El documento describe un proyecto de trabajo realizado por alumnos de primaria sobre la recolección de la aceituna. El proyecto incluyó actividades en diferentes áreas como conocimiento del medio, lengua, matemáticas e inglés relacionadas con el tema. Los alumnos investigaron sobre el proceso de recolección, visitaron una almazara y elaboraron trabajos como murales, poemas y entrevistas. El proyecto finalizó con una evaluación de los aprendizajes de los estudiantes.

1. Proyecto de trabajo en Primaria LA RECOLECCIÓN DE LA ACEITUNA Ceip “San José artesano”. Torreblascopedro”

2. ACTIVIDAD DE INICIO Debatimos y seleccionamos con el alumnado el tema del proyecto.

3. Detectamos las ideas previas.

4. Decidimos los conocimientos que se van a adquirir.

5. Decidimos por mayoría que el tema de nuestro proyecto será: La recolección de la aceituna.

6. Los alumnos debatiendo

7. ELABORAMOS UNA TRAMA INICIAL DE CONTENIDO

8. PLAN DE TRABAJO DEL PROYECTO Con la participación del alumnado elaboramos la secuencia de ACTIVIDADES para la realización del proyecto: En el área de Conocimiento del Medio : Visualizar un Power Point sobre la recolección de la aceituna.

9. Investigar sobre:

10. - Características de la población andaluza:activa,inactiva,ocupada.

11. - Actividades económicas en Andalucía:Sector primario,secundario y terciario.

12. Realización de una webquest sobre el tema de la recolección de la aceituna.

13. - La actividad predominante en nuestra localidad : El olivar. - El trabajo del olivar. - El proceso de la recogida de la aceituna. - Distintos trabajos. - Utensilios y maquinaria : Evolución - La Almazara : Proceso de elaboración del aceite. - La botifuera. - Proceso de elaboración del aceite. - Recetas elaboradas con aceite de oliva .

14. Iniciamos nuestro plan de trabajo con una presentación de diapositivas sobre La recolección de la aceituna

15. VISITAMOS LA ALMAZARA

16. Trabajos elaborados por los alumnos: murales,trabajos de investigación.

17. Los alumnos y alumnas investigan Recopilamos fotografías antiguas. Buscamos artículos en la prensa.

18. Actividades en el área de Lengua Investigar en Internet sobre el olivo.

19. Recopilar poemas,textos y refranes sobre el olivo.

20. Elaboramos un listado de palabras relacionadas con el olivo y con la recolección de la aceituna.

21. Dialogamos sobre el significado de estas palabras,buscamos en el diccionario las que son desconocidas,realizamos frases y dictado con ellas.

22. En las frases escritas buscamos y señalamos el verbo.

23. Subrayamos los verbos en un texto sobre el olivo El olivo es un árbol que puede t omar dimensiones y formas muy variables. Tiene hojas largas de una media de 5 a 8 centímetros, verdes en la parte superior y grises plata en la parte inferior, que viven una media de unos 3 años. El tronco aparece gris-verde y liso hasta aproximadamente los diez años; luego se vuelve nudoso, con surcos profundos y retorcidos y toma color oscuro, casi negro. Las raíces tienen muchas ramificaciones superficiales que desarrollan la mayor parte de la actividad de absorción nutritiva. Se extienden horizontalmente hasta 2-3 veces la altura de la planta y penetran en el suelo, en los suelos más fértiles, hasta 1,5 ó 2 metros de profundidad.

24. Elaboramos un listado de verbos relacionados con el tema.

25. Realizamos una ficha con una receta de un remedio casero realizado con el aceite de oliva(ingredientes,elaboración...)

26. Investigamos sobre la Almazara. Realizamos una entrevista al encargado.

27. Realizamos una redacción descriptiva sobre la visita a la Almazara explicando el proceso de elaboración del aceite.

28. Ejemplos de actividades

29. Realizamos actividades de comprensión lectora con poesías y textos sobre el olivo y la aceituna.

30. Actividades en el área de Matemáticas