La psicrometría estudia las propiedades del aire húmedo y el efecto de la humedad en materiales y el confort humano. La humedad del aire proviene de la evaporación de cuerpos de agua y de seres vivos. Existen varias formas de medir la humedad del aire, incluyendo la humedad absoluta, específica, relativa y el punto de rocío. La humedad afecta nuestro confort y la capacidad de nuestro cuerpo para regular su temperatura.