
químicos o bioelementos más abundantes en los
seres vivos son
el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y
azufre representando alrededor del 99% de la
masa de la mayoría de las células, con ellos se
crean todo tipos de sustancias o biomoléculas.
Se clasifican por:
Biocompuestos inorgánicos
Biocompuestos orgánicos o principios
inmediatos
40.
41.
42.
43. QUE PASA SI EXISTE DEFICIENCIA DE CADA
UNO DE LOS BIOELEMENTOS?
El cobalto es uno de los componentes de la Cobalamina oVitamina B12,
siendo su única función la producción de glóbulos rojos y la formación
de mielina.
COBRE
Aunque no es común, la deficiencia severa o clínicamente definida de
cobre se asocia con la anemia, neutropenia (reducción del recuento de
neutrófilos en los leucocitos) y anormalidades óseas, incluyendo
fracturas.
FLUOR
Cuando falta el fluoren el cuerpo, hace que el mismo padezca de la
incidencia y severidad de las caries dentales y debilitamiento de los
huesos.
MANGANESO
Se sabe que este micromineral es necesario para el crecimiento de los
recién nacidos, esta relacionado con la formación de los huesos, el
desarrollo de tejidos y la coagulación de la sangre, con las funciones de
la insulina, la síntesis del colesterol y como activador de varias enzimas.
44.
El molibdeno es necesario para constituir algunas
enzimas y prevenir la anemia y la caries.
Podemos obtenerlo si consumimos germen de
trigo, legumbres, cereales integrales y verduras de hoja
verde oscura.
Su carencia puede ocasionar arritmias cardiacas e
irritabilidad.
El selenio es un nutriente esencial de importancia
fundamental para la biología humana, destaca la autora.
Esta consideración se torna obvia a medida que las
nuevas investigaciones van demostrando funciones
insospechadas de este elemento en áreas importantes
de la salud humana
La deficiencia de yodo es la causa principal de daño
cerebral y retraso mental, y la más fácilmente
prevenible
La falta de Zinc en los jóvenes estanca su crecimiento.