PROPUESTA DE DISEÑO DE PACKAGING PARA EL DULCE DE GUAYABA DE LA CIUDAD DE IBARRA

1. PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL
ECUADOR SEDE IBARRA
CUPICHAMBA BYRON
GUERRERO HENRY
VEGA MARÍA JOSÉ
VELASCO JORGE
PROPUESTA DE DISEÑO DE PACKAGING PARA EL DULCE
DE GUAYABA DE LA CIUDAD DE IBARRA
MSC. FRANKLIN MIRANDA
Ibarra 2012-2013

2. Objetivo General
Diseñar un packaging para el dulce de guayaba de la ciudad de Ibarra en base a
una investigación.
Objetivos Específicos
• Investigar documentales de fuentes teóricas científicas sobre temas de
packaging, diseño de packaging, empaques & envases y eco-diseño.
• Diagnosticar la realidad actual sobre las condiciones del empaque del dulce
de guayaba.
• Diseñar una propuesta sobre el packaging para el dulce de guayaba, mediante
las observaciones realizadas
• Analizar impactos logrados con la aplicación del presente proyecto.

3. Marco Teórico
Packaging
“Es el conjunto de elementos visuales que permite presentar el
producto al posible comprador o consumidor bajo un aspecto
atractivo, transmitiendo valores de marca y su posicionamiento
dentro de un mercado”.
Funciones del packaging
• Identificación
• Diferenciación
• Información
• Incrementar la venta del producto.
• Fidelizar al consumidor.

4. Marco Teórico
Requisitos de Información del Packaging
Los diseños de envases precisan comunicar información sobre su contenido así como incitar
al consumidor a que los adquiera.
Los elementos que deben añadirse a un diseño de packaging son:
•Códigos de barras
•Ingredientes
•Fechas de caducidad o de venta
•Datos técnicos
•Consejos promocionales
Muchos de estos elementos cuentan con un tamaño, posición y color fijos, que no pueden
ser ignorados o despreciados visualmente porque pueden hacer deslucir la apariencia final
del diseño.

5. Diagnóstico (encuesta)
1. Cree qué se debe mejorar el empaque del dulce de
Guayaba
N.C
3%
NO
20%
SI
77%
Análisis: los resultados determinan que si se debe hacer un nuevo
empaque para mejorar la presentación y aumentar el nivel de ventas.

6. Diagnóstico (entrevista)
1. ¿Qué es lo más importe en la realización de un diseño de
packaging?
• El packaging del producto debe tener las propiedades del
producto, un mensaje comunicacional de lo que contiene.

7. Diagnóstico(observación)
Empaque del Dulce de Guayaba Presentación del Dulce de Guayaba
El empaque de este dulce es Para empezar el producto es 100%
muy artesanal, de tal manera natural, obtenido de la guayaba. Las
que solo es un plástico que lo presentaciones que se manejan del dulce de
cubre. guayaba son en bloques rectangulares de
Este plástico cumple la función diferentes tamaños, en formas de figuras
d empaque a la vez no tiene un adornadas con grageas, azúcar, coco, entre
medio extra de protección. otros.
Y por último el dulce en cajitas de madera de
sauce. Los tamaños que maneja para la venta
son grandes, medianos y pequeños.

8. Propuesta
Conceptualización de la idea
Notamos la necesidad de elaborar un packaging debido que
el dulce de guayaba, no contaba con una presentación
adecuada para su venta.

9. Propuesta (Esquema de
Proceso)
Cartulina Dúplex Papel Celofán Pegamentos Tijeras y Cutter
Materiales
Color Tipografía Marca

10. Propuesta (Bocetos)
Packaging presentación de 250gr Packaging presentación de 150gr

11. Propuesta (Diagramación)
Packaging presentación de 250gr Packaging presentación de 150gr
22,7cm
14,5cm 2,8cm1,3cm
4 ,5 c m
2 ,2 c m
2 ,8 c m
1 5 ,6 c m
4 ,5 c m
3 ,5 c m
4,73cm
1cm
1,4cm
13,5cm

12. Propuesta (Implementación)

13. Análisis de impactos
4.4 Impacto General
∑= 4.5 ẋ= 4.5/3 ẋ= 1.5
Análisis:
El impacto generado por el proyecto es 1.5 correspondiente a bajo positivo.

14. Conclusión
• El envase o packaging es importante para la
comercialización de un producto.
• Un mejor empaque provee un nivel de favoritismo de
consumo entre el público
• El packaging genera un nivel de aceptación alto en el
mercado.

15. Recomendación
• Todos los productores deben constar con un empaque
para su venta.
• El packaging debe tener los datos de consumo para su
comercialización.
• Debe darse innovación a los empaques para así mejorar el
marketing ante los consumidores.